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Koh Samui

Chez François in Koh Samui offers an intimate dining experience with authentic French cuisine. Diners praise the quality and presentation of dishes, as well as the chef's dedication.

Descubre Chez François en Koh Samui, Tailandia.

Ubicado en la hermosa isla de Koh Samui, **Chez François** es un destino culinario imperdible para los amantes de la comida francesa. Este encantador restaurante ofrece una experiencia gastronómica íntima, donde cada plato es elaborado con pasión y atención al detalle. Los comensales elogian la calidad y presentación de los alimentos, así como la dedicación del chef. Con un ambiente acogedor, Chez François es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Asia

Thailand

Ubicado en la hermosa isla de Koh Samui, **Chez François** es un destino culinario que combina la elegancia francesa con la frescura tropical tailandesa. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también invita a los visitantes a disfrutar de un ambiente acogedor y sofisticado, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador de hierbas frescas y especias exóticas, prometiendo una aventura culinaria inolvidable.

Chez François es famoso por su menú que fusiona ingredientes locales con técnicas culinarias francesas. Entre sus platos destacados, no puedes perderte el **filete de atún sellado** servido con una salsa de mango picante, que combina la suavidad del pescado con el dulzor tropical. Otro plato que roba el espectáculo es el **risotto de mariscos**, cremoso y lleno de sabor, que te transporta directamente a la costa de Francia.

Una de las características más distintivas de Chez François es su compromiso con la sostenibilidad. La mayoría de los ingredientes son de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos franceses cuidadosamente elegidos para complementar tu comida, creando una experiencia gastronómica completa.

Situado en el corazón de Koh Samui, Chez François está rodeado de playas de arena blanca y aguas cristalinas. Después de disfrutar de una comida deliciosa, puedes explorar las cercanas playas de Chaweng o Lamai, donde la belleza natural de la isla te dejará sin aliento. También puedes visitar el famoso **Templo del Gran Buda**, que se encuentra a pocos minutos en coche, ofreciendo una mezcla perfecta de cultura y relajación.

Chez François es conocido por su fusión de cocina francesa con ingredientes locales frescos, ofreciendo platos únicos y deliciosos.

Visitar Chez François es una experiencia que combina la alta gastronomía con un ambiente relajado, ideal para disfrutar de una velada especial.

Cerca de Chez François, puedes encontrar playas hermosas, el Templo del Gran Buda y una variedad de actividades acuáticas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Chez François. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores de la cocina francesa en un entorno tropical. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NWRZXxAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NWRZXxAB

Great French restaurant.
We had dinner and came back to eat again a few days after.
Both dinners were delicious.
The service was great and daily soup is served as an appetizer. Before the main course, a lemon sorbet is served.
The tenderloin was well cooked and served.
We tried several appetizers as well, all were great.
It is recommended to book a table in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDVuOC1nRRAB&d=17924085&t=1

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A cozy restaurant filled with passion. Chef and all staff are cheerful and professional!

We had pan-fried Hokkaido scallop with lobster source as starter which was fantastic. The lobster source was superb! Another starter was 3-small dishes with lobster, ravioli and sea bass.

For main, we had sea bass, crispy outside and juicy inside, it’s just right!

More importantly, chef is an 82 years old, he is so energetic, we truly respect his passion in cooking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdXQzSTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdXQzSTJ3RRAB

Could easily get a Michelin star. The food is fantastic—so good that we couldn’t stop eating. Everything was incredible. There are a few dishes you must try, such as the tartare and the salmon dish. The steaks are excellent, and the lamb chop is outstanding. We were amazed by every single item we tasted. We also had a chat with the chef, who was very nice and welcoming. This restaurant is a must-try in Koh Samui—one of the best dining experiences I've ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHU3Qm1nRRAB&d=17924085&t=1

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We were excited to go to Chez Francoise and had high expectations.

When we got there we felt it didn't have much atmosphere.  Almost a bit dingy looking, expecially when you consider their prices.  The door to kitchen was open all the time and it's a very small indoor restaurant, so we had kitchen smells the whole meal.  We went away with our clothes and hair smelling of fried food.  A bit off-putting really.

To compound this, the table next to us had a child crying every few minutes, in a very small restaurant.  There was no music most of the time or so quiet couldn't hear it, even when the child wasn't crying.  We could occasionally hear what sounded like the microwave bell when it finishes.  May be it was some other timer rather than the microwave.

There were olives on the table which really didn't taste good.   It would have been better without them.

We were not impressed by the amuse bush either - very heavy.  Infact, a small portion of what tasted like plain pumpkin soup served in a small cup would be a better description.

We had the set menu.  The fillet de beouf was nicely cooked. The salmon was OK.  The potatoes and vegetables were very plain - like canteen food.  I enjoyed the dessert.  Overall the food was nothing special

The wine list for a restaurant with these prices was extremely limited.  Water at 235 per bottle (not shown on drinks list) is a bit expensive.

We paid 4,500 (only had 2 glasses of wine and 1 bottle of water for drinks) - very expensive for Samui.

Overall disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeGNfODFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeGNfODFRRRAB

My photos are a bit old, so I don't know if my dishes are still on the menu, but it was a very good bistronomic restaurant and super filling. When I was in Samui, this restaurant was recommended to me by French hoteliers, and I was not disappointed. The food is excellent, and the prices offer really good value for money. I'll return as soon as possible when I'm back in Samui. I was told that the chef was a former Michelin-starred chef who worked in the UAE before, and you can really feel the love for cooking.

