menú tradicional de À la Biche au Bois en parís.
En el corazón de París, À la Biche au Bois ofrece una selección de platos clásicos franceses preparados con ingredientes auténticos. Este acogedor restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única.
entradas
Comienza tu comida con alguna de nuestras exquisitas entradas:
- Terrine de Canard et de Lapin: Una deliciosa terrina de pato y conejo, perfecta para abrir el apetito.
- Salade Niçoise: Una ensalada fresca con atún, espárragos, huevos, tomates y lechuga que evocan los sabores del sur de Francia.
platos principales
Nuestros platos principales destacan por su sabor y autenticidad:
- Steak Tartare: Un clásico francés que combina carne de res cruda, yema de huevo y una mezcla de especias.
- Coq au Vin: Pollo cocido a fuego lento en vino tinto, acompañado de cebollas, champiñones y tocino, ideal para los amantes de la cocina tradicional.
postres
Termina tu comida con un toque dulce:
- Crème Brûlée: Un postre clásico con una capa de caramelo crujiente y una suave crema de vainilla.
- Crème Caramel: Un flan cremoso que combina leche, azúcar y vainilla, cubierto con un delicioso caramelo.
bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato que ofrecemos.
especialidades
En À la Biche au Bois, cada plato es una celebración de la cocina francesa.
