Menu del Café des Arcades en Valbonne.
Descubre nuestro menú variado que combina especialidades francesas e italianas, diseñado para satisfacer todos los paladares. Cada plato es una celebración de sabores frescos y auténticos.
Entrantes.
Comienza tu experiencia con nuestras deliciosas opciones de entrantes.
- Planche de charcuterie: Variedad de embutidos.
- Escargots farcis (la douzaine): Caracoles con mantequilla de ajo.
- Moules farcies: Mejillones rellenos.
- Tartare de crabe frais: Cangrejo fresco con salsa tartar y gaspacho de tomate.
- Carpaccio de bœuf et parmesan: Carpaccio de res con parmesano y albahaca.
- Tartare de saumon: Salmón fresco con aceitunas y aguacate.
- Terrine de foie gras, chutney et brioche: Foie gras con chutney y brioche.
Platos principales.
Disfruta de nuestra selección de platos principales, donde la frescura y la calidad se unen.
- Tomates mozzarella di buffala: Tomates frescos y mozzarella de búfala.
- Salade Niçoise: Ensalada con atún, aceitunas y huevos.
- Arcades Bowl: Tartar de pescado con bulgur y mango.
Postres.
Cierra tu comida con uno de nuestros irresistibles postres.
- Crème brûlée: Crema de vainilla con azúcar caramelizado.
- Tarte tatin façon grand-mère: Tarta tatin tradicional.
- Mousse au chocolat: Suave mousse de chocolate.
Bebidas.
Acompaña tus comidas con una selección de bebidas refrescantes.
