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Bergen

Allmuen has received a range of reviews, with some patrons praising the food and service, while others have expressed concerns about portion sizes, pricing, and service quality.

En el corazón de Bergen, la joya culinaria conocida como Allmuen te espera con una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en Valkendorfsgaten, este restaurante combina un ambiente acogedor con un enfoque innovador en la cocina nórdica, ofreciendo un menú que cambia regularmente y se centra en ingredientes frescos y locales.

 Ya sea que busques una cena romántica, un almuerzo entre amigos o una celebración especial, Allmuen es el lugar ideal. Los visitantes han elogiado su menú degustación de seis platos, destacando la calidad y el sabor de cada creación del chef. La **combinación de sabores** y la presentación atractiva prometen llevar tus sentidos a un nuevo nivel.

Una de las características más atractivas de Allmuen es su enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes. El restaurante no solo ofrece un ambiente agradable y acogedor, sino que también presenta un menú que se adapta a diferentes preferencias dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Además, su selección de cervezas locales complementa perfectamente cada plato, haciendo de cada comida una celebración del sabor y la cultura nórdica.

 Los visitantes disfrutan de la oportunidad de observar cómo se prepara su comida, gracias a la cocina abierta que ofrece un toque de transparencia y confianza. Sin duda, la experiencia de comer en Allmuen es tanto visual como gustativa.

Menú degustación de seis platos con sabores innovadores.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

¿Qué es el menú Åpen mat (Open Food)?

 Un menú de degustación de seis platos que presenta una selección de platos del chef, ofreciendo una experiencia culinaria diversa.

¿Allmuen ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Allmuen proporciona opciones vegetarianas y veganas en su menú.

¿Es necesario hacer una reserva en Allmuen?

 Aunque no siempre es necesario, se recomienda hacer una reserva para asegurar disponibilidad.

 Sí, Allmuen ofrece asientos al aire libre para los huéspedes.

¿Allmuen es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Europe

Norway

En el corazón de Bergen, Noruega, se encuentra Allmuen, un restaurante y bar que captura la esencia de la cultura nórdica a través de su cocina innovadora y ambiente acogedor. Este lugar no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su enfoque en ingredientes locales y sostenibles, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Allmuen ofrece un menú que resalta lo mejor de la cocina escandinava, con platos que son una celebración de los sabores locales. Entre sus especialidades, destaca el salmón marinado con eneldo y limón, servido con una guarnición de verduras asadas, que no solo es un festín para el paladar, sino también una obra de arte visual. Otro plato imperdible es el estofado de reno, cocido lentamente en una salsa de vino tinto, que evoca la calidez de la tradición culinaria noruega.

Para acompañar estos deliciosos platos, Allmuen ofrece una selección de cervezas artesanales locales y vinos cuidadosamente seleccionados que realzan la experiencia gastronómica. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena íntima o una celebración con amigos.

Situado en el vibrante distrito de Bryggen, Allmuen está rodeado de coloridas casas de madera y boutiques únicas que reflejan la rica historia de Bergen. Después de disfrutar de una comida, los visitantes pueden explorar el famoso mercado de pescado o dar un paseo por el puerto, donde las vistas del fiordo son simplemente impresionantes.

Allmuen es conocido por su enfoque en la cocina escandinava, utilizando ingredientes frescos y locales.

Visitar Allmuen es una experiencia única que combina una deliciosa gastronomía con un ambiente acogedor y una ubicación privilegiada.

Cerca de Allmuen, puedes explorar el mercado de pescado, el puerto y las históricas casas de Bryggen.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Allmuen. Ven y saborea los auténticos sabores de Noruega en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidXZlQnRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm8ejH6j-PEYRaSk-oFSJe6o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidXZlQnRRRRAB

We had 3 courses menu which is astonishingly tasty!  The croquettes were hidden that confused us. The muscles are so fresh and taste almost like oyster! All sources have best combinations of multiple layer of flavor. Most surprise is the potato! The best I had in my life, really want to know the secrete 🤣

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydnZ1QTVBRRAB&d=17924085&t=1

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Far exceeded our expectations. We were eating well everywhere in Bergen, but for the last night, we decided to go easy and just visit a simple gastropub. It turned out to be probably the best dinner in Norway. At first, I was worried that maybe a 3-course menu would be too little food, and we needed to go for the 5-course one. We couldn't have been more wrong, as we couldn't finish everything. And the food was extremely good. Our hostess recommended a beer tasting, and it was a great accompaniment to the food. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubnJuRFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm8ejH6j-PEYRaSk-oFSJe6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubnJuRFZBEAE

The pumpkin gnocchi with fresh pumpkin was one of the tastiest things I have ever eaten in my life. It was unreal! Beautiful, central location in Bergen with friendly staff and a lovely ambience. You can even sit by the kitchen to watch them prepare food. I would definitely come back here to try their multi-course options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqa0xTRG5RRRAB&d=17924085&t=1

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We got the 5 course tasting menu plus beer pairing and it was wonderful! Got some Norwegian beers and some world beers. The pairings were mostly fantastic (their pairing person was out the night we were in, and they had to sub in a menu item). Service could have been better, but overall good (as long as there are not too many ppl). Would 100% recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNi1lVU9nEAE&d=17924085&t=1

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We booked here when on a road trip around Norway, was one of the few places with spaces available. We tried the 3 course Chef's tasting menu and were pleasantly surprised by the flavours, quality, quantity and presentation of the food. Starters were turnips, sharing plates were cod and dill fishcakes, grilled cod and cauliflower and dessert was raspberry sorbet. Service was great too. Nice ambience inside and not very busy. It was the perfect meal after a long day and drive. Would highly recommend.

