Menu à la carte de Peixes à Nice.
Ubicado en el corazón de Nice, Peixes ofrece una experiencia culinaria excepcional con su menú que resalta la frescura de ingredientes mediterráneos y mariscos, todo con un toque contemporáneo.
Entrantes.
Los entrantes son el preludio perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. Aquí puedes disfrutar de:
- Ceviche de Poisson Blanc, Purée de Patate Douce, Maïs Croquant
- Tataki de Thon, Betterave, Mélisse, Sauce Soja-Sirop d’Érable-Agrumes
Platos principales.
Los platos principales son una celebración del sabor, destacando lo mejor del mar con estas opciones:
- Poulpe, Salsa Seca, Dahl de Pois Cassés Jaunes
- Daurade Entière Rôtie au four, Légumes de Saison
Postres.
No hay mejor manera de culminar una comida que con un dulce. Los postres de Peixes son verdaderas obras de arte:
- Mandarine Givrée, Meringue, Quatre Épices
- Brownie Chocolat, Condiment Citron, Poivre Sancho, Glace Yuzu
