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Donostia / San Sebastián

La Gintonería Donostiarra is renowned for its exceptional gin and tonics, crafted with precision and creativity. Patrons praise the knowledgeable staff and the unique presentations, including the use of dry ice and botanical infusions. The ambiance is described as cool and inviting, with both indoor and outdoor seating options. While some note higher prices compared to other bars in the area, many agree that the quality and craftsmanship justify the cost.

La Gintonería Donostiarra: A Gin Lover's Paradise in San Sebastián 

Nestled in the heart of Donostia, Spain, La Gintonería Donostiarra elevates the classic gin and tonic to an art form. This boutique cocktail bar is a must-visit for aficionados seeking meticulously crafted drinks infused with botanical essences and captivating presentations involving dry ice and flair. With a cool, inviting ambiance, it charms both locals and travelers who crave an unforgettable evening sipping on innovative cocktails.

At La Gintonería Donostiarra, mixologists don’t just pour drinks; they create experiences. Every cocktail is handcrafted with precision using a variety of gins from around the world, paired with fresh botanical infusions that highlight each spirit’s unique character. Patrons rave about the staff’s expertise and the theatrical preparation of drinks, which often involves dry ice to create a mystical effect that engages all the senses.

Though unassuming from the outside, this bar offers a stylish and intimate setting perfect for a relaxed night out. Whether you choose to lounge on the lovely terrace or enjoy the cozy indoor seating, the vibe is consistently upbeat yet laid-back. The bar accommodates groups well and accepts credit and debit cards, even NFC payments, making your visit seamless. While it's pricier than typical local bars, visitors feel the quality and craftsmanship make every euro worthwhile.

 — Small nibbles accompany drinks but no full meals are served.

 — Accepts credit, debit, and NFC payments for convenience.

 — Enjoy cocktails indoors or on a charming outdoor terrace.

 — Welcoming but mainly focused on cocktail enthusiasts; no specific children’s amenities.

What are the opening hours of La Gintonería Donostiarra?

 The bar is open Wednesday and Thursday from 8:00 PM to 1:00 AM, Friday from 7:00 PM to 2:00 AM, Saturday from 5:00 PM to 2:00 AM, and Sunday from 7:00 PM to 1:00 AM.

Is there a food menu available at La Gintonería Donostiarra?

 No, food is not served but small nibbles accompany your drinks.

Is La Gintonería Donostiarra suitable for families?

 While family-friendly, it primarily caters to cocktail lovers and may not have specific amenities for children.

 reflects the bar’s outstanding reputation for exceptional gin and tonics, the expert and attentive staff, and the unique sensory experience that makes each visit memorable. From dry ice effects to botanical infusions, La Gintonería Donostiarra stands out as a top-tier cocktail destination in San Sebastián.

Europe

Spain

En el corazón de Donostia / San Sebastián, La Gintonería Donostiarra se presenta como un destino imprescindible para los amantes de los cócteles artesanales y las experiencias sensoriales únicas. Este bar emblemático combina una atmósfera acogedora con una selección excepcional de ginebras y mezclas creativas, haciendo que cada visita sea memorable.

Boutique bar where mixologists craft elaborate gin & tonics with botanical infusions & dry ice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXM3S29BRRAB&d=17924085&t=1

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Nice terrace. Drinks are too sweet. I asked for less sweet and it turned out ok. No food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dXFPZEpREAE&d=17924085&t=1

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Having lived in many international capitals, I've had my fair share of cocktail exposure and, more often than not, have been disappointed.
Last week, by pure chance, I came across “La Gintoneria Donostiarra” and was blown away.
From the outside, this unremarkable and somewhat lugubrious bar doesn't stand out. You'll need to walk in and observe the head waiter hard at work to realise this is a serious cocktail bar with highly professional staff.
Cocktails were unparalleled, not skimping on the alcohol and meticulous presentations. No drink is off limits. These people know their trade and are eager to please.
Taking into account the myriad of ingredients and expertise that goes into each cocktail, I thought at 10 Euros a piece it was more than fairly priced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcWQ3d1h3EAE&d=17924085&t=1

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Beautiful bar which puts great precision into every drink. It was not very full when we went there but that didn't matter to us. Perhaps this was because it is more expensive than your average bar in San Seb but you don't get the craftsmanship anywhere else that you do here. I would put this on par with some of the best bars in London.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZLTVqMUx3EAE&d=17924085&t=1

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Wow wow wow!!!
Almost beyond words!
The most impressive cocktail experience I have seen.
Infusions and essences to match or highlight the qualities of each gin.
Let the staff (who speak english) guide you to your best gin tonic ever.  Try a gin you never had and see it brought to life before your eyes by a master mixologist!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZbXNpZktBEAE&d=17924085&t=1

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Why do you need a cocktail menu when you can create your own? A very nice cocktail bar known for its Gins from around the world. They also serve non gin based cocktails. They make them in front of you and it's a bit of a show. :) Not cheap (by Spanish standards - we paid 11 Euro for each cocktail) but worth it - outstanding service and delicious drinks.

La Gintonería Donostiarra: Cócteles Únicos en Donostia

La Gintonería Donostiarra is a boutique bar located in the Gros neighborhood of San Sebastián, Spain. It is renowned for its elaborate gin and tonics, crafted by passionate mixologists. The bar offers over 150 gins and a wide selection of premium tonics and botanical infusions. Drinks are served in oversized fishbowl glasses with large, clear ice cubes, meticulously prepared as miniature works of art.

