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Paris

Maison Rostang, a two Michelin-starred restaurant in Paris, has been a culinary institution since 1978. Under the leadership of Chef Nicolas Beaumann, the restaurant offers a fusion of classic and innovative French cuisine. The ambiance features a refined setting with wood paneling, custom decorative items, and an open kitchen, creating an intimate atmosphere. The wine cellar boasts over 1,500 exceptional vintages, appealing to wine enthusiasts. Diners commend the attentive service and the opportunity to witness culinary techniques firsthand.

Maison Rostang en París: Una Experiencia Gastronómica Inolvidable.

En el corazón de París, **Maison Rostang** es un tesoro culinario que ha cautivado a los comensales desde 1978. Dirigido por el talentoso Chef Nicolas Beaumann, este restaurante con dos estrellas Michelin ofrece una experiencia que combina la esencia de la cocina francesa tradicional con toques innovadores que despiertan los sentidos. La atmósfera elegante, adornada con paneles de madera y decoraciones personalizadas, junto con una cocina abierta, crea un ambiente íntimo perfecto para degustar delicias exquisitas.

La Cocina de Maison Rostang: Un Viaje de Sabores.

La oferta culinaria de Maison Rostang es un reflejo de la pasión y la dedicación del Chef Beaumann por la gastronomía. Con un menú que cambia estacionalmente, cada plato es una obra maestra que utiliza ingredientes frescos y de calidad. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, incluida la "**Version Vegetal**", un menú basado en plantas disponible de martes a sábado. Además, los maridajes de vino son una parte integral de la experiencia, con opciones que comienzan desde 90€.

¿Cuáles son los horarios de operación de Maison Rostang?

 Maison Rostang opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 1:30 PM y cena de 7:00 PM a 9:30 PM. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

 Sí, Maison Rostang ofrece un menú 'Version Vegetal', disponible de martes a sábado para el almuerzo y la cena.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Maison Rostang?

 Las reservas se pueden realizar visitando el sitio web oficial o contactando directamente al restaurante al +33 (0) 1 47 63 40 77.

¿Maison Rostang ofrece maridajes de vino con las comidas?

 Sí, el restaurante ofrece maridajes de vino con sus menús, incluida una opción de maridaje de vino de 90€.

¿Hay servicio de valet parking disponible en Maison Rostang?

 Sí, el restaurante ofrece servicio de valet parking para los huéspedes.

Las **reseñas positivas** destacan la excepcional cocina, el servicio atento y la elegante atmósfera de Maison Rostang. Los comensales aprecian la fusión de platos franceses tradicionales y modernos, así como la extensa selección de vinos que satisface incluso a los más exigentes. Este restaurante no solo es un lugar para cenar, sino una experiencia que se siente en cada bocado.

Europe

France

En el corazón de París, Maison Rostang se destaca como un verdadero santuario de la gastronomía francesa. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita cocina, sino también por su ambiente acogedor y elegante, que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato es una obra maestra que refleja la rica herencia culinaria de Francia.

La experiencia gastronómica en Maison Rostang es inigualable. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Pato a la Naranja", donde la carne jugosa se combina con una salsa de naranja dulce y ácida, creando un equilibrio perfecto de sabores. Otro favorito es el "Soufflé de Chocolate", un postre ligero y aireado que se derrite en la boca, dejando un rastro de felicidad en cada bocado. La carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, complementa cada plato, ofreciendo opciones que van desde los clásicos franceses hasta los más innovadores.

Ubicado en una de las zonas más vibrantes de París, Maison Rostang está rodeado de atracciones icónicas como la Torre Eiffel y el Museo del Louvre. Esto lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida antes o después de explorar la ciudad. Los visitantes pueden pasear por los encantadores bulevares parisinos, llenos de boutiques y cafés, creando una experiencia cultural completa.

 Maison Rostang es un restaurante emblemático en París, conocido por su cocina francesa contemporánea y su ambiente acogedor.

 Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional con platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

 Está cerca de la Torre Eiffel y el Museo del Louvre, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Maison Rostang. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre locales y turistas por igual. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en el sabor de la auténtica cocina francesa.

Innovative takes on French classics in a posh dining room with white tablecloths & wood paneling.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3FHaFNREAE&d=17924085&t=1

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This is such a beautiful restaurant that I have been to before and i was just recommending it to my brother and his wife who will visit soon. I am slightly confused though as I work in the neighbourhood and I know it's been closed since at least May so how is it possible to negatively rate a restaurant when it is closed and you are claiming to have just eaten there. (Google absolutely needs to regulate this for ALL BUSINESSES, and maybe only allow posting with a link/receipt/photos etc). The food here is on another level (which explains the 2 Michelin ⭐⭐) . I especially love the fish dishes here, and the accompanying sauces which are always out of this world. And the desserts are just 😋😋😋 All the staff here are truly wonderful, friendly and efficient. Strongly recommend here WHEN it reopens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdzQtaktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNVJhNJRv5kcRPUWaSPU5KZg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdzQtaktREAE

I would say I expect better service at a Michelin 2 star restaurant, based on the experiences I had in other Michelin restaurants. We had dinner at New Year Eve in this restaurant. And we spent around 907 euros in this restaurant.

