Menú de Lavomatique en Niza, Francia.
En Lavomatique, cada plato es una celebración de los sabores locales y de temporada. Este acogedor restaurante en Niza invita a compartir sus deliciosas creaciones, ideales para disfrutar en buena compañía.
Entrantes
- Chorizo doux maison, tomates, poivrons : Un plato que combina chorizo suave con tomates frescos y pimientos asados, creando una explosión de sabores.
- Falafels, tahini : Crujientes falafels acompañados de una suave salsa de tahini, perfectos para comenzar la experiencia.
Platos principales
- Moules bouchot n'duja au vin rouge : Mejillones bouchot cocinados con n'duja en un sabroso vino tinto.
- Saucisse maison, choux grillés, ketchup épicé : Salchicha casera servida con repollo asado y un toque de ketchup picante, un plato reconfortante y lleno de sabor.
- Côtes de porc épicées : Costillas de cerdo sazonadas con una mezcla especial de especias, asadas a la perfección.
Postres
- Tarte au citron maison : Una tarta de limón casera, con una base de masa quebrada y un delicado merengue que la corona.