Gourmet French Dining at Chez François, Koh Samui

Chef François Porte, a former Michelin-starred chef, brings his culinary expertise to Koh Samui, offering an intimate dining experience with authentic French cuisine.

Chez François es un restaurante que se ha convertido en un hito gastronómico en Koh Samui, Tailandia. Fundado por el renombrado chef François Porte, famoso por haber sido galardonado con estrellas Michelin, el establecimiento ofrece una experiencia culinaria íntima que resalta la auténtica cocina francesa.

 El chef François Porte abre Chez François en Koh Samui, trayendo su experiencia galardonada con estrellas Michelin a la isla.

 Chez François gana reconocimiento por su auténtica cocina francesa y su atmósfera íntima.

 El restaurante continúa recibiendo críticas positivas por sus platos de calidad y su atento servicio.

A medida que Chez François ha evolucionado, ha mantenido su compromiso con la calidad y la autenticidad, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Koh Samui. La combinación de un ambiente acogedor y sabores exquisitos hace que cada visita sea una experiencia memorable.

Nestled within the vibrant Fisherman's Village in Bophut, Chez François beckons culinary adventurers with a unique Mediterranean flair set against the backdrop of Thailand's exquisite coastline. This charming restaurant not only tantalizes the taste buds but also invites one to indulge in a captivating ambience where rustic wooden beams meet the gentle sway of sea breeze. With its picturesque views of the sparkling Gulf of Thailand, each dining experience feels like a moment suspended in time, ideal for both romantic evenings and joyous gatherings.

Chez François

Experience authentic French cuisine with a selection of starters, main courses, and desserts crafted by Chef François.

Burgundy Snails

Foie Gras Terrine

Sea Bass

Beef Tenderloin

Duck Breast

Crème Brûlée

Pavlova

Chez François Menu

Descubre la auténtica cocina francesa en Chez François, ubicado en la paradisíaca isla de Koh Samui. Desde los irresistibles entrantes hasta los exquisitos postres, cada plato es una celebración de sabores cuidadosamente elaborados por el Chef François. A continuación, te presentamos un vistazo a nuestro delicioso menú.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros sofisticados entrantes que despiertan el apetito y preparan el paladar para una velada memorable.

 una delicadeza preparada con caracoles, ajo, perejil y mantequilla.

 una mezcla exquisita de foie gras, hígado de pato, vino de oporto y especias.

Nuestros platos principales son una oda a la frescura y calidad de los ingredientes, cada bocado es un viaje a la rica tradición culinaria francesa.

 un plato de lubina fresca, bañada en aceite de oliva, ajo y hierbas.

 un corte tierno, acompañado de mantequilla, ajo y romero.

 preparada con naranja, arándano y especias para un sabor único.

Para cerrar tu experiencia culinaria, nuestros postres son el final perfecto, realzando la dulzura de cada momento.

 una delicia de yemas de huevo, azúcar, vainilla y crema.

 un postre ligero de claras de huevo, azúcar, crema y frutas.

Complementa tu comida con una selección de bebidas que van desde vinos franceses de alta calidad hasta cócteles artesanales, asegurando que cada bocado se acompañe del maridaje perfecto.

No te pierdas nuestras especialidades, que cambian según la temporada y la creatividad del Chef, añadiendo un toque único a tu experiencia en Chez François.

Disfruta de exquisiteces en Chez François, el tesoro culinario de Bophut en Koh Samui. ¡Ven y ciérralo con nosotros hoy!

Chez François: French Dining in Bophut, Koh Samui

Amphoe Ko Samui

Choose between a four- or five-course set menu featuring dishes like Norwegian salmon, sea bass, quality cuts of lamb, and duck breast.

Set Menus

Select individual dishes such as Burgundy snails, foie gras, beef tenderloin, and duck breast.

A La Carte Options

Si buscas una experiencia culinaria excepcional en el corazón de Koh Samui, Chez François es el lugar perfecto. Este restaurante combina un ambiente acogedor con una cocina exquisita, ofreciendo una fusión de sabores que te transportará al paraíso. Desde el primer momento, serás recibido con una calidez típica de la hospitalidad tailandesa, creando un espacio ideal para disfrutar de una velada memorable.

Chez François ofrece una variedad de opciones para satisfacer todos los gustos. Puedes optar por los menús de degustación, que brindan la oportunidad de disfrutar de una selección de platos cuidadosamente elaborados. Los comensales pueden elegir entre un menú de cuatro o cinco platos, que incluye delicias como el salmón noruego, el lubina, cortes de cordero de calidad y pechuga de pato. Cada bocado es una explosión de sabor, presentando la frescura de los ingredientes locales combinada con técnicas culinarias de primer nivel.

Además de los menús de degustación, Chez François también ofrece opciones a la carta que te permiten personalizar tu experiencia gastronómica. Desde caracoles de Borgoña hasta foie gras, pasando por un tierno solomillo de ternera y pechuga de pato, cada plato está diseñado para destacar los sabores auténticos y la calidad de los ingredientes.

Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una buena comida, Chez François en Koh Samui es el destino ideal para satisfacer tus antojos gastronómicos.

District

Disfruta de la auténtica gastronomía francesa en Chez François, Koh Samui. Experiencia íntima, menú exquisito y ambiente romántico en la isla.

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