Menú de L'Ortone en Florencia.
Descubre la experiencia culinaria en L'Ortone, donde la cocina toscana tradicional se encuentra con un toque moderno. Ubicada en el corazón de Florencia, esta joya gastronómica se enorgullece de utilizar ingredientes de temporada para crear platos innovadores que deleitarán tus sentidos.
Entrantes
El menú de L'Ortone ofrece una variedad de platos que combinan sabores frescos y locales. Aquí hay un vistazo a algunas de nuestras delicias:
- Spaghetti alla chitarra con pomodorini, crema di burrata y basilico fritto.
- Tagliatelle al ragù bianco di coda di manzo, peperone crusco y polvere di pomodoro.
- Bottoni ripieni di parmigiano liquido con crema di zucchine, salsa all'aglio nero fermentato, olio all'alloro y fiori di zucca fritti.
Platos principales
Cada plato principal en L'Ortone es una obra maestra, diseñado para ofrecer sabores intensos y texturas placenteras. Los siguientes son algunos de nuestros favoritos:
- Spaghetti alla chitarra con pomodorini, crema di burrata y basilico fritto.
- Tagliatelle al ragù bianco di coda di manzo, peperone crusco y polvere di pomodoro.
- Bottoni ripieni di parmigiano liquido con crema di zucchine, salsa all'aglio nero fermentato, olio all'alloro y fiori di zucca fritti.
Postres
Para cerrar tu experiencia culinaria, no olvides degustar nuestros exquisitos postres, elaborados con los mejores ingredientes.
Bebidas
Acompaña tus platos con una selección de vinos locales y bebidas refrescantes que complementan a la perfección cada bocado.
Especialidades
L'Ortone se enorgullece de ofrecer platos especiales que destacan los sabores de la región y la creatividad del chef. ¡No te los pierdas!
