Ubicado en el exclusivo Trisara Resort, PRU Restaurant es un verdadero tesoro gastronómico que combina la innovación con la sostenibilidad. Su filosofía "Plantar, Criar, Comprender" resalta el compromiso del restaurante con el uso de ingredientes frescos y locales, cultivados en su propia granja, Pru Jampa. Cada plato es una obra de arte que refleja la rica herencia culinaria tailandesa mientras promueve un enfoque responsable hacia la gastronomía.
Los menús de degustación, que varían en precio desde THB 6,400 a THB 6,900, son una celebración de los ingredientes locales de temporada, combinados con maridajes de vinos o frutas no alcohólicas. La experiencia se enriquece al observar cómo los chefs preparan los platos en una cocina abierta, lo que permite a los comensales disfrutar de una conexión directa con el proceso culinario.
Los visitantes elogian a PRU por su ambiente íntimo y su servicio atento. La atención al detalle en cada plato es excepcional, haciendo que cada comida sea una experiencia memorable. Si buscas un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una cena excepcional, PRU es la elección perfecta.
- Ubicación privilegiada en el Trisara Resort.
Ubicado dentro del lujoso Trisara Resort en Phuket, el restaurante PRU se ha consolidado como un referente de la gastronomía tailandesa, destacándose por su enfoque en la sostenibilidad y el abastecimiento local. La filosofía de "Plantar, Criar, Entender" del restaurante se pone de manifiesto en su enfoque de farm-to-table, que implica la obtención de ingredientes frescos de su propia granja Pru Jampa y de comunidades locales cercanas.
La cocina abierta del PRU permite a los comensales observar el proceso culinario en acción, creando una experiencia de cena única e inmersiva. Sus menús de degustación, que oscilan entre THB 6,400 y THB 6,900, destacan por la utilización de ingredientes locales de temporada y suelen estar acompañados de maridajes de vino o frutas no alcohólicas. Los visitantes elogian frecuentemente el restaurante por sus platos innovadores, el servicio atento y la atmósfera íntima que ofrece.
- 2018
- PRU Restaurant recibió su primera estrella Michelin.
- 2021
- PRU Restaurant fue galardonado con la Estrella Verde Michelin por su compromiso con la sostenibilidad.
- 2023
- PRU Restaurant reabrió con una identidad renovada, PRU 2.0, con un espacio rediseñado y un menú de degustación actualizado.
Desde su apertura, PRU Restaurant ha evolucionado y se ha adaptado, manteniendo un firme compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Cada visita a este restaurante no solo es una oportunidad para disfrutar de una deliciosa comida, sino también para ser parte de una experiencia culinaria que respeta el entorno y celebra la rica herencia local de Tailandia.
Ubicado en el hermoso Phuket, PRU es un restaurante que destaca por su enfoque innovador en la gastronomía tailandesa. Aquí, los comensales pueden disfrutar de menús de degustación elaborados con ingredientes locales, en un ambiente que combina elegancia y un concepto de cocina abierta. Este lugar no solo se ha ganado la atención por sus platos, sino que también ha recibido el reconocimiento de Michelin, destacando tanto con una Estrella Michelin como con una Estrella Verde por su compromiso con la sostenibilidad.
Entre las principales ventajas de PRU se encuentran su compromiso con la sostenibilidad y la comunidad, que se refleja en cada plato servido. Los menús de degustación no solo son una experiencia gastronómica, sino una celebración de los ingredientes locales, lo que permite a los visitantes disfrutar de sabores auténticos de la región. Además, las impresionantes vistas al mar crean un ambiente íntimo y memorable para cada comensal.
- Menús de degustación innovadores con ingredientes locales. Experiencia íntima con concepto de cocina abierta. Compromiso con la sostenibilidad y reconocimiento Michelin. Vistas impresionantes del mar.
A pesar de sus numerosas cualidades, PRU también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar. El precio elevado de los menús puede ser una barrera para algunos, y la capacidad limitada del restaurante significa que se requieren reservas con anticipación para asegurar una mesa. Asimismo, el código de vestimenta puede ser un factor restrictivo para algunos huéspedes, lo que podría afectar la experiencia general.
- Precios altos que pueden ser prohibitivos. Asientos limitados que requieren reservas tempranas. Código de vestimenta puede ser restrictivo.
