Menù 2025 - Ristorante Coria.
Embárquese en un viaje culinario a través de Sicilia, donde los sabores auténticos se combinan con técnicas innovadoras para crear un menú excepcional en el Ristorante Coria.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con nuestros entrantes irresistibles, que destacan lo mejor de los sabores sicilianos. No se pierda las maravillas de nuestra selección de quesos.
- Assaggi di formaggi : Selección de quesos sicilianos.
Platos principales
Nuestros platos principales están diseñados para resaltar la frescura de los ingredientes locales, ofreciendo una experiencia que deleitará todos sus sentidos.
Postres
Para cerrar su comida con broche de oro, explore nuestra selección de postres que fusionan sabores tradicionales con un twist moderno.
- Cassata al cioccolato modicano : Spuma di mandorle, Sorbetto al mandarino di Ciaculli.
- Cannolo di ricotta : Ricotta, Cialda croccante.
- Zuppa calda di fichi : Fichi freschi, Gelato al torrone.
- Pere e cioccolato : Pere, Cioccolato fondente, Ricotta, Salsa al pepe rosa.
- Pesca, vino e mandorla : Pesca, Vino bianco, Mandorle.
- Tiramisù al tartufo nero : Mascarpone, Caffè, Cacao, Tartufo nero.
- Crema al caffè : Caffè, Panna montata, Crumble di canapa.
Bebidas
Complemente su comida con nuestras bebidas cuidadosamente seleccionadas que realzan la experiencia gastronómica.
- Bollicine siciliane : Spumante siciliano.
- Bollicine nazionali e internazionali : Spumante italiano e internazionale.
- Champagne : Champagne.
- Vino analcolico : Vino analcolico.
