Menú del Día en Bar Restaurante Raiz.
Ubicado en el corazón de Vitoria-Gasteiz, el Bar Restaurante Raiz ofrece un menú del día diseñado para deleitar a los amantes de la buena comida. Con una cuidada selección de platos que capturan la esencia de la cocina española, cada visita promete ser una experiencia memorable, ya sea durante el almuerzo o la cena.
Entrantes
- Croquetas de Ibéricos : Deliciosas croquetas rellenas de jamón ibérico que explota su sabor en cada bocado.
Platos Principales
- Espada de Ternera : Un jugoso corte de carne de res que se sirve a la perfección, ideal para los carnívoros.
- Patata Hojaldrada : Una innovación en los sabores de la patata, presentada en crujiente masa de hojaldre.
- Tacos de Cochinita Pibil : Tacos de cerdo cocinados lentamente, llenos de sabor y tradición.
- Steak Tartar : Una opción atrevida para los amantes de la carne cruda.
Postres
- Tarta de Queso : Un clásico que nunca pasa de moda, cremoso y delicioso.
- Tarta de Cítricos : Refrescante y vibrante, perfecta para cerrar la comida.
- Tarta de Nutella : Un sueño hecho realidad para los amantes del chocolate.
Bebidas
El Bar Restaurante Raiz también ofrece una amplia variedad de bebidas para complementar su comida. Desde refrescantes cócteles hasta vinos seleccionados, encontrarás la bebida perfecta para acompañar cada plato.
Especialidades
Cada día, Bar Restaurante Raiz presenta platos especiales que destacan ingredientes de temporada y auténticas recetas locales, asegurando que cada comida sea única y emocionante.
