Le Petit Bellevue Menu en Cogne, Italia. Experimenta los sabores del Valle de Aosta con nuestra selección de platos.
Bienvenidos a Le Petit Restaurant c/o Bellevue Hotel & Spa, donde la cocina de la región se convierte en una experiencia única. Nuestro menú está diseñado para resaltar la riqueza de los ingredientes locales, combinando tradición e innovación en cada plato.
Entrantes
Comienza tu viaje culinario con nuestra deliciosa Zuppa del bosco, una sopa reconfortante hecha con setas de temporada, queso azul de Aosta y orégano fresco. Este plato es una celebración de los sabores de la naturaleza, perfecto para abrir el apetito.
Platos principales
No puedes perderte nuestro Char de Lillaz con huevas y salsa de mantequilla. Este plato destaca la frescura del char, complementado con una cremosa salsa de mantequilla que realza cada bocado. Es un plato que captura la esencia del Valle de Aosta, ideal para los amantes del buen comer.
Postres
Concluye tu experiencia gastronómica con uno de nuestros exquisitos postres, que cambian según la temporada, siempre elaborados con ingredientes frescos y locales.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas incluye vinos locales de la región, perfectos para maridar con los sabores de nuestros platos. También ofrecemos una variedad de cócteles artesanales, ideales para disfrutar en un ambiente acogedor.
Especialidades
Consulta nuestras especialidades del día, donde podrás encontrar platos únicos que reflejan la creatividad de nuestro chef y la frescura de los ingredientes disponibles. ¡Una verdadera delicia que no te puedes perder!
