Menu de La Réserve à la Plage
Sumérgete en una experiencia gastronómica única en La Réserve à la Plage, donde la cocina mediterránea fresca y generosa se presenta en un ambiente idílico de Saint-Tropez. Perfecto para compartir, cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos.
Entrantes
Comienza tu velada con nuestros exquisitos entrantes, que combinan frescura y sabor.
- Tartare de thon à l'avocat glacé - Un fresco y delicado tartare de atún, acompañado de aguacate y especias que resaltan su sabor.
- Ceviche de daurade - Un ceviche vibrante de dorada, realzado con cítricos y hierbas frescas que aportan un toque refrescante.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos y texturas sorprendentes, perfectos para los amantes de la buena cocina.
- Rigatonis à la truffe noire - Rigatonis cremosos con trufa negra, una verdadera delicia para el paladar.
- Poulpe grillé à la mayonnaise épicée - Pulpo a la parrilla acompañado de una mayonesa especiada que realza su sabor ahumado.
Postres
Finaliza tu experiencia con nuestros irresistibles postres, que prometen satisfacer cualquier antojo.
- Tarte tropézienne - Un clásico de Saint-Tropez, esta tarta briochée rellena de crema pastelera es un verdadero placer para los sentidos.
Bebidas
Disfruta de una cuidada selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada plato.
Especialidades del chef
No te pierdas las especialidades del chef, que cambian regularmente y traen lo mejor de la temporada.
