Menú 2024 de Lounge Roannay en Stavelot, Bélgica.
Descubre un festín culinario que combina influencias internacionales con ingredientes frescos y de temporada en Lounge Roannay. Nuestro menú 2024 ofrece una selección exquisita de entrantes, platos principales y postres, junto a un menú del mercado que cambia regularmente, todo elaborado con la creatividad de nuestro chef. Sumérgete en la experiencia gastronómica que hemos preparado para ti.
Entrantes
- Assiette "taste of japan" pour 2 couverts : karaage, tempura de crevette, gyoza, tzakuné.
- Sélection de fromages et charcuteries pour 2 couverts : una variedad de quesos y embutidos.
- Tomates Crevettes Renversées : tomates rellenas de crevettes.
- Tataki de Boeuf : carne de res, pequeños vegetales, cebolla frita y cilantro.
- Ceviche de Cabillaud : fresco cabillaud marinado.
- Panna Cotta : deliciosa panna cotta acompañada de espárragos verdes y blancos.
Platos principales
- Filet pur de bœuf : un jugoso filete de res acompañado de fritas, ensalada compuesta, salsa béarnaise y mantequilla.
- Steak de Thon Rouge : atún rojo servido con ratatouille y puré de patatas al parmesano.
- Pâtes au Curry : pasta con curry, pollo a la parrilla y rúcula.
- Burger du Chef : hamburguesa de carne de res, pan de hamburguesa, lechuga, tomate, queso y salsa especial.
- Plat enfant : poulet frit : pollo frito con compota y fritas.
Postres
- Profiteroles glacés : profiteroles rellenos de helado, salsa de chocolate y helado de leche de almendras.
- Pina Colada : un refrescante cóctel de piña colada.
- Mousse chocolat maison : mousse de chocolate casera.
- Dame Blanche : helado de vainilla con salsa de chocolate y crema batida.
Bebidas
En Lounge Roannay, ofrecemos una variedad de bebidas que complementan perfectamente tu comida. Pregunta por nuestras cervezas locales, vinos seleccionados y cócteles exclusivos.
Especialidades del chef
No te pierdas nuestras especialidades que cambian según la inspiración del chef y los productos de temporada. Cada visita a Lounge Roannay promete algo nuevo y emocionante.
¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable en Lounge Roannay, donde cada plato es una celebración de sabor!
