Menú de Plaza El Jardín Galápagos.
Disfruta de una variedad de platos que combinan lo mejor de la cocina ecuatoriana e internacional, preparados con ingredientes frescos y locales.
Entradas.
- Tuna Tartare : Atún, aguacate, pepino, jugo de lima y aceite de oliva.
- Ceviche Trio : Pescado, camarón, pulpo, jugo de lima, cebolla y cilantro.
- Ensalada César de Pollo a la Parrilla : Lechuga romana, pechuga de pollo a la parrilla, queso parmesano, croutons y aderezo César.
- Ensalada de Atún Sellado : Verduras mixtas, atún sellado, espirales de zanahoria, tomates, cebolla roja, maíz y aderezo asiático.
- Philadelphia Special Sushi Roll : Salmón, queso crema, pepino, aguacate, alga nori y arroz.
Platos Principales.
- Filete de Atún : Filete de atún fresco, aceite de oliva, ajo, limón y hierbas.
- Plato de Mariscos : Pescado, camarón, pulpo, langosta, mantequilla de ajo y limón.
- Bistec de Lomo : Corte de lomo, aceite de oliva, ajo, romero, sal y pimienta.
- Costillas : Costillas de cerdo, salsa BBQ, ajo y hierbas.
- Pizza Vegana : Queso vegano, salsa de tomate, champiñones, pimientos, aceitunas y cebollas.
- Risotto con Pulpo : Arroz Arborio, pulpo, vino blanco, ajo, queso parmesano y hierbas.
Postres.
- Pastel de Chocolate Fundido : Chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina y vainilla.
- Tiramisú : Bizcochos, queso mascarpone, café, cacao en polvo, azúcar y huevos.
- Panna Cotta : Crema pesada, azúcar, frijoles de vainilla y gelatina.
- Sorbete de Frutas : Frutas mixtas, azúcar y jugo de limón.
Bebidas.
En Plaza El Jardín Galápagos, puedes disfrutar de una selección de refrescantes bebidas que complementan perfectamente tu comida. Ya sea un cóctel exótico, un vino de la región o una cerveza artesanal, tenemos algo para cada gusto.
