Menú 2025 de New Soul Food Le Maquis - Paris.
Descubre nuestro menú 2025, una fusión de sabores africanos y caribeños, con opciones sin gluten, vegetarianas y veganas. Sumérgete en una experiencia culinaria única en el corazón de París.
Entrantes
- Afrobassa M'Bongo Tchobi: Brochettes de crevettes.
- Afrokankan: Côtelettes d'agneau aux épices Kankan.
- Afrocreole Fish of the moment: Poisson du moment avec sauce dog.
- Afrohaoussa Soy skewers: Brochettes de soja marinées (bœuf).
Platos principales
- Afropéenne: Poulet braisé aux herbes méditerranéennes, attiéké, semoule de manioc, tomates confites, herbes et sauce yassa afropéenne.
- Afropoké: Morceaux de poulet boucané, riz, haricots rouges, maïs braisé, bananes plantains et sauce chien.
- Afrocaribéenne: Poulet braisé au curry antillais, duo de patates douces et sauce coco vanille.
Postres
Descubre nuestra selección de postres que reflejan los sabores autóctonos y que ofrecen un final perfecto para tu experiencia gastronómica.
Bebidas
Acompaña tu comida con una variedad de refrescantes bebidas, ideales para complementar los vibrantes sabores de nuestra cocina.
