Name: Restaurant Au Dauphin
Address: 13 Pl. de la Cathédrale, 67000 Strasbourg, France, Strasbourg, 67000, FR
Telephone: 03 88 21 01 46
Price range: $$

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Strasbourg

Restaurant Au Dauphin is highly regarded for its authentic Alsatian cuisine, friendly service, and charming ambiance. Guests frequently praise the quality of traditional dishes like choucroute and tarte flambée, as well as the welcoming atmosphere and attentive staff.

Descubre la esencia de Strasbourg en el restaurant Au Dauphin.

Situado en el corazón de Strasbourg, el **Restaurant Au Dauphin** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante es conocido por su auténtica cocina alsaciana, donde los sabores tradicionales cobran vida en un ambiente acogedor y amistoso. Desde el momento en que cruzas la puerta, serás recibido por un personal atento y apasionado que se asegura de que cada visita sea memorable.

Entre los platos más destacados se encuentran la **choucroute** y la **tarte flambée**, ambos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. La atmósfera del restaurant, complementada por su decoración encantadora, brinda un refugio perfecto donde disfrutar de una comida con amigos o familiares. Además, la opción de una terraza sombreada, situada a pocos pasos de la catedral, permite disfrutar de una experiencia gastronómica al aire libre, alejada del bullicio de la calle.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

 El restaurante opera de martes a viernes, de 11:30 AM a 2:00 PM y de 6:30 PM a 10:00 PM; los sábados y domingos de 11:30 AM a 10:00 PM; cerrado los lunes.

 Sí, el restaurante cuenta con una hermosa terraza sombreada que ofrece una experiencia gastronómica tranquila, alejada del ajetreo de la calle.

 Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante las temporadas altas, para asegurar una mesa.

El **Restaurant Au Dauphin** es muy apreciado por su auténtica cocina alsaciana, su servicio amable y su ambiente encantador. Los visitantes elogian frecuentemente la calidad de los platos tradicionales, así como la cálida atmósfera y la atención del personal. Sin duda, este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de quienes buscan una experiencia culinaria auténtica en Strasbourg.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, el Restaurant Au Dauphin es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la elegancia francesa, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la rica herencia gastronómica de la región. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen una experiencia inolvidable.



Entre los platos destacados, no puedes perderte el "Boeuf Bourguignon", un guiso de carne de res tierno cocido a fuego lento en vino tinto, que se deshace en la boca y está acompañado de una guarnición de puré de patatas cremoso. Otro plato que destaca es la "Tarta Tatin", un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una base de masa crujiente, creando un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

La experiencia gastronómica en Au Dauphin no se limita solo a la comida; cada plato es una obra de arte que refleja la pasión del chef por la cocina. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de productores locales, lo que garantiza frescura y calidad en cada bocado. Además, el personal es amable y está bien informado, siempre dispuesto a recomendar el vino perfecto para acompañar tu comida.



Un dato curioso sobre el restaurante es que fue fundado por una familia que ha estado en el negocio de la restauración durante más de tres generaciones, lo que añade un toque de historia y tradición a cada comida. Esta herencia se siente en la atención al detalle y en la autenticidad de los sabores.

¿Qué es lo que hace especial a Au Dauphin?

El restaurante es conocido por su enfoque en la cocina tradicional francesa, utilizando ingredientes frescos y locales.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

Au Dauphin ofrece una experiencia auténtica de la gastronomía francesa en un ambiente acogedor y familiar.

El restaurante está situado cerca de varios puntos de interés, incluyendo la Catedral de Estrasburgo y el barrio de La Petite France.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Restaurant Au Dauphin. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino ideal. ¡Te esperamos para ofrecerte una velada inolvidable!

Typical Alsatian dishes like pork knuckle & stew in a traditional restaurant with courtyard tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a01LLTl3RRAB&d=17924085&t=1

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Good food in a great setting.  We had a party of 10 and they required a set meal.  It was not what I would have ordered, but it was very good.

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Great venue for Alsace classics. Amazing Choucroute, nice and friendly service... all together a good restaurant a few meters away from the Cathédrale. I enjoyed it plenty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dy03d1ZnEAE&d=17924085&t=1

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It’s located quite in the center and close to the cathedral. The searing area is quite large but also good to reserve in advance.

The food was very nice. Especially the onion soup and flamm Kuchen. The flammkuchen cream was very smooth and literally melted in mouth. The selection of dishes is quite large and the vegetarian options are quite good too. The wine selection is large ranging from all local wines.

The staff is super nice and kind and attentive to details. Definitely worth a visit

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Great meal.  We tried several dishes, including the pork knuckle with saurkraut, salmon and noodles, and Caesar salad, all of which were great.  The only item that I probably would not order again was the onion soup.  Service was friendly and English was spoken, however, the menu was only available in French and German.   Pricing was fair (about $30 usd per person), particularly considering its location very near the cathedral.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOFBQTlNREAE&d=17924085&t=1

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Right in the center, stone's throw away from the Strasbourg Cathedral is this restaurant which is sort of hidden from the front with a sort of a roofed  pathway entrance. From a distance you'll see wine bottles but once inside you'll see the busy restaurant with a varied clientele. Food is alright and the portions are okay, as well.

Disfruta de la cocina alsaciana en Au Dauphin, Estrasburgo

Restaurant Au Dauphin is a traditional Alsatian brasserie located directly across from Strasbourg's iconic Notre-Dame Cathedral. Established in the early 20th century, it has been serving authentic regional cuisine for over a century, making it a cherished institution in the city.

Historia del Restaurante Au Dauphin en Estrasburgo.

El Restaurante Au Dauphin es una brasserie alsaciana tradicional que se encuentra justo enfrente de la icónica Catedral de Notre-Dame de Estrasburgo. Fundado a principios del siglo XX, este establecimiento ha estado sirviendo auténtica cocina regional durante más de un siglo, convirtiéndose en una institución muy querida en la ciudad.

Línea del tiempo de eventos significativos.

1920: El Restaurante Au Dauphin fue establecido, ofreciendo platos tradicionales alsacianos a locales y visitantes.

1944: El restaurante fue dañado durante la Segunda Guerra Mundial, pero fue reconstruido y reabierto, continuando así su legado culinario.

2025: El restaurante sigue siendo un destino gastronómico popular, conocido por su cocina auténtica y su ubicación privilegiada.

La rica historia del Restaurante Au Dauphin refleja no solo la evolución de la gastronomía alsaciana, sino también la resiliencia de un negocio que ha superado desafíos a lo largo de las décadas. La dedicación a la autenticidad y el amor por la cocina tradicional hacen que este lugar siga siendo un punto de encuentro ideal para quienes buscan saborear los sabores de la región.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Strasbourg, Restaurant Au Dauphin offers a delightful dining experience with typical Alsatian dishes like pork knuckle and stew, set against the backdrop of the stunning Strasbourg Cathedral. The restaurant combines traditional charm with modern elegance, creating a warm atmosphere for guests to enjoy exquisite local cuisine.

Restaurant Au Dauphin

A selection of traditional Alsatian dishes prepared with fresh, local ingredients.

Tarte Flambée

Choucroute aux Joues de Porc

Tarte Maison

Menu du Dauphin

Menu du Dauphin: Delicias de Estrasburgo en Cada Plato.

Descubre una selección de platos tradicionales alsacianos en el Restaurant Au Dauphin, donde los ingredientes frescos y locales se combinan para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.

Disfruta de la auténtica gastronomía francesa en el Restaurant Au Dauphin, en el corazón de Estrasburgo. ¡Reserva tu mesa y deléitate con cada bocado!

Dine at Au Dauphin: Strasbourg's Alsatian Gem

Strasbourg Municipality

A well-stocked and beautifully presented platter featuring a variety of fresh seafood.

Seafood Platters

Chef's special dishes available daily, showcasing seasonal ingredients.

Daily Specials

Descubre la experiencia gastronómica en Restaurant Au Dauphin en Estrasburgo.

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, el **Restaurant Au Dauphin** es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este acogedor rincón destaca por su enfoque en mariscos frescos y platos del día que celebran los sabores locales. Con un ambiente cálido y un servicio excepcional, cada visita promete ser una experiencia memorable.

El menú de **Restaurant Au Dauphin** ofrece una variedad emocionante que cautivará a los paladares más exigentes. Entre sus ofertas más destacadas se encuentran los **platillos de mariscos**, que son un festín visual y gustativo. Por solo **25€**, puedes disfrutar de un exquisito plato abundantemente decorado con mariscos frescos que te transportarán directamente a la costa.

Además, el **Restaurant Au Dauphin** se enorgullece de ofrecer **especiales del día** que cambian según la temporada, permitiendo que los huéspedes se delecten con ingredientes frescos y locales, todo por solo **12€**. Ya sea que busques una rápida escapada para almorzar o una cena más elaborada, este restaurante tiene algo para cada ocasión.

El **Restaurant Au Dauphin** no solo es un destino para comer, sino una experiencia en sí misma. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle que se nota en cada plato, este es el lugar perfecto para disfrutar de una noche especial o simplemente dejarte llevar por la excelente cocina francesa. Si te encuentras en Estrasburgo, no puedes perderte la oportunidad de visitar este encantador establecimiento.

Grand Est Region

Disfruta de auténticos platos alsacianos en Restaurante Au Dauphin, frente a la catedral de Estrasburgo. ¡Reserva ya y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante Au Dauphin en Estrasburgo - Cocina Alsaciana Clásica y Terraza Acogedora

Conoce la historia del Restaurante Au Dauphin, un ícono en Estrasburgo desde 1920, y disfruta de su ambiente encantador y menú tradicional en la ciudad.

Guía de Estrasburgo: Visita al Restaurante Au Dauphin y su Historia

Descubre el menú del Restaurante Au Dauphin, con platos como choucroute y tarte flambée, y aprovecha sus servicios como terraza, reservas y opciones vegetarianas.

Restaurant Au Pont Corbeau

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