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Florence

Trattoria Antico Fattore is renowned for its authentic Tuscan cuisine, warm ambiance, and attentive service. Patrons frequently praise the quality of dishes like the Florentine steak and ribollita, highlighting the restaurant's commitment to traditional flavors. The cozy setting, adorned with historical photographs, adds to the dining experience. While some reviews mention the restaurant's popularity leading to crowdedness, the overall sentiment remains highly favorable.

Trattoria Antico Fattore: La Joya de Florencia

Ubicada en el corazón de Florencia, la Trattoria Antico Fattore es un verdadero refugio para los amantes de la **cocina toscana**. Este encantador restaurante combina una atmósfera acogedora con sabores auténticos que te transportan a la tradición culinaria de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y recetas familiares que han sido perfeccionadas a lo largo de los años.

Europe

Italy

En el corazón de Florencia, donde las calles empedradas cuentan historias de arte y cultura, se encuentra la Trattoria Antico Fattore. Este encantador restaurante es un verdadero refugio para los amantes de la cocina italiana, ofreciendo un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Con su decoración rústica y un ambiente familiar, cada rincón de este lugar emana calidez y autenticidad.  

La Trattoria Antico Fattore es famosa por sus platos tradicionales que capturan la esencia de la Toscana. No puedes dejar de probar su **Pici Cacio e Pepe**, una pasta hecha a mano que se sirve con una salsa cremosa de queso pecorino y pimienta negra, un verdadero deleite para los sentidos. Otro plato destacado es la **Bistecca alla Fiorentina**, un corte de carne jugoso y tierno, asado a la perfección y acompañado de un toque de aceite de oliva virgen extra. Cada bocado es una celebración de los sabores locales, y la pasión por la cocina se siente en cada plato.

La Trattoria Antico Fattore no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Un dato curioso es que el restaurante ha sido un punto de encuentro para artistas y locales desde su apertura, creando un ambiente vibrante y lleno de historia. La decoración incluye fotografías en blanco y negro de Florencia, que añaden un toque nostálgico y auténtico.

Ubicada en el corazón de Florencia, la Trattoria Antico Fattore es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A poca distancia, puedes encontrar la majestuosa Catedral de Santa María del Fiore y el famoso Ponte Vecchio. Después de disfrutar de una deliciosa comida, pasea por las calles históricas y sumérgete en la rica cultura de esta ciudad renacentista.

¿Qué es lo más famoso de la Trattoria Antico Fattore?

Es conocida por su auténtica cocina toscana y platos como el Pici Cacio e Pepe y la Bistecca alla Fiorentina.

Porque ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de la rica cultura gastronómica de Florencia.

Puedes visitar la Catedral de Santa María del Fiore y el Ponte Vecchio, ambos a pocos pasos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en la Trattoria Antico Fattore. Ven y descubre por qué este lugar es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Traditional Tuscan food is paired with Chianti wine at this old-world restaurant dating from 1865.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeGV1WjJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5QaxZgBUKhMROk-v29gO7P0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeGV1WjJBRRAB

Food Quality: home cooking style of dishes. The food is fresh and has a “grandma’s cooking” kind of vibe. Food is good, but not getting a wow feeling from it.

Portions: very nice portions. Visually looked like a small dish but was very filling.

Drinks: selection of wines, some local beer, soft drinks, etc.

Price: $$-$$$ depending on how many dishes and what you order, but can be very affordable.

Service: very friendly staff.

Atmosphere: a bit crowded and not much space between tables. As its a small place, the maximum amount of tables were places into it.

Highlights: home style cooking.

