Enclavado en el pintoresco pueblo de Stavelot, Le Roannay es un destino que promete una experiencia inolvidable tanto para los amantes de la gastronomía como para aquellos que buscan un refugio de lujo. Este hotel y restaurante gastronómico no solo ofrece habitaciones exquisitamente decoradas y confortables, sino también un viaje culinario que deleitará todos tus sentidos.
El restaurante de Le Roannay ha sido galardonado con una estrella Michelin, lo que habla de la calidad y la creatividad de su cocina. Cada plato es una obra maestra, combinando ingredientes locales frescos con técnicas culinarias innovadoras. Los visitantes elogian la atención al detalle y el servicio excepcional, creando un ambiente donde cada comida se convierte en una celebración.
Las habitaciones de este encantador hotel son un santuario de paz y comodidad. Cada espacio está diseñado para ofrecer el máximo confort, permitiendo que los huéspedes se relajen después de un día explorando la belleza de Stavelot. Además, las instalaciones de bienestar, que incluyen un spa, han recibido elogios por su ambiente relajante y rejuvenecedor.
- ¿Cuál es el precio promedio al comer en Roannay? El precio promedio es de 110 € por persona.
- ¿Roannay tiene opciones vegetarianas en su menú? Sí, Roannay ofrece platos vegetarianos en su menú.
La comunidad de Stavelot y sus visitantes mantienen un sentimiento positivo hacia Le Roannay. Los huéspedes frecuentemente elogian la excepcional cocina, el servicio atento y la lujosa atmósfera que define este lugar. Sin duda, Le Roannay se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan calidad y un ambiente acogedor.
Le Roannay es un establecimiento histórico ubicado a solo 800 metros del famoso circuito de carreras de Spa-Francorchamps. Desde su fundación en 1926, este hotel y restaurante ha sido un refugio para los amantes de la gastronomía y la buena vida. Su esencia ha perdurado a lo largo de los años, incluso tras una exhaustiva renovación en 2022 que buscó modernizar las instalaciones sin sacrificar su encantador carácter clásico.
- 1926: Se establece Le Roannay.
- 2022: El hotel fue sometido a una renovación completa, reabriendo el 24 de agosto.
- 2023: El restaurante recibió su estrella Michelin.
Bajo la dirección del Chef Mathieu Vande Velde, el restaurante no solo ha mantenido su reputación sino que se ha elevado a nuevas alturas, siendo galardonado con una estrella Michelin gracias a su cocina de alta calidad. Esta distinción resalta el compromiso de Le Roannay con la excelencia culinaria y la experiencia gastronómica única que ofrece a sus visitantes.
Ubicado en la encantadora ciudad de Stavelot, en Bélgica, el Le Roannay es un establecimiento que combina lo mejor de la gastronomía y la hospitalidad. Con una estrella Michelin, su restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional que atrae a amantes de la buena comida de todo el mundo.
Entre los aspectos positivos de este hotel y restaurante se destacan varios elementos que lo hacen atractivo para los visitantes. Primero, su cocina excepcional, reconocida con una estrella Michelin, promete platos deliciosos que no decepcionan. Además, el hotel ofrece habitaciones lujosas y cómodas, perfectas para descansar después de un día explorando la hermosa región. Su proximidad al circuito de Spa-Francorchamps también lo convierte en un destino ideal para los entusiastas de las carreras.
- Cocina excepcional con estrella Michelin , ideal para amantes de la gastronomía.
- Alojamientos lujosos y cómodos , perfectos para un descanso reparador.
- Cercanía al circuito de Spa-Francorchamps , un plus para los aficionados a las carreras.
- Instalaciones de bienestar completas , para relajarse después de un día de turismo.
- Personal atento y profesional , que asegura una experiencia agradable.
Sin embargo, no todo es perfecto. Existen algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar. Por ejemplo, se prohíbe la entrada de mascotas en las habitaciones, lo que puede ser un problema para quienes viajan con sus animales. Además, algunos huéspedes han comentado que las porciones en el menú pueden ser pequeñas, lo que podría no satisfacer a todos los comensales. Por último, debido a su popularidad, la disponibilidad durante los períodos de mayor demanda puede ser limitada.
- No se permiten mascotas en las habitaciones , lo que puede limitar opciones para algunos viajeros.
- Porciones pequeñas según algunos huéspedes , que pueden no satisfacer a todos.
- Disponibilidad limitada en temporadas altas , lo que puede requerir reservas anticipadas.
