menú degustación en peumayén ancestral food
En el corazón de Providencia, Peumayén Ancestral Food te invita a explorar un viaje culinario que celebra los sabores indígenas de Chile. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también rinde homenaje a la rica herencia cultural del país. Su menú degustación es una prueba perfecta de esta filosofía, con platos que resaltan ingredientes autóctonos y técnicas ancestrales.
entrantes
Aunque el menú degustación no detalla entrantes específicos, cada plato se presenta como un comienzo perfecto para una experiencia culinaria inolvidable.
platos principales
- menú degustación : Una selección de platos que destacan los sabores de la alpaca, carne de caballo, alga crujiente y nueces de araucaria.
postres
Los postres de Peumayén son un reflejo de la tradición culinaria chilena, aunque no se especifican en el menú, cada bocado promete ser una dulce conclusión a tu experiencia.
bebidas
Para acompañar tu viaje culinario, Peumayén ofrece una selección de vinos y bebidas locales que complementan perfectamente cada plato, potenciando sabores y aromas.
especialidades del chef
El chef de Peumayén se esfuerza por traer lo mejor de los ingredientes locales a la mesa, creando platos que no solo alimentan, sino que cuentan historias de la rica herencia cultural de Chile.