Payment Method: cash, cc

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMTV5STF3RRAB&d=17924085&t=1

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I highly recommend dining here. We had a lovely experience and want to thank Trattoria Antico Fattore team for be able to fit us in without a reservation. We shared the Bistecca alla Fiorentina for three and also ordered the following dishes: tagliatelle with beef ragu, tortelli fatti in casa all cream di tartufo bianco (fresh, handmade pasta with potato and a white truffle cream sauce) and the fried squash flowers. All were indicative of the regions ingredients, history and flavor! Nonna would be proud! Grazie mille. Torneremo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3FQVndRRRAB&d=17924085&t=1

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My wife had been looking forward to visiting Florence for many years. We have visited the region ten times but have never stayed overnight. While staying at St Regis,  my wife found this fantastic restaurant. Maritzio and Flavio served us. We wanted to enjoy the Florentina, so we did not order a starter. The steak on the bone was excellent and cooked perfectly. The sides and wine were fantastic, too. I love Tuscan wine, every Chianti reserva they had was exceptional. However, we selected a grape we had never tried, which was not disappointing. Thank you, team Antico Fattore, for a beautiful lunch.
I should also say for historians this is the oldest restaurant in Florence.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNV8tcU9nEAE&d=17924085&t=1

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Located at a nice point inside Florence historic centre. The menu covers various traditional dishes. We have tasted beef filet (great) and some side dishes, including fried artichokes that were superb.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINll6WDJRRRAB&d=17924085&t=1

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EDIT: All four people at our table agreed that the meat was tough and inedible.   I personally tested 6 chunks to make sure it was not just the one piece.   I stand by my review and I have no reason to lie.

This used to be one of our favorite restaurants.   This visit left us dissapointed.  The two orders of stewed chingali came out so tough and dry it could not be chewed.  We are still trying to figure out what went wrong.  Our server offered to replace them with different dishes.  From there on, the food was ok but took far too long and left everyone eating at different times.  Also, this visit, the place was filled with loud tourists attempting to get a picture with every piece of meat that came out.  Can no longer recommend this place.  I think it went the way of the tourist trap.

Descubre la Trattoria Antico Fattore en Florencia: Comida Toscana Auténtica

Established in 1865, Trattoria Antico Fattore is one of Florence's oldest restaurants, offering a rich history of serving traditional Tuscan cuisine in a warm and inviting atmosphere.

Historia de la Trattoria Antico Fattore en Florencia.

La Trattoria Antico Fattore es un verdadero tesoro de la gastronomía florentina, con una rica historia que se remonta a 1865. Fundada en el corazón de Florencia, este establecimiento ha sido un pilar de la cocina toscana, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor.

 Se establece el restaurante, convirtiéndose en uno de los más antiguos de Florencia.

 Continúa sirviendo platos toscanos auténticos, manteniendo su reputación de calidad y tradición.

A lo largo de los años, la Trattoria Antico Fattore ha sido un lugar de encuentro para locales y turistas que buscan disfrutar de la auténtica cocina toscana. Con su atmósfera cálida y acogedora, este restaurante no solo ofrece comida deliciosa, sino también una conexión genuina con la cultura y la tradición de Florencia.

El legado de la Trattoria Antico Fattore es un reflejo del amor por la gastronomía y la hospitalidad. Cada plato que sale de su cocina cuenta una historia, y cada visita es una experiencia que invita a los comensales a volver. Con una trayectoria que abarca más de 150 años, este restaurante sigue siendo un símbolo de la rica herencia cultural de Florencia.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Trattoria Antico Fattore is a traditional Tuscan restaurant in Florence, established in 1865, offering authentic Italian cuisine paired with Chianti wine in a charming, rustic setting.

Trattoria Antico Fattore

Trattoria Antico Fattore is a charming restaurant in Florence, Italy, known for its traditional Tuscan cuisine and a warm, inviting atmosphere. Established in 1865, it offers a delightful dining experience with dishes made from the finest local ingredients, paired with a selection of Chianti wines.

Experience authentic Tuscan flavors with our selection of starters and main courses, crafted from fresh, local ingredients.

Ribollita alla fiorentina

Pappa al pomodoro

Zuppa di verdura

Pasta e fagioli

Crostini toscani

Crostini di polenta con funghi porcini

Bruschetta al "burro del chianti"

Crostone di cavolo nero e fagioli

Salsiccia di cinghiale e sott'olio della casa

Affettati misti della casa con crostini

Gran piatto del fattore per 2 persone

Carpaccio di carne al tartufo nero

Traditional Tuscan Cuisine

Menú de Trattoria Antico Fattore en Florencia.