Allmuen: Restaurante Gourmet en Bergen con Menú Degustación

Allmuen is a restaurant located at Valkendorfsgaten 1B in Bergen, Norway. It offers a six-course tasting menu known as Åpen mat (Open Food), featuring the chef's selection of dishes. The restaurant has received mixed reviews, with some patrons praising the food and service, while others have expressed concerns about portion sizes, pricing, and service quality.

Allmuen es un restaurante ubicado en Valkendorfsgaten 1B, en el corazón de Bergen, Noruega. Desde su apertura, ha logrado destacarse en la escena culinaria local gracias a su menú de degustación de seis tiempos, conocido como Åpen mat (Comida Abierta), que exhibe una selección exquisita de platos elegidos por el chef.

La historia de Allmuen se inicia en 2018, cuando el restaurante abrió sus puertas al público, ofreciendo no solo una experiencia gastronómica, sino también un ambiente acogedor. En 2020, Allmuen hizo un gran avance al introducir su menú de degustación Åpen mat, una experiencia culinaria que ha sido elogiada por la frescura y el sabor de sus ingredientes.

2018: Allmuen abrió sus puertas al público.

2020: El restaurante introdujo el menú de degustación Åpen mat.

2023: Allmuen recibió una calificación de 5.0 en Yelp basada en 5 reseñas.

A lo largo de su historia, Allmuen ha recibido críticas mixtas, donde algunos comensales elogian la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros han expresado preocupaciones sobre el tamaño de las porciones y los precios. Sin embargo, la reputación del restaurante continúa creciendo, convirtiéndose en un destino popular para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en Bergen.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Allmuen is a vibrant restaurant located in the heart of Bergen, Norway, offering a delightful fusion of traditional Norwegian flavors and modern culinary trends. With a warm ambiance and a menu featuring fresh seafood and local craft beers, it is a favorite gathering place for locals and travelers alike.

Allmuen

Good for Children

Allmuen is a vibrant hub of culinary delight located in the heart of Bergen, Norway. This enchanting spot invites both locals and travelers with its warm ambiance, where traditional Norwegian flavors meet modern gastronomic trends. Enjoy freshly caught seafood and local craft beers in a cozy atmosphere, making it a favorite gathering place for friends and families.

A six-course tasting menu featuring the chef's selection of dishes, offering a diverse culinary experience.

Åpen mat (Open Food)

Bienvenidos a Allmuen, un restaurante en el corazón de Bergen que ofrece un viaje culinario inolvidable. Nuestro menú es una celebración de sabores, texturas y la frescura de los ingredientes locales. Únete a nosotros para disfrutar de una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos.

Por el momento, nuestro menú de entrantes es una danza de sabores que despierta el apetito. Cada plato ha sido diseñado para compartir y disfrutar en buena compañía.

La estrella de nuestro menú son los platos principales, que incluyen:


Åpen mat (Open Food): Seis platos seleccionados por nuestro chef, que ofrecen una experiencia gastronómica diversa.

Nuestros postres son el cierre perfecto para cualquier comida. Cada bocado es una explosión de sabor que deleitará tu paladar.

Descubre nuestra selección de bebidas, que incluye vinos cuidadosamente seleccionados, cócteles creativos y refrescos locales, perfectos para acompañar tu experiencia culinaria.

Descubre Allmuen en Bergen: deléitate con platos noruegos en un encantador bar-restaurante. ¡Visítanos y saborea la auténtica gastronomía! 🍽️

Restaurante Allmuen en Bergen, experiencia gourmet

Bergen Municipality

Allmuen: Un Destino Gastronómico en Bergen, Noruega.

Ubicado en el encantador paisaje de Bergen, Allmuen es más que un simple restaurante; es un destino que ofrece una experiencia culinaria inigualable. El ambiente acogedor y moderno invita a los comensales a relajarse y disfrutar de la magia de la gastronomía noruega.

 Con su menú especial de "Åpen mat (Open Food)", Allmuen presenta un viaje de seis platos elaborados con la selección del chef. Cada bocado es una oportunidad para degustar la rica diversidad de sabores que Noruega tiene para ofrecer.

El menú de seis platos de Allmuen, con un precio de 650 NOK, es una celebración de la creatividad y el talento del chef. Este menú degustación está diseñado para llevar a los comensales a un recorrido sensorial que destaca ingredientes frescos y de temporada, presentados de manera innovadora y atractiva.

 Dicho menú no solo promete satisfacer el paladar, sino también contar una historia sobre la cultura y la tradición culinaria de Noruega.

 Allmuen ofrece un espacio cálido y acogedor, ideal para una comida informal o una cena especial.

 El chef de Allmuen se destaca por reinventar platos clásicos con un enfoque moderno.

 Los ingredientes frescos son seleccionados de productores locales, asegurando calidad y sostenibilidad.

Allmuen es un restaurante y bar ubicado en el corazón de Bergen, Noruega. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores noruegos con un toque contemporáneo. Su menú degustación de seis tiempos, conocido como Åpen mat, es una de sus principales atracciones, brindando a los comensales una oportunidad de explorar una variedad de platos creativos.

Entre las principales ventajas de Allmuen, se destacan:

Un menú degustación único que incluye seis platos.

Una cocina abierta que permite interacción con los chefs.

Asientos al aire libre para disfrutar del ambiente.

Sin embargo, también existen algunas desventajas a considerar:

Opiniones variadas sobre las porciones y precios.

Algunos clientes han reportado servicio lento.

Opciones limitadas en el menú, centradas en el menú degustación.

Algunos clientes han tenido problemas con la disponibilidad de la carta de vinos.

Vestland

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Restaurante Allmuen en Bergen - Experiencia Culinaria Única en Noruega

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Consejos para Viajar a Bergen y Disfrutar Allmuen y Más

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