Menú del Royal Osha en Bangkok.
Descubre el Royal Osha, un restaurante en Bangkok que te ofrece una experiencia culinaria auténtica tailandesa, donde la tradición se encuentra con la sofisticación moderna. Bajo la dirección del Chef Vichit Mukura, cada plato es una obra de arte que combina sabores auténticos con un toque contemporáneo.
Entrantes
- Tom Yum Kung Mae Nam: Camarones de río en una sopa picante y ácida con hierbas tailandesas. Frituras de Carabineros y Hojas de Betel Salvaje: Camarones Carabineros fritos, acompañados de mayonesa Royal Osha. Scallops Hokkaido a la Parrilla con Ensalada de Hierbas Tailandesas: Scallops frescos acompañados por una ensalada picante. Ensalada Crujiente de Hierbas Tailandesas con Confit de Pato, Foie Gras, Caviar y Granada: Una combinación de lujos que despierta el paladar.
- Scallops a la Plancha con Huevo al Vapor y Ensalada Mixta: Un plato lleno de textura y sabor con salsa de chile y lima.
Platos Principales
- Khao Chae: Arroz jazmín servido con agua fría aromatizada, acompañado de una variedad de acompañamientos.
- Sopa de Pescado Ahumado y Seco con Atún de Aleta Amarilla: Un caldo lleno de umami con guisantes verdes.
- Langosta frita con curry amarillo y arroz frito: Un festín de mariscos que deleitará a los amantes de la buena comida.
Postres
- Sorbete de Arroz Fermentado Dulce con Coco Crujiente y Concha de Harina de Arroz: Un postre refrescante y sorprendente.
- Flan de Coco al Vapor con Condimentos: Un clásico tailandés que no te puedes perder.