Historia de La Gintonería Donostiarra en San Sebastián.

La Gintonería Donostiarra es un bar boutique ubicado en el animado barrio de Gros en San Sebastián, España. Desde su apertura, ha conquistado a los amantes de la ginebra con su oferta excepcional y su enfoque artesanal en la preparación de ginebras y tónicos.

Línea de tiempo de La Gintonería Donostiarra.

 La Gintonería Donostiarra fue establecida en el barrio Gros de San Sebastián.

 El bar ganó reconocimiento por sus presentaciones únicas de gin tonics, incluyendo el uso de hielo seco e infusiones botánicas.

 La Gintonería Donostiarra fue destacada en la revista AFAR como un destino top para los entusiastas de la ginebra.

El bar no solo ofrece más de 150 variedades de ginebra, sino que también presenta una amplia selección de tónicos premium e infusiones botánicas. Cada bebida se sirve en copas de pescado de gran tamaño, adornadas con cubos de hielo grandes y claros, convirtiendo cada cóctel en una obra de arte en miniatura. La dedicación de sus mixólogos apasionados ha hecho de La Gintonería Donostiarra un referente en el mundo de la ginebra.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

In the heart of Donostia, La Gintonería Donostiarra is a vibrant bar known for its exquisite gin and tonics crafted with botanical infusions and dry ice. The atmosphere is lively, inviting guests to enjoy meticulously crafted cocktails paired with delicious pintxos.

La Gintonería Donostiarra

A selection of meticulously crafted gin and tonics with botanical infusions and unique presentations.

Aromatic Gin & Tonic

La Gintonería Donostiarra Menu

En el corazón de Donostia / San Sebastián,  La Gintonería Donostiarra  ofrece una experiencia única que deleita a los amantes de la ginebra. Este bar es conocido por su meticulosa selección de tónicas y ginebras de alta calidad, además de sus presentaciones creativas que elevan cada bebida a una obra maestra.

Aunque La Gintonería Donostiarra se especializa en gin tonics, su ambiente acogedor lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de aperitivos antes de tu bebida. Prepárate para una experiencia que complementa la frescura de cada trago.

La estrella del menú es, sin duda, el  **Aromatic Gin & Tonic**. Esta bebida es una sinfonía de sabores, combinando la exquisita ginebra Nordes con infusiones botánicas de eucalipto, escaramujo, laurel y menta. Cada sorbo está adornado con uvas y arándanos, creando una experiencia refrescante y deliciosa que te hará volver por más.

Al finalizar tu experiencia, no olvides probar uno de los deliciosos postres que ofrecen, que complementarán perfectamente tu bebida y harán que tu visita sea inolvidable.

Además de sus gin tonics artesanales, La Gintonería Donostiarra ofrece una variedad de otras bebidas que puedes disfrutar, incluyendo cócteles clásicos y opciones sin alcohol.

Tónicas premium para un sabor excepcional.

Descubre La Gintonería Donostiarra en San Sebastián. Saborea los mejores gin tonics de la ciudad. ¡Ven y vive una experiencia única!

La Gintonería Donostiarra: Cócteles en Donostia

Donostia Municipality

A classic gin and tonic with a choice of over 150 gins and premium tonics.

Gin & Tonic

A range of expertly crafted cocktails beyond gin and tonics.

Cocktails

La gintonería donostiarra: un rincón de gin y cócteles en donostia-san sebastián.

Ubicada en la vibrante Zabaleta Kalea, La Gintonería Donostiarra es el lugar perfecto para los amantes de los cócteles y, en especial, del gin tonic. Este bar boutique no es solo un sitio para beber; es un verdadero espectáculo para los sentidos. Con más de 150 tipos de gin y una selección de tónicas premium, cada bebida se convierte en una experiencia única. Si buscas un ambiente acogedor con un toque de elegancia, este lugar tiene todo lo necesario para que disfrutes de una noche inolvidable.

Una experiencia de cócteles excepcional.

El ambiente en La Gintonería es sofisticado, pero a la vez relajado. Observa a los mixólogos en acción, creando cócteles elaborados que no solo son agradables a la vista, sino que también ofrecen sabores sorprendentes. No te dejes engañar por la apariencia discreta del lugar; aquí se toman en serio la coctelería. Con precios que comienzan en 10 euros, cada cóctel es una obra maestra, presentando ingredientes y técnicas que deleitarán a los más exigentes.

 Un clásico con una selección de más de 150 gins y tónicas premium.

 Variedad de cócteles elaborados con maestría, más allá de los gin tonics.

Euskadi

Disfruta de los exclusivos cócteles y gin tonics en La Gintonería Donostiarra, en Gros, San Sebastián. Ambiente vibrante, bebidas innovadoras y ambiente familiar.

Gintonería Donostiarra en San Sebastián | Experiencia Única en Gros

Explora la experiencia de La Gintonería Donostiarra, en el corazón de Gros, con gin tonics artísticos y un ambiente único. Perfecto para locales y turistas.

Visita La Gintonería Donostiarra en San Sebastián | Mejores Bebidas y Ambiente

Descubre la historia y las experiencias en La Gintonería Donostiarra, reconocido por sus innovadores cócteles y ambiente acogedor en la zona de Gros, San Sebastián.

Edificio Pescadería

La Viña

Ganbara