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Bordeaux

La Tupina est largement reconnue pour sa cuisine traditionnelle du Sud-Ouest, son ambiance conviviale et son service attentionné. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats, la cuisson au feu de bois et l'utilisation d'ingrédients locaux. Les portions généreuses et le cadre historique du restaurant sont également souvent mentionnés.

En el corazón de Burdeos, La Tupina se erige como un auténtico símbolo de la cocina tradicional del Sur de Francia. Con su decoración rústica y su ambiente acogedor, este restaurante destaca no solo por su comida deliciosa, sino también por su historia y su compromiso con los ingredientes locales.

La cocina de La Tupina es un viaje a través de los sabores del suroeste francés. Aquí, los platos se preparan con amor, utilizando técnicas tradicionales como la **cocción al fuego de madera**, que realza el sabor de cada ingrediente. Los comensales disfrutan de porciones generosas que reflejan la esencia de la gastronomía regional.

La comunidad local tiene una percepción muy positiva de La Tupina. Los clientes elogian la calidad de la comida y el servicio atento, lo que la convierte en un lugar ideal tanto para ocasiones especiales como para cenas informales. La combinación de un **ambiente cálido** y un menú estacional, con ingredientes frescos, ha consolidado su reputación.

¿Quién es el chef del restaurante La Tupina?

¿Cuál es el precio medio de un comida en La Tupina?

 Le prix moyen d'un repas à La Tupina est d'environ 90 € par personne.

¿El restaurante La Tupina ofrece opciones sin gluten?

 Oui, La Tupina propose des options sans gluten sur son menu.

Europe

France

En el corazón de Burdeos, La Tupina se erige como un faro de la gastronomía francesa, ofreciendo una experiencia culinaria que es tanto un festín para los sentidos como un viaje a las raíces de la cocina tradicional. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su decoración rústica, invita a los comensales a disfrutar de una atmósfera que evoca la calidez del hogar. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y platos cocinados a fuego lento te envuelve, prometiendo una experiencia inolvidable.

La Tupina es famosa por su enfoque en la cocina regional, donde cada plato cuenta una historia. Entre sus especialidades, destaca el "confit de canard", un pato tierno cocido lentamente en su propia grasa, que se deshace en la boca y se sirve con papas doradas. Otro plato imperdible es el "cassoulet", un guiso robusto que combina salchichas, carne de cerdo y frijoles blancos, todo cocido a la perfección. Para acompañar estos manjares, no puedes dejar de probar su selección de vinos locales, que complementan a la perfección cada bocado.

Un aspecto único de La Tupina es su compromiso con la cocina de temporada. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de los mercados locales, lo que garantiza frescura y calidad. Además, el restaurante ofrece una experiencia de cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción, creando un ambiente dinámico y emocionante. Esta conexión entre el chef y el cliente es lo que hace que cada visita sea especial.

¿Qué es lo que hace especial a La Tupina?

 La Tupina se destaca por su enfoque en la cocina tradicional francesa, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida auténtica en un ambiente acogedor y vibrante.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante de Burdeos, cerca de mercados locales y atracciones culturales.

La Tupina es más que un restaurante; es una celebración de la cultura gastronómica de Burdeos. Te invitamos a sumergirte en esta experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra de arte. Ven y descubre por qué La Tupina es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Refined Southwestern comfort food in a rustic-chic setting with a patio, plus seasonal events.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c3AzazNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdXlS4jQmVQ0RbiwkjMD9C88/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c3AzazNRRRAB

This is some very good, simple food. We ordered the chicken (just okay but the duck fat chips were SO good), the duck (very delicious, but needed salt), the vegetarian (so pretty to look at), and the traditional pasta (absolutely outstanding). Very unassuming and a nice time. We tried the wine of the week and the month and they were also delightful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1lUWUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdXlS4jQmVQ0RbiwkjMD9C88/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1lUWUpBEAE

La Tupina is a must if you are in Saint Michelle. The ambience is beautiful & quaint infused with the incredible aroma with some of their signature staples cooking on the wood burning stove! We were a party of six. Every appetizer, main dish and dessert was a delight to the senses. 5-star quality!
Highly recommend their roast chicken with pork stuffing and crouton cooked in a cast iron pot!
Magnifiqu~enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucmVTaEl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdXlS4jQmVQ0RbiwkjMD9C88/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucmVTaEl3EAE

What a great place that I stumbled upon.  I was hesitant as most people said you needed a reservation to attend.  It was no issue at all.  They accept card (American Express as well)

The location is beautiful with a historic atmosphere.  You walk in and are hit with the smokiness of the grill.  Delicious meats cooked.  It made me that much more hungry.  The staff is amazing for arriving a bit later they offered amazing recommendations even had English menus.

I tried the menu and with the Foie Gras not available.  You first get brought some nice bread with butter and I didn't ask what was offered with the bread but wow what a combo.  They offered the pan seared foie Gras.  In my opinion I am happy I was able to try that.  The sauce was delicious (a must try).  Next was the filet with bone marrow and fries.  Let's just say these fries will change your game.  The filet came with a sauce which was very rich and flavorful.  The dessert that I asked to try was the Canalé and ice cream.  I haven't tried this dessert before.  I was thrown off at how hard the outside was but when it was softened by the ice cream it made the dessert scrumptious.

