Descubre el menú de Celeste y Don Carlos en Alicante. Disfruta de una experiencia gastronómica única
Ubicado en el corazón de Alicante, Celeste y Don Carlos ofrece un viaje culinario a través de sus menús degustación, que fusionan la cocina internacional y francesa con ingredientes frescos y de temporada.
Entrantes
Los entrantes en Celeste y Don Carlos son perfectos para abrir el apetito y preparar el paladar para la experiencia que sigue. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores frescos y la creatividad del chef.
Platos principales
- Menú Gourmand: Incluye snacks, servicio de pan con aceite y mantequilla, un primer plato, un plato principal y postre.
- Menú Ikigai: Ofrece snacks, servicio de pan con aceite y mantequilla, 3 platos, un postre y café o infusión.
- Menú Caroso: Incluye snacks, servicio de pan con aceite y mantequilla, 5 platos, pre-postre, postre, y café o infusión.
- Menú So Ritzy: Un homenaje a las recetas de Escoffier del Hotel Ritz en París, fusionadas con la cocina saludable y mediterránea del Chef Jorge Jurado.
Postres
Los postres en Celeste y Don Carlos son una celebración de dulzura, cada uno cuidadosamente elaborado para cerrar la experiencia gastronómica con broche de oro.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de vinos y cócteles cuidadosamente elegidos, que realzarán cada bocado de tu menú.
Especialidades del Chef
Celeste y Don Carlos también se enorgullece de ofrecer especialidades únicas que reflejan la pasión y creatividad de su chef, convirtiendo cada visita en una experiencia inolvidable.
