Menú Dégustation de Ondine en Estrasburgo.
Ubicado en el encantador corazón de Estrasburgo, Ondine ofrece una experiencia culinaria única a través de su exquisito menú degustación. Cada plato es una celebración de los sabores locales y de la creatividad de los chefs Noémie D'hooge y Marin Rémy.
Entrantes.
En Ondine, cada plato es concebido como una obra maestra. Los entrantes están elaborados con ingredientes frescos, seleccionados cuidadosamente para resaltar la calidad y la autenticidad de la gastronomía local.
Platos principales.
El menú degustación incluye un impresionante "Menú 6 Temps", que destaca por su atención al detalle y un enfoque en los ingredientes estacionales y locales. Cada plato principal es una fusión de tradición y modernidad que invita a los comensales a explorar sabores inesperados.
Postres.
La experiencia en Ondine no estaría completa sin un toque dulce. Los postres son una representación perfecta del arte culinario, combinando texturas y sabores que deleitan el paladar. Desde cremosos hasta crujientes, cada bocado es un viaje sensorial.
Bebidas.
La carta de bebidas de Ondine complementa perfectamente su menú, ofreciendo una selección de vinos locales y cócteles artesanales que elevan aún más la experiencia gastronómica. Desde vinos que realzan los sabores de los platos hasta cócteles creativos, cada sorbo es una celebración.
Especiales.
Los especiales del día son una oportunidad para que los chefs muestren su creatividad. Basados en la disponibilidad de ingredientes frescos, estos platos representan lo mejor de la cocina local y aseguran que cada visita a Ondine sea única.
En resumen, el Menú Dégustation de Ondine es un viaje a través de los sabores de Estrasburgo, diseñado para comensales que buscan una experiencia gastronómica inolvidable.
