Menú de CUT by Wolfgang Puck en Las Vegas.
Descubre una selección extraordinaria de carnes premium, mariscos y postres, todos elaborados con maestría por el renombrado Chef Wolfgang Puck. Cada platillo está diseñado para seducir tus sentidos y ofrecer una experiencia culinaria única en el corazón de Las Vegas.
Entradas
Inicia tu velada con nuestras deliciosas entradas que prepararán tu paladar para el festín que sigue:
- Tabla de Pan Artesanal : Pretzel bávaro, pan de Parker House, pan de centeno, pan de jalapeño, mantequilla cultivada y Fleur de Sel.
- Alitas de Pollo Jidori Crujientes : Chiles tostados, ajo y microcilantro.
- Mini Hamburguesas de Wagyu Americano : Cebollas caramelizadas, queso suizo y alioli de trufa.
- Brochetas de Wagyu Glaseadas con Salsa de Soja : Ensalada de pickles al estilo coreano y ajo crujiente.
Platos Principales
Para los amantes de la carne, nuestros platos principales son una celebración de sabores y texturas que no debes perderte:
- Filet Mignon : Carne de res madurada en húmedo por 21 días.
- Steak New York de Wagyu Australiano : Carne de res Wagyu de Australia.
- Tartar de Steak de Wagyu Japonés : Carne de res Wagyu japonés.
- Pasta Cavatappi 'Mac & Cheese' : Pasta Cavatappi y queso cheddar de Hook.
- Hamburguesa A-5 Wagyu : Carne de res A-5 Wagyu con pan tostado.
Postres
Termina tu experiencia culinaria con uno de nuestros irresistibles postres:
- Tarta Tatin de Manzana : Manzana y masa.
- Cheesecake Vasco : Queso y masa.
- Pastel de Mousse de Chocolate y Café : Chocolate, café y mousse.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada platillo.
Especialidades de la Casa
No olvides probar nuestras especialidades que son verdaderas joyas de la gastronomía:
