Menú del Brasserie Grand en Linköping.
Entrantes
- Toast Skagen : Una mezcla de camarones frescos, mayonesa, eneldo y limón, servido sobre pan crujiente.
Platos Principales
- Grand's Köttbullar : Albóndigas de carne de res y cerdo, acompañadas de puré de patatas, mermelada de lingon y salsa.
- Steak Frites : Un jugoso filete de res servido con papas fritas crujientes.
- Moules Marinières : Mejillones cocinados en vino blanco con ajo, chalotas y perejil, acompañados de pan fresco.
Postres
- Crème Brûlée : Un clásico postre francés hecho de crema, yemas de huevo, azúcar y vainilla, con un delicioso caramelo en la superficie.