Il Guscio Menu.
Ubicado en el corazón de Florencia, Il Guscio ofrece una experiencia culinaria auténtica de la Toscana, combinando ingredientes frescos y sabores tradicionales. Su menú está repleto de tentadoras opciones, desde sabrosos entrantes hasta platos principales irresistibles y postres decadentemente deliciosos.
Entrantes.
Los entrantes son la mejor manera de comenzar su experiencia en Il Guscio. Aquí hay algunas opciones destacadas:
- Leaver Paté. Una delicia cremosa que se derrite en la boca.
- Anchovies with butter and crunchy bread. Un clásico italiano que combina el sabor del mar con la suavidad de la mantequilla.
- Fried artichokes and burrata cheese. Crujientes alcachofas acompañadas de la cremosidad de la burrata.
- Pulled Pork, white beans and marinated onions. Sabor intenso con un toque dulce de las cebollas.
Platos Principales.
Los platos principales son una celebración de los sabores toscanos, ofreciendo ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Algunas recomendaciones son:
- Tagliatelle with artichokes and egg fish. Un plato exquisito que combina pasta y sabores del mar.
- Fettuccine with Black truffle. Un plato lujoso para los amantes de la trufa.
- Grilled Octopus with white beans and potatoes velvet. Un plato lleno de sabor y textura.
Postres.
Termina su comida con uno de nuestros deliciosos postres, perfectos para satisfacer su antojo por lo dulce:
- Tiramisù. El clásico italiano que nunca falla.
- Gelato di crema con cioccolato caldo. Un postre frío y caliente que encanta.
Bebidas.
No puede faltar una buena bebida para acompañar su comida. El menú incluye una selección de vinos italianos, cervezas artesanales y cócteles exclusivos que realzan cada bocado.
