Fleur de pavé Menus en París - Un Viaje Gastronómico Único en Francia.
En el corazón de París, Fleur de pavé nos invita a explorar un menú excepcional que destaca los ingredientes de temporada, elaborados con maestría por el Chef Sylvain Sendra. Con una oferta culinaria que combina tradición y modernidad, cada plato es una celebración de la rica herencia gastronómica francesa.
Entrantes
La carta de entrantes está diseñada para abrir el apetito y estimular los sentidos. Los platos son una fusión de sabores frescos y texturas que despiertan el paladar.
Platos Principales
Los platos principales en Fleur de pavé son una experiencia sublime:
- Déjeuner: Una selección de vegetales de temporada y hierbas frescas que resaltan la frescura de los ingredientes.
- Le Découverte: Una experiencia única con platos seleccionados por el chef que destacan las especialidades de la temporada.
- Le Dégustation: Un menú de seis platos que incluye las creaciones más emblemáticas del chef, utilizando ingredientes de temporada.
- Menu autour de la vallée du Rhône: Un homenaje a los sabores del Valle del Ródano, presentando platos inspirados en la rica tradición culinaria de la región.
Postres
Los postres son la guinda del pastel, con opciones que son verdaderas obras de arte. Cada creación dulce es una mezcla de texturas y sabores que culminan en una experiencia sublime.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de bebidas que incluye vinos cuidadosamente seleccionados, cócteles exclusivos y refrescos artesanales, todos diseñados para complementar la experiencia gastronómica.
Especialidades
No se pierda nuestras especialidades, que cambian regularmente para reflejar la creatividad del chef y la disponibilidad de ingredientes frescos. Cada visita a Fleur de pavé promete ser única y memorable.