En la encantadora ciudad de Florencia, Trattoria Antico Fattore ofrece una experiencia culinaria única que celebra los auténticos sabores de la Toscana. Con un menú cuidadosamente elaborado que incluye desde **entrantes creativos** hasta platos principales reconfortantes, cada bocado es una combinación de tradición y frescura. Aquí te presentamos un resumen de lo que puedes disfrutar.

Los entrantes de Trattoria Antico Fattore son ideales para comenzar tu experiencia gastronómica. A continuación, algunas de nuestras opciones más deliciosas:

 un delicioso aperitivo de hígado de pollo con cebolla y alcaparras.

Salsiccia di cinghiale e sott'olio della casa:

 una exquisita salchicha de jabalí acompañada de encurtidos.

 una selección de embutidos variados con pan.

Nuestros platos principales son una celebración de los ingredientes frescos y sabores auténticos de la Toscana. Prueba uno de los siguientes:

 una sopa tradicional de pan, verduras y frijoles.

 una combinación deliciosa de pasta y frijoles.

Para culminar tu experiencia, nuestros postres son el broche de oro perfecto. Prueba nuestras delicias caseras que prometen dejar un dulce recuerdo.

Descubre nuestra selección de vinos toscanos y refrescos que complementan perfectamente cada plato. ¡Salud!

No te pierdas nuestras especialidades exclusivas, preparadas con dedicación y pasión por la cocina toscana.

Descubre la Trattoria Antico Fattore en Florencia, un auténtico festín toscano que deleitará tus sentidos. ¡Ven a saborear Italia hoy!

Trattoria Antico Fattore: Authentic Tuscan Dining in Florence

Metropolitan City of Florence

A traditional Tuscan dish featuring a thick-cut T-bone steak, grilled to perfection and served rare.

Florentine Steak

Pasta served with a rich and flavorful wild boar ragu sauce.

Wild Boar Ragu

A classic Italian dessert made with layers of coffee-soaked ladyfingers and mascarpone cream.

Tiramisu

Trattoria Antico Fattore en Florencia: Un Viaje Gastronómico por la Toscana.

En el corazón de **Florencia**, la Trattoria Antico Fattore es un lugar donde la tradición toscana se encuentra con el sabor auténtico. 

En el corazón de **Florencia**, la Trattoria Antico Fattore es un lugar donde la tradición toscana se encuentra con el sabor auténtico. Este acogedor restaurante es conocido por su ambiente cálido y su deliciosa oferta gastronómica, que incluye platos típicos que han sido perfeccionados a lo largo de los años. Aquí, cada bocado es una celebración de la rica cultura culinaria de Italia.

La Trattoria Antico Fattore ofrece un menú lleno de sabores auténticos, entre los que se destacan: 

**Bistecca alla Fiorentina** - 30 EUR:  Un plato tradicional toscano con un corte de T-bone a la parrilla, servido poco hecho.

  La carne jugosa y el sabor ahumado son simplemente irresistibles.

**Ragú de Jabalí** - 18 EUR:  Pasta acompañada de una rica y sabrosa salsa de ragú de jabalí.

**Tiramisú** - 7 EUR:  Un clásico postre italiano con capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone.

  Un final dulce perfecto para tu comida.

Toscana Region

Disfruta de auténtica cocina toscana en Trattoria Antico Fattore en el corazón de Florencia, cerca del Uffizi. Cocina tradicional, ambiente histórico y experiencia inolvidable.

Restaurante Toscano en Florencia - Antico Fattore, Cerca del Uffizi

Explora la historia y la gastronomía en Trattoria Antico Fattore en Florencia. Platos tradicionales, ambiente histórico y cercanía a los principales puntos turísticos.

Guía de Experiencias en Florencia - Antico Fattore, Cocina y Cultura

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