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Positano

Zass Restaurant in Positano has received a range of reviews, with some guests praising the ambiance and service, while others have expressed concerns about the food quality and value. The restaurant's stunning location and attentive staff are frequently highlighted, but opinions on the culinary offerings vary.

Zass, la joya culinaria de Positano en Italia.

Ubicado en el corazón de Positano, Zass es un restaurante que captura la esencia de la Costa Amalfitana. Con una vista impresionante del mar Tirreno, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica que combina elegancia y un sabor excepcional. Algunos visitantes destacan la atmósfera mágica creada por la música de piano en vivo durante la cena, lo que transforma cada comida en una celebración.

Zass no es solo un restaurante; es un destino donde los sabores se encuentran con la vista espectacular. Su menú degustación presenta una selección de los platos más destacados del chef, ofreciendo a los comensales una experiencia completa. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los precios pueden ser elevados, reflejando su estatus de restaurante con estrella Michelin. Aquí, cada plato no solo es comida, sino una obra de arte.

Las reseñas sobre Zass son variadas. Muchos elogian la atención al cliente y el ambiente romántico, mientras que otros han expresado algunas reservas sobre la calidad de la comida y su relación con el precio. Es evidente que el restaurante brilla por su localización y personal atento, aunque la oferta gastronómica ha generado opiniones mixtas.

¿Cuál es el código de vestimenta en Zass?

 Los huéspedes son invitados a vestirse de manera elegante, aunque informal. Se recomienda camisa de manga larga y pantalones largos para los caballeros. No se permiten pantalones cortos ni zapatillas.

¿Ofrecen un menú de degustación en Zass?

 Sí, Zass ofrece un menú de degustación que muestra una selección de los platos más emblemáticos del chef, proporcionando una experiencia gastronómica integral.

¿Zass acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Zass está dispuesto a acomodar restricciones dietéticas a pedido. Se aconseja informar al restaurante con antelación para asegurar que haya opciones adecuadas disponibles.

 Sí, Zass cuenta con música de piano en vivo durante el servicio de cena, lo que realza la atmósfera gastronómica.

 Zass es un establecimiento de alta cocina, y los precios reflejan su estatus de restaurante con estrella Michelin. Aunque los precios específicos varían, se espera pagar un precio premium por la calidad y la experiencia ofrecida.

Europe

Italy

Enclavado en la impresionante costa de Amalfi, Zass es un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también brinda vistas panorámicas de Positano y el mar Tirreno. Este lugar es conocido por su enfoque en la cocina italiana contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

La carta de Zass es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Risotto de mariscos", que combina arroz cremoso con una mezcla de mariscos frescos, todo ello realzado con un toque de limón de Amalfi. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales directamente al corazón del Mediterráneo. Además, no te puedes perder el "Tiramisú de café", una reinterpretación del clásico postre italiano, que se sirve con un toque de licor local, ofreciendo una experiencia dulce y reconfortante.

Zass se encuentra en el corazón de Positano, una de las ciudades más pintorescas de Italia. La ubicación es perfecta para explorar las encantadoras calles empedradas, llenas de boutiques y galerías de arte. Después de disfrutar de una comida en Zass, puedes dar un paseo por la playa de Spiaggia Grande o visitar la iglesia de Santa Maria Assunta, famosa por su cúpula de cerámica.

Una de las características más singulares de Zass es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con productores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, la decoración del lugar incorpora elementos naturales que reflejan la belleza del entorno, creando un ambiente armonioso y acogedor.

 Zass es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Positano, destacándose por su cocina italiana contemporánea.

 Es un lugar ideal para disfrutar de platos exquisitos mientras se contempla una de las vistas más impresionantes del Mediterráneo.

 Puedes explorar la playa de Spiaggia Grande y la iglesia de Santa Maria Assunta.

 El risotto de mariscos es uno de los platos más aclamados por los visitantes.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Zass. Ven y descubre la magia de la cocina italiana en un entorno espectacular. ¡Te esperamos!

Restaurante Zass en Positano: Cocina Gourmet con Vista

Zass Restaurant, located within the Il San Pietro di Positano hotel, has been a prominent dining destination on the Amalfi Coast for over two decades. Under the guidance of Belgian chef Alois Vanlangenaeker, the restaurant has earned its Michelin star by offering innovative Mediterranean cuisine that emphasizes local and organic ingredients.

Historia del Restaurante Zass en Positano.

Ubicado en el encantador hotel Il San Pietro di Positano, el Restaurante Zass ha sido un destino culinario destacado en la Costa Amalfitana durante más de dos décadas. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también destaca por su compromiso con ingredientes locales y orgánicos, lo que ha sido fundamental en su éxito y prestigio.

Zass Restaurant obtuvo su primera estrella Michelin.

El Chef Alois Vanlangenaeker se unió a Zass, trayendo consigo más de 20 años de experiencia culinaria.

Zass amplió su lista de vinos a más de 600 etiquetas, enfocándose en pequeños productores.

El restaurante introdujo música de piano en vivo durante el servicio de cena para enriquecer la experiencia gastronómica.

Zass celebró su 20 aniversario, manteniendo su reputación como un destino gastronómico premier en la Costa Amalfitana.

Hoy en día, Zass continúa siendo un símbolo de la excelencia culinaria en Positano, combinando la tradición mediterránea con la innovación y el uso de ingredientes frescos y de calidad. Si estás buscando una experiencia gastronómica inolvidable en la Costa Amalfitana, Zass es, sin duda, un lugar que debes considerar.

Dine In

Takeout

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Free Parking Lot

Serves Cocktails

Perched on the sun-kissed cliffs of the breathtaking Amalfi Coast, Zass emerges as a culinary gem in the vibrant village of Positano. This enchanting restaurant invites guests to indulge in a remarkable dining experience that merges traditional Italian flavors with contemporary culinary artistry. The tantalizing menu showcases a seasonal bounty, featuring the freshest local seafood expertly paired with handpicked vegetables and aromatic herbs from the surrounding hillsides. Dining at Zass is not merely about the food; it’s an experience etched into the soul, perfectly complemented by captivating views of colorful villas cascading down the cliffs and the sound of waves gently lapping against the shore.

Zass

Experience a fusion of traditional Mediterranean flavors and contemporary culinary artistry at Zass Restaurant, located within the Il San Pietro di Positano hotel. Our menu features a selection of starters, main courses, and desserts crafted with fresh, locally sourced ingredients.

Chilled Tomato Soup with Melon

Tuna Tartare with Mango and Tomato Water

Raw and Cooked Vegetables

Pasta with Clams

Lemon-Crusted Sea Bass with Mashed Potatoes

Yogurt with Cherry Sauce and Meringue

Caramel and Vanilla Ice Cream

Zass Restaurant Menu

Descubre Zass en Positano: sabores auténticos de la costa italiana en un entorno de ensueño. ¡Reserva ahora y vive una experiencia única!

Restaurante Zass en Positano: Cocina Italiana con Vista

Positano Municipality

Enjoy a fine dining experience at Zass, a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative take on Campanian cuisine.

Michelin-Starred Dining

Explore a curated selection of over 600 wines, featuring both national and international labels, with a special focus on small producers.

Extensive Wine List

Enhance your dining experience with live piano music, creating a sophisticated and relaxing atmosphere.

Live Piano Music

Dine on a terrace offering breathtaking views of the Mediterranean Sea and the coastal town of Praiano.

Stunning Sea Views

Ubicado en la hermosa ciudad de Positano, Zass es un restaurante galardonado con estrellas Michelin que promete ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en la cocina campana innovadora, cada plato es una obra maestra que combina sabores frescos y técnicas modernas.

 La experiencia en Zass se complementa con un ambiente elegante y relajante, donde los comensales pueden disfrutar de música de piano en vivo mientras degustan una selección excepcional de platos.

Una de las principales atracciones de Zass es su increíble lista de vinos, que abarca más de 600 etiquetas nacionales e internacionales. Los amantes del vino encontrarán opciones de pequeños productores que garantizan calidad y autenticidad en cada sorbo.

Cocina galardonada con estrellas Michelin

: Disfruta de una experiencia culinaria de alto nivel.

: Un viaje a través de los mejores viñedos del mundo.

: Un ambiente perfecto para disfrutar de una cena sofisticada.

: Disfruta de la belleza del Mediterráneo desde la terraza.

Zass no es solo un lugar para cenar; es una experiencia que quedará grabada en tu memoria. Con cada bocado, te adentrarás en una travesía de sabores que celebran la rica herencia culinaria de la región. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración especial, Zass ofrece el escenario perfecto con su servicio excepcional y un ambiente que enamora.

Campania Region

Disfruta de una experiencia gastronómica en Zass Positano, con vistas impresionantes, menú innovador y un ambiente romántico en la Costa Amalfitana.

Zass Positano: Experiencia Culinaria Mediterránea Única

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Guía de Viaje a Positano: Consejos y Itinerarios para Explorar

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Ristorante Da Adolfo

La Taverna Del Leone

Il San Pietro di Positano