Menú de Velvet en Berlín - Experiencia Gourmet Actualizada Semanalmente.
En Velvet, un bar icónico en Berlín, la propuesta culinaria se destaca por su menú de degustación estacional. La experiencia se construye alrededor de los sabores frescos y locales, utilizando plantas foraged y cultivadas en la región.
Entrantes
Actuamente, Velvet no ofrece entrantes específicos en su menú, pero cada comida comienza con un delicioso pan acompañado de mantequilla y agua del grifo, asegurando que los sabores frescos se complementen perfectamente.
Platos Principales
El Menú de Degustación Estacional es el protagonista del menú principal. Este menú cambia semanalmente y presenta 10 bebidas micro-estacionales que celebran los sabores únicos de las plantas foraged y cultivadas alrededor de Berlín. Cada plato es una obra maestra que refleja la esencia de la temporada.
Postres
Por el momento, Velvet no incluye postres en su menú, pero la experiencia culinaria está diseñada para dejar un recuerdo duradero sin necesidad de un final dulce.
Bebidas
Cada bebida del menú de degustación está diseñada para complementar los platos, utilizando ingredientes que reflejan la frescura y la estacionalidad. Las combinaciones de sabores son una celebración del carácter local de Berlín, ofreciendo una experiencia sensorial que no se puede perder.
Especialidades
El Menú de Degustación Estacional se destaca como la opción especial de Velvet, ofreciendo una experiencia única que cambia cada semana, diseñada para resaltar lo mejor de la cocina local y estacional.