Name: Hotel-Restaurant Sennhütte - Maximilian Grether
Address: Schwand 14, 79692 Kleines Wiesental, Germany, Kleines Wiesental, 79692, DE
Telephone: 07629 91020
Price range: $$

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Kleines Wiesental

The Sennhütte is a family-run establishment in Kleines Wiesental, Germany, offering both hotel accommodations and a restaurant. Guests frequently commend the friendly and attentive staff, the quality of the food, and the comfortable, modern rooms. The location is praised for its tranquility and picturesque surroundings. The restaurant serves a mix of traditional and innovative dishes, emphasizing regional ingredients. The establishment also offers various services, including cooking classes, teambuilding events, and facilities for meetings and seminars.

Descubre el encanto del Hotel-Restaurant Sennhütte en Kleines Wiesental.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Kleines Wiesental, el Hotel-Restaurant Sennhütte es un refugio ideal para quienes buscan una experiencia única en Alemania. Este establecimiento familiar destaca por su cálida hospitalidad y su compromiso con la calidad. Los visitantes quedan impresionados por el excelente servicio, la modernidad de las habitaciones y la variedad de opciones gastronómicas que ofrece.

En el Sennhütte, los huéspedes disfrutan de una variedad de comodidades diseñadas para asegurar una estancia placentera. Aquí hay un resumen de lo que puedes esperar:

El restaurante del Hotel-Restaurant Sennhütte es un verdadero tesoro, donde la comida local y de temporada se convierte en un festín para los sentidos. Con un menú que combina platos tradicionales e innovadores, cada bocado es una celebración de los ingredientes de la región. La cocina está abierta de miércoles a domingo, y las horas de servicio son de 12:00 a 13:45 y de 17:00 a 20:30, lo que permite disfrutar de una experiencia gastronómica a cualquier hora del día.

¿Cuáles son los horarios de check-in y check-out en el Hotel-Restaurant Sennhütte?

¿Hay un restaurante en el lugar en el Hotel-Restaurant Sennhütte?

¿Se permiten mascotas en el Hotel-Restaurant Sennhütte?

¿Qué comodidades están disponibles en el Hotel-Restaurant Sennhütte?

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento del restaurante en el Hotel-Restaurant Sennhütte?

Europe

Germany

Ubicado en el pintoresco Kleines Wiesental, el Hotel-Restaurant Sennhütte - Maximilian Grether es un refugio encantador que combina la hospitalidad alemana con una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento no solo ofrece cómodas habitaciones, sino que también es un destino gastronómico que deleita a los visitantes con su menú innovador y su ambiente acogedor. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, prometiendo una experiencia memorable.

Las habitaciones del Hotel-Restaurant Sennhütte son un verdadero oasis de tranquilidad. Cada habitación está decorada con un estilo rústico que refleja la belleza natural de la región. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas impresionantes de los alrededores montañosos, creando un ambiente perfecto para relajarse después de un día de exploración. Además, cada habitación está equipada con comodidades modernas para asegurar una estancia placentera.

La experiencia gastronómica en Sennhütte es simplemente inigualable. Uno de los platos más destacados es el "Sauerbraten", un estofado de carne de res marinado que se derrite en la boca, servido con un puré de papas cremoso y verduras frescas de la región. Además, no puedes dejar de probar su famoso "Apfelstrudel", un postre tradicional que combina manzanas jugosas y canela, envuelto en una masa crujiente que es el cierre perfecto para cualquier comida.

Situado en el corazón de Kleines Wiesental, el Sennhütte es el punto de partida ideal para explorar la belleza natural de la Selva Negra. A solo unos minutos en coche, los visitantes pueden disfrutar de rutas de senderismo que ofrecen vistas panorámicas impresionantes. Además, la región es conocida por sus encantadores pueblos y mercados locales, perfectos para aquellos que buscan sumergirse en la cultura alemana.

¿Qué es lo más destacado de Sennhütte?

 Es conocido por su deliciosa cocina alemana y su ambiente acogedor.

 Porque ofrece una experiencia única que combina alojamiento de calidad y una oferta gastronómica excepcional.

 Hay rutas de senderismo y encantadores pueblos que explorar en la Selva Negra.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en el Hotel-Restaurant Sennhütte. Ya sea que busques un lugar para relajarte o un destino gastronómico excepcional, aquí encontrarás todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

Subdued 1898 hotel with relaxed rooms & a cozy restaurant with a summer terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcHNDbjVBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing stay! We enjoyed the friendly service of ALL the staff. The rooms which are a bit outdated but very clean, cozy and large! Location is perfect for walks in the area.

Restaurant is good as well. Convenient when you have a small baby which can stay upstairs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHFpN25BRRAB&d=17924085&t=1

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We went there for lunch to celebrate our wedding anniversary. W really enjoyed the food and its location in the Black Forest.

We went for the walk around Schwand afterwards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSamRmTzZnRRAB&d=17924085&t=1

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An excellent hotel in the Black Forest. We've stayed at a few and although all have a welcoming atmosphere and good food, this was probably the best.
The menu is extensive and well thought out; we only had a couple of 'standard' main meals but they were delicious; well cooked and well presented. Really tasty. There was so much more on the menu we didn't try, including the chef's choice tasting menu, that looked so good.
The room... I can honestly say I'm still in awe of the bathroom: one of the best walk-in showers I've ever had. Spotlessly clean and thoroughly modern; no tired pine bathroom here. The bedroom was spacious and well-designed, the beds comfortable.
Service was welcoming, friendly and helpful.
The only downside for us was that we didn't have longer than one night to spend in the area. It was in a great spot, quiet and well-positioned for views and walks in the surrounding countryside. And all only half an hour from Basel airport.
We'll happily go back again, and will.

Edit: Back one year later, still as good as we remember. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1eExhMmF3EAE&d=17924085&t=1

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Excellent 'Veschper' dialect word for small meal.

We arrived after the kitchen closed for the afternoon, before evening service, but we're able to still order from a large variety of local cold dishes, cakes and ice cream.

We had a variety of meals including the cheese salad, which was excellent as well as the tapas style snacks which allows you to select three small dishes which are served with bread. This included some.thin sliced smoked boar prosciutto, a smoked bacon salad, beef salad, a cheese platter and some excellent liver parfaits. The food was excellent and plenty and from our point of view well worth the somewhat higher price.

Parking is nearby and the staff were excellent, though as I speak fluent German I can't speak for their English abilities, but I am certain they will do their level best.

I will go back when I am visiting again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrN19HSEtnEAE&d=17924085&t=1

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Great place as stopover to go into Switzerland or Italy. We walked the route number 2 and had dinner afterwards. I had a great pork steak with mushrooms and rosti. My girlfriend had a good mushroom risotto! Quiet town! I will come back here.

Hotel-Restaurant Sennhütte en Kleines Wiesental: Comida Exquisita y Naturaleza

Established in 1918, the Sennhütte has been a family-run establishment for over a century, offering traditional and innovative cuisine in the heart of the Southern Black Forest.

Ubicado en el pintoresco Kleines Wiesental, el Hotel-Restaurant Sennhütte es un establecimiento familiar que ha dejado una huella en la gastronomía de la Selva Negra desde su fundación.

Die Speisekarte des Hotel-Restaurant Sennhütte bietet eine Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Nüsslisalat nach Badischer Art

Frischkäse Nüsslisalat des Sennhüttenwirts

Kleiner gemischter Beilagensalat

Sennhüttenwirts Apero-Brettli

Sennhüttenwirts Käse- und Wildschweinschinkenplatte

Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich und Toastbrot

Kräftige Fleischbrühe mit Kräuterflädle

Selleriecremesuppe

Wildschweinschinken-Suppe

Kraftbrühe vom Wiesentäler Reh mit Pilzmaultäschle

Sennhüttenwirts Gulaschsuppe

Hausgemachte Bratwürste in Zwiebelsauce mit Rösti

Knusperschnitzel vom Schwein mit Pommes frites

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites

Schweinerückensteak 'Sennhütte' mit Rösti

Wienerschnitzel von der Kalbshuft mit Pommes frites

Kalbshuftschnitzel mit Champignonrahmsauce und Spätzle

Kalbsfilet-Medaillons mit Morchelrahmsauce und Nudeln

Geschnetzelte Kalbsleber mit Balsamicosauce und Rösti

Gebratene Hähnchenbrust mit Thaicurry und Reis

Rumpsteak vom Grill mit Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter und Pommes frites

Rosa gebratene Lammfilets mit Kräuterrahmsauce, Salzzitrone und Rösti

Waldpilzrisotto mit pochiertem Landei und Parmesan

Hausgemachte Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln

Orientalisches Kichererbsenragout mit Salzzitrone und Reis

Portion buntes Gemüse als Beilage

Wildschweinpfeffer mit Preiselbeeren und Spätzle

Reh-Ragout mit Preiselbeeren und Spätzle

Rehschnitzel mit Champignonrahmsauce mit Preiselbeeren und Spätzle

Hirschfilet-Medaillons mit Zwetschgen, Selleriepüree und Kartoffelkrapfen

Rosa gebratene Entenbrust mit Holunderjus, geröstetem Rosenkohl und Kürbis-Maronennocken

Rehrücken und gebratene Entenleber mit Purple-Curry-Jus, eingelegten Kirschen und Selleriepüree

Portion Rotkraut mit Maronen

Frische Schwarzwaldforelle 'Blau' oder 'Müllerin Art' mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

Pochiertes Lachsfilet mit Schnittlauchsauce und Nudeln

Gebratenes Zanderfilet mit Gutedel-Rahmkraut und Schwenkkartoffeln

Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch-Tomatenbutter und Nudeln

Speisekarte

delightful menu overview at hotel-restaurant sennhütte maximilian grether in kleines wiesental germany.

Discover the culinary charm of the Black Forest region at Hotel-Restaurant Sennhütte, where traditional flavors meet fresh, seasonal ingredients. This inviting restaurant offers a diverse menu that beautifully showcases regional specialties alongside hearty classics, perfect for food lovers and travelers seeking authentic German cuisine in a picturesque setting.

Begin your meal with a selection of thoughtfully crafted starters that highlight local ingredients and classic preparations. From the crisp and savory Nüsslisalat nach Badischer Art, featuring fresh lamb's lettuce, Schinkenspeck, croutons, and walnuts, to the creamy Frischkäse Nüsslisalat enriched with pomegranate seeds and caramelized walnuts, each dish offers a delightful balance of textures and flavors.

Sennhüttenwirts Apero-Brettli: a tempting platter of Schinkenspeck, Bauchspeck, wild boar ham, and beef sirloin.

Geräuchertes Forellenfilet with horseradish and toast bread, offering a smoky and tangy start.

Warm soups like the Selleriecremesuppe, Wildschweinschinken-Suppe, and Sennhüttenwirts Gulaschsuppe warm your soul with rich, comforting flavors.

