Cucina Byblos Menu en Saint-Tropez.
En el corazón de Saint-Tropez, Cucina Byblos ofrece una experiencia culinaria única, donde la auténtica cocina italiana se encuentra con un ambiente chic y relajado. El menú está diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, presentando una variedad de platos que resaltan la frescura de los ingredientes y la maestría de los chefs.
Entrantes.
Comience su experiencia gastronómica con nuestros entrantes, que son verdaderas obras maestras de sabor.
- Carpaccio de Gamberoni, Citron, Pastèque et Sauce Corail : Gamberoni frescos con un toque de limón, jugosa sandía y una suave salsa de coral.
- Burrata des Pouilles & Déclinaison de Tomates : Deliciosa burrata acompañada de una variedad de tomates frescos.
Platos Principales.
Los platos principales de Cucina Byblos son una celebración de la auténtica cocina italiana, donde cada bocado cuenta una historia.
- Paccheri à la Joue de Bœuf Confite, Guanciale & Oignons Grelots : Paccheri al dente acompañados de jugosa carne de cara de res, guanciale y cebollitas.
- Filet de Turbot Rôti, Courgettes & Salsa Verde : Filete de turbot asado servido con calabacines frescos y salsa verde.
- Escalope de Veau à la Milanaise & Légumes Grillés : Tierna escalopa de ternera acompañada de coloridos vegetales a la parrilla.
Postres.
Finalice su comida con nuestros exquisitos postres, cada uno diseñado para satisfacer su antojo de dulce.
- Carpaccio de Pêches et Verveine : Delicado carpaccio de duraznos con un toque de verveine.
- Pizza au Chocolat : Una irresistible pizza dulce, cubierta de chocolate.
Bebidas.
Acompañe su comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de nuestros platos.
Especialidades.
Descubra las especialidades de la casa que reflejan la esencia de la cocina italiana, preparadas con amor y dedicación.