In summary, food tastes are good. But I want to point out below issues I had for my dining experience:

First and most important one: for the dish “blue lobster”, I found and ate one lobster shell in the dish. This is very dangerous: it can damage your tooth and even your throat/stomach if you swallow. So I pointed this out to the service staff, after long time waiting, finally the service manager came. The first reaction of this manager is, (here I quoted what he said), “this is normal, it is fresh”.  —> this answer shocked me…  I don’t see the logic, freshness is irrelevant here. Even not fresh lobster can have shell, this is more about their food handling, this remaining and hidden shell in this dish can cause serious issues. And their first response is “this is normal and it is fresh” ???    The manager in the end apologized about this and said to give us free champagne as compensation. But I’m not comfortable with this whole process.

Second, the major service person who served our dish, became more and more sloppy when introducing the dish. In the end, he even did not finish one sentence when serving me the dish😂  I mainly used the new year eve menu as my reference.

One last small issue is that when we asked if the water or sparkling water is complementary in our booked menu set, one of the service person said “yes”. But in the final bill, we found it is not complementary. So we want a clarification. But the manager attitude is quite impatient, saying “this is impossible, I give you free champagne, but not free water”. —> the champagne you gave, is due to the poor food handling and your apologies.  We already spent 840 euros as dinner reservation, do you think we really care about 20 euros of water??   So I lost patient and don’t want to argue anymore. The manager saw me and then said he will wave the water.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2azR2YlV3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing experience! We were seated with a view to the kitchen. The manager noticed our interest in gastronomy and we got into a conversation which made the whole experience even more memorable. The menu was fantastic and I remember most of the dishes vividly even after a year later (which is unusual).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHJEUlJ3EAE&d=17924085&t=1

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The clumsy service, with dishes placed roughly, felt quite distant from the service expected at a two-star Michelin restaurant. Overall, it was disappointing compared to a meal over 500 euros.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbTZfMVZ3EAE&d=17924085&t=1

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Quick lunch stop in the neighborhood - 🌟 🌟 Maison Rostang. Starting off with the amuse bouches (from bottom to top): 🦀 with clementine, curry and leek with an 🦪 sauce as well as a little donut with mayonnaise. Next, different preparations of cauliflower with puffed buckwheat and a delicious, buttery puff pastry bread

Langoustine 🦞 with green peas 🫛 and grapefruit to add some acidity 😋 . .

Green asparagus from Provence 💚 served with kiwi and asparagus at the side and a curry vinaigrette. . .

Red mullet, crunchy fennel with lemon and a sauce made with foie 🐟🔥🔥 . .

Experiencia Gastronómica en Maison Rostang, París ⭐⭐ Michelin

Maison Rostang has been a prominent establishment in Paris since 1978, known for its classic French cuisine and exceptional wine cellar.

Maison Rostang, un ícono de la gastronomía parisina.

Desde su apertura en 1978, Maison Rostang ha sido un establecimiento prominente en París, conocido por su cocina francesa clásica y su excepcional bodega de vinos. Con el tiempo, el restaurante no solo ha mantenido su reputación, sino que también ha evolucionado, atrayendo tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia culinaria auténtica.

Eventos clave en la historia de Maison Rostang

1978: Apertura de Maison Rostang por el Chef Michel Rostang.

 Este evento marcó el comienzo de una nueva era en la gastronomía parisina, ofreciendo platos que combinan tradición y técnica.

2019: El restaurante es adquirido por el restaurador Stéphane Manigold y se renombra como Maison Rostang.

 Esto trajo consigo una renovación que preservó la esencia del lugar mientras se modernizaba.

2020: El Chef Nicolas Beaumann asume la cocina, aportando un toque moderno a la cocina tradicional.

 Su enfoque innovador ha revitalizado el menú, manteniendo la calidad y el estándar de excelencia que los comensales esperan.

En conclusión, la historia de Maison Rostang es un testimonio de la evolución constante de la gastronomía en París. Cada etapa ha sido marcada por un compromiso con la calidad y la innovación, lo que la convierte en un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida y el vino.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Accepts Reservations

Maison Rostang is a celebrated restaurant in Paris, offering innovative takes on French classics in a sophisticated dining room adorned with white tablecloths and wood paneling. The restaurant invites guests to indulge in a culinary journey with exquisite dishes crafted from the finest seasonal ingredients.