Finally, I ended the night with a tea and the side of I would say mini desserts a great paring.  As for the review with the atmosphere and great food I would give this place a 8.4 out of 10 on that 🔥 scale.  I felt I did have to wait a long time between courses. Thanks to the amazing staff for all the recommendations and I would definitely try this location again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubGZMNTl3RRAB&d=17924085&t=1

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Food portions were big. The chateaubriand was tasty, juicy.  My wife had the lamb and it was sooo tender. The duck breast was a good too. I ordered the extra bone marrow and fantastico.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueU9HaVVBEAE&d=17924085&t=1

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La Tupina is a must-visit in Bordeaux if you're looking for authentic, traditional southwestern French cuisine. The restaurant serves hearty, home-cooked dishes with rich flavors, prepared using classic techniques like cooking over a wood fire. Don’t expect fine dining – instead, enjoy rustic, comforting meals like duck confit and rib steak. The cozy, old-world atmosphere adds to the charm. Highly recommended for anyone wanting a taste of real, regional French food!

¡Disfruta comida típica en La Tupina, Bordeaux!

Fondé en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, La Tupina est un restaurant emblématique de Bordeaux, réputé pour sa cuisine traditionnelle du Sud-Ouest et son ambiance chaleureuse.

Situado en el corazón de Burdeos, **La Tupina** es más que un simple restaurante; es un símbolo de la tradición gastronómica del sur de Francia. Fundado en 1968 por Jean-Pierre Xiradakis, este establecimiento ha mantenido su esencia a lo largo de los años, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y acogedora.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

A stone-walled haven nestled along the charming Rue Porte de la Monnaie, La Tupina invites food enthusiasts and casual diners alike to immerse themselves in the heart of Bordeaux's culinary landscape. This celebrated restaurant, with its rustic ambiance marked by exposed beams and an inviting fireplace, echoes the passion anchored in traditional French cuisine. Here, the brilliance of locally-sourced ingredients shines as dishes celebrate the season's freshest offerings, all beautifully crafted to bring the vibrant flavors of Nouvelle-Aquitaine to life.

La Tupina

Découvrez le menu 2025 de La Tupina, un voyage culinaire au cœur du Sud-Ouest de la France.

Betteraves fumées, Vinaigrette

Crème d’asperges, œuf parfait, copeaux d’ossau iraty

Sanguette

Crêpe de sang de porc, cou de canard, persillade

Jambon poêlé aux échalotes

Calamars façon pibales

Croquette de boudin noir, mayonnaise au caviar IGP d’Aquitaine

Terrine de foie gras mi-cuit (70g)

Caviar d’Aquitaine (30g à partager)

La morue

La lamproie

Poulet rôti avec farce (contient du porc) et croûtons, servi en cocotte, frites cuites dans la graisse de canard

Tournedos de magret de canard grillé, foie gras poêlé, sauce périgourdine, frites cuites dans la graisse de canard

Pot-au-feu de foie gras de canard, manchon et saucisse de canard

Chateaubriand de bœuf à la bordelaise (250g environ)

Côte de bœuf (prix au kilo)

Croustillant de ris de veau meunière aux asperges

Épaule d’agneau braisée et mogettes

Salsifis rôtis, jus réduit au porto et fond de légumes

La macaronade de La Tupina

Crème brûlée à la vanille

Pruneaux à l’Armagnac

Tarte au chocolat, crumble de chocolat blanc

Gros canelé et sa glace, coulis de caramel au beurre salé

Assiette de fromages

Cruchade à l’orange

Menu 2025

Menu 2025 at La Tupina in Bordeaux, France.

savor an unforgettable gastronomic experience

Nestled in the heart of Bordeaux, La Tupina offers a spectacular culinary journey that captures the essence of southwestern French cuisine. This charming restaurant emphasizes rustic, hearty dishes that are deeply rooted in tradition, using fresh, local ingredients and time-honored cooking techniques. The warm ambiance, complete with the beckoning aroma of a wood-burning stove, invites diners to savor an unforgettable gastronomic experience.

experience the luxury of black pudding croquettes

Start your meal with an array of mouthwatering starters that showcase the culinary artistry of La Tupina. Each dish is crafted to tantalize your taste buds:

- **Betteraves fumées, Vinaigrette**: Delight in the smoky flavor of beets paired with a refreshing vinaigrette.
- **Crème d’asperges, œuf parfait, copeaux d’ossau iraty**: A creamy asparagus delight topped with a perfect egg and shavings of Ossau Iraty cheese.
- **Sanguette**: A savory dish that promises to surprise and satisfy.
- **Crêpe de sang de porc, cou de canard, persillade**: Indulge in a rich blend of blood sausage and duck neck with a parsley garnish.
- **Jambon poêlé aux échalotes**: Savor sautéed ham with shallots for a burst of flavor.
- **Calamars façon pibales**: Dive into the sea with calamari prepared the traditional way.
- **Croquette de boudin noir, mayonnaise au caviar IGP d’Aquitaine**: Experience the luxury of black pudding croquettes with a creamy caviar mayonnaise.
- **Terrine de foie gras mi-cuit (70g)**: A classic delicacy, the semi-cooked foie gras is a must-try.
- **Les 30 grammes à partager**: Enjoy sharing Aquitaine caviar for a lavish start.

Moving on to the heart of the menu, the mains at La Tupina are a testament to the region's rich culinary heritage. Each dish is a hearty, flavorful masterpiece:

- **La morue**: This dish features cod prepared with garlic, accompanied by a creamy potato puree and charred leeks, finished with pike roe for a delightful touch.
- **La lamproie**: A traditional delicacy that showcases the unique flavors of lamprey, prepared in a way that honors its culinary significance.

To conclude your meal, indulge in a selection of delightful desserts that reflect the charm of French patisserie. While specific desserts may vary, expect to find classic options that celebrate local flavors and traditions.

experience the full flavors of Bordeaux's renowned wine region

Complement your meal with a carefully curated selection of wines and beverages. La Tupina proudly offers local wines that pair beautifully with each dish, allowing you to experience the full flavors of Bordeaux's renowned wine region.

Be sure to ask about the specials of the day, featuring seasonal dishes that highlight the freshest ingredients and local produce, making each visit to La Tupina a unique celebration of flavor.

Descubre La Tupina en Burdeos: un festín de sabores tradicionales franceses. ¡Visítanos y saborea la auténtica cocina de Nouvelle-Aquitaine!

Restaurante La Tupina en Bordeaux: Cocina Francesa Única

Gironde County

Servi uniquement le midi, excepté les samedis, dimanches et jours fériés. Entrée, plat, café et grosse merveille.

Menu de la semaine

Servi tous les jours, midi et soir, pour les enfants de moins de 12 ans. Petit filet de bœuf, frites cuites dans la graisse de canard, gâteau au chocolat et glace vanille.

Menu des enfants

Terrine de foie gras mi-cuit ou croquette de boudin noir, mayonnaise au caviar IGP d’Aquitaine, suivi de morue à l’ail, crème de pomme de terre, poireaux brûlés et œufs de brochets ou croustillant de ris de veau meunière aux asperges et jus réduit, puis gros canelé et sa glace ou tarte au chocolat, crumble de chocolat blanc, café ou thé et ses mignardises.

Menu classique

La Tupina en Bordeaux, un festín de sabores franceses.

La Tupina es un restaurante emblemático de Bordeaux que destaca por su auténtica cocina regional.

Situado en el corazón de esta hermosa ciudad francesa, La Tupina ofrece una experiencia culinaria que captura la esencia de la gastronomía del suroeste de Francia. Con un ambiente acogedor y una decoración tradicional, es el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa y reconfortante. Su menú se compone de ingredientes frescos y locales, lo que garantiza que cada bocado sea un reflejo de la rica herencia culinaria de Bordeaux.

La Tupina presenta una variedad de menús que se adaptan a todos los gustos y momentos del día. Entre sus opciones más destacadas se encuentran:

: Este menú se sirve únicamente al mediodía, excepto los sábados, domingos y días festivos. Incluye entrada, plato principal, café y una deliciosa sorpresa.

: Perfecto para los pequeños, este menú se sirve todos los días, tanto al mediodía como por la noche. Incluye un pequeño filete de ternera, papas fritas cocidas en grasa de pato, pastel de chocolate y helado de vainilla.

: Un verdadero festín, este menú incluye terrina de foie gras mi-cuit o croqueta de morcilla con mayonesa de caviar, seguido de bacalao al ajo con crema de patata y puerros, o ris de veau meunière con espárragos y una reducción de jugo. Para cerrar, un delicioso canelé o tarta de chocolate con crumble de chocolate blanco.

Ya sea que desees disfrutar de una comida familiar, una celebración especial o simplemente un almuerzo casual, La Tupina es el destino perfecto en Bordeaux. Con su atención al detalle y su dedicación a la cocina tradicional, cada visita se convierte en una experiencia memorable. No olvides hacer una reserva para asegurar tu lugar en este encantador restaurante, donde la hospitalidad y la buena comida se encuentran en cada plato.

Nouvelle-Aquitaine Region

Descubre La Tupina, el restaurante emblemático en Burdeos, famoso por su cocina del suroeste. ¡Reserva y disfruta de un ambiente acogedor!

La Tupina: Restaurante Tradicional en Burdeos

Prueba el aclamado menú de La Tupina en Burdeos, desde pato confitado hasta su famoso pollo asado. ¡Perfecto para una cena excepcional!

Delicias en La Tupina: Comida Francesa en Burdeos

Sigue nuestro itinerario y descubre La Tupina, un tesoro gastronómico en Burdeos. ¡Visítalo para disfrutar de platos únicos y memorables!

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