Menú de Trattoria Battibecco en Bologna, Italia.
Bienvenidos a Trattoria Battibecco, un refugio culinario en el corazón de Bologna. Aquí, ofrecemos una selección de platos italianos refinados que combinan sabores tradicionales con giros modernos. Descubre nuestro menú y déjate llevar por una experiencia gastronómica única.
Entrantes
Comienza tu viaje gastronómico con nuestras deliciosas opciones de entrantes.
- Foie gras salteado con arándanos de Lambrusco y pan brioche
- Espaguetis con tartar de atún, huevas de mújol, lima y pistachos
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de ingredientes frescos y sabores vibrantes.
- Risotto con guisantes congelados
- Rodaballo con verduras variadas
Postres
Termina tu comida con un dulce toque de nuestros postres irresistibles.
- Sorbete de durazno con crema de mascarpone, chocolate y vainilla
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos italianos y cócteles refrescantes que realzarán tu experiencia en Trattoria Battibecco.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades de temporada que destacan lo mejor de la cocina local.
Cada plato está elaborado con amor y atención a los detalles, prometiendo una experiencia que te hará volver por más.