Maison Rostang

Maison Rostang offers a variety of menus, including a 105€ menu available from Tuesday to Friday (excluding public holidays), a 195€ lunch menu, a 248€ 'Version Vegetal' menu, and an à la carte menu. For detailed information, please consult their official website.

Menu 105€

Lunch Menu

Version Vegetal

A la carte menu

Menus

Descubre la experiencia culinaria excepcional que ofrece Maison Rostang, un restaurante emblemático en el corazón de París.

Maison Rostang es un destino gastronómico donde la **alta cocina francesa** se reinventa cada día. Su menú presenta una variedad de opciones que deleitarán a los paladares más exigentes, desde platos principales hasta postres irresistibles. A continuación, te presentamos un resumen de las opciones que puedes disfrutar en este restaurante prestigioso.

El menú de Maison Rostang destaca por sus entrantes sofisticados que fusionan tradición y creatividad. Aunque no se especifican los ingredientes, cada plato está meticulosamente elaborado para ofrecer una experiencia sensorial única.

Maison Rostang ofrece varias opciones de platos principales, ideales para aquellos que buscan lo mejor de la cocina francesa. Las opciones incluyen el "Menu 105€", el "Lunch Menu" y la exclusiva "Version Vegetal", cada una diseñada para satisfacer tanto a los carnívoros como a los vegetarianos.

: Un menú exquisito disponible entre semana.

: Perfecto para una pausa gourmet en medio del día.

: Un menú diseñado para resaltar la frescura de los ingredientes vegetales.

: Selección de platos que puedes personalizar a tu gusto.

No puedes irte de Maison Rostang sin degustar sus postres que son verdaderas obras de arte. Cada bocado es un viaje de texturas y sabores que complazará a los amantes del dulce.

La selección de bebidas en Maison Rostang complementa perfectamente la experiencia culinaria. Desde vinos seleccionados hasta cócteles innovadores, hay algo para cada gusto.

Maison Rostang también ofrece platos especiales que destacan la creatividad del chef y la frescura de los ingredientes locales. Consulta su menú para descubrir las sorpresas que te esperan.

Descubre la exquisita Maison Rostang en París: una joya gastronómica que deleitará tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y vive un festín inolvidable!

Dine at Maison Rostang, Paris - Gourmet French Cuisine

Paris Municipality

Enhance your dining experience with a curated selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

A plant-based menu offering innovative vegetarian dishes.

Vegetarian Menu

Maison Rostang: Un Tesoro Gastronómico en París.

Ubicado en el corazón de París, **Maison Rostang** es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente elegante y acogedor, sino también por su excepcional oferta culinaria que resalta lo mejor de la cocina francesa. Con una atención meticulosa al detalle, cada plato cuenta una historia, hecha con los ingredientes más frescos y de calidad.

En Maison Rostang, cada comida es un evento especial. Entre sus ofertas sobresale el **Wine Pairing** por **90 EUR**, donde puedes realzar tu experiencia culinaria con una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. También ofrecen un **Vegetarian Menu** por **248 EUR**, una propuesta innovadora que presenta una variedad de platos vegetarianos que sorprenden y deleitan.

Wine Pairing - 90 EUR: Mejora tu experiencia culinaria con vinos seleccionados.

Vegetarian Menu - 248 EUR: Un menú innovador con platos vegetarianos.

La experiencia en Maison Rostang va más allá de la comida, ya que también ofrece un ambiente de lujo que invita a la relajación y el disfrute. Con un servicio excepcional y un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía, cada visita es memorable. Este restaurante se convierte en el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales, reuniones familiares o simplemente disfrutar de una cena romántica.

En resumen, Maison Rostang ofrece una experiencia culinaria excepcional en París, con un menú que no solo satisface los paladares más exigentes, sino que también celebra la riqueza de la cocina francesa. No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta joya gastronómica en tu próxima visita a la Ciudad de la Luz.

Île-de-France Region

Disfruta de la experiencia culinaria en Maison Rostang, restaurante en París con menú degustación, vinos excepcionales, y ambiente íntimo en el corazón de la ciudad.

Maison Rostang París - Restaurante francés, degustación y vino

Conoce la historia y servicios de Maison Rostang en París. Desde su fundación en 1978 hasta su moderno toque, descubre su riqueza cultural y exquisita gastronomía.

Guía de la Casa Rostang - Encanto y tradición en París

Aprende cómo reservar en Maison Rostang, explorar sus menús vegetales y maridajes de vino. Perfecto para gourmets que buscan lo mejor en París.

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