Mapo Sutbul Galbi Menu.
En el corazón de Seúl, Mapo Sutbul Galbi ofrece una experiencia culinaria coreana auténtica que destaca por su barbacoa y deliciosos platos caseros. Su menú es un festín para los sentidos, ideal para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía coreana en un ambiente acogedor.
Entrantes
Los entrantes son perfectos para abrir el apetito. No te puedes perder el Yangnyeom Gejang, que son cangrejos crudos en una marinada picante, o el Mook, un gelatinoso de frijol mungo que brinda frescura. Además, aquí tienes algunas opciones más deliciosas para complementar tu comida:
- 깻잎장아찌 (Kkaennip Jangajji) - hojas de perilla encurtidas , 김치 (Kimchi) - repollo fermentado con chiles rojos.
- 양파절임 (Yangpa Jeorim) - cebollas encurtidas , 오이절임 (Oi Jeorim) - pepinos encurtidos.
- 무절임 (Mu Jeorim) - rábanos encurtidos , 감자샐러드 (Gamja Salad) - ensalada de papa con mayonesa.
Platos principales
La estrella del menú son, sin duda, las carnes a la parrilla. En Mapo Sutbul Galbi, puedes disfrutar de su famoso Wangsaeng Galbi, costillas de res marinadas en una deliciosa salsa de ciruelas. Otra opción es el Yangnyeom Galbi, donde las costillas de res están perfectamente sazonadas. Para los amantes del cerdo, el Dwaeji Galbi y el Samgyeopsal son opciones irresistibles que prometen una explosión de sabor. Además, complementa tu experiencia con un reconfortante Kimchi Jjigae o un Naengmyeon refrescante.
- 왕생갈비 (Wangsaeng Galbi) - costillas de res con marinada de ciruela. , 양념갈비 (Yangnyeom Galbi) - costillas de res marinadas.
- 돼지갈비 (Dwaeji Galbi) - costillas de cerdo marinadas. , 삼겹살 (Samgyeopsal) - panceta de cerdo.
- 김치찌개 (Kimchi Jjigae) - estofado de kimchi con cerdo y tofu. , 냉면 (Naengmyeon) - fideos de buckwheat en caldo frío.
Postres
Aunque el menú no incluye una amplia variedad de postres, puedes disfrutar de un dulce complemento en tu comida, haciendo de esta una experiencia completa.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Mapo Sutbul Galbi ofrece una selección de bebidas refrescantes. No olvides probar el Soju, un licor de arroz destilado, o disfrutar de una Cerveza (Maekju) que combina perfectamente con las parrillas. Hay también opciones de refrescos para quienes prefieren una bebida sin alcohol.
- 소주 (Soju) - licor de arroz destilado. , 맥주 (Maekju) - cerveza.
- 음료수 (Eumryosu) - refrescos.