Menú de Bardot Brasserie en Las Vegas.
La Bardot Brasserie combina la elegancia de la cocina francesa clásica con un giro moderno, donde cada plato es una obra maestra que seduce los sentidos. Ubicado en el vibrante corazón de Las Vegas, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única, desde sus irresistibles aperitivos hasta los exquisitas postres.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que despiertan el paladar y preparan el camino para un festín inolvidable. Entre ellos se incluyen:
- Escargot: mantequilla de absenta, ajo y baguette.
- Steak Tartare: filete de res prime de la USDA, yema de huevo y salsa verde.
- Tostada Francesa: brioche, mascarpone de vainilla y crocante de almendra.
Platos Principales
Los platos principales son un deleite, cada uno elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Entre las opciones destacadas se encuentran:
- Pollo Asado: pudín de pan de champiñones, haricot verts y salsa vin jaune.
- Atún Big Eye Au Poivre: espinaca bloomsdale y champiñones trumpet negros.
- Salchicha de Pollo y Foie Gras: puré de patatas, repollo agridulce y jugo de mostaza.
Postres
Culmina tu comida con algo dulce. Los postres de Bardot Brasserie son un verdadero festín para los sentidos. Cada bocado es un viaje a la dulzura, con opciones irresistibles que incluyen:
- Postre de chocolate con mousse de chocolate y ganache.
- Tarta de frutas frescas de temporada.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Bardot Brasserie ofrece una exquisita selección de vinos y cócteles. Desde los clásicos franceses hasta innovaciones contemporáneas, cada bebida está diseñada para complementar tu experiencia culinaria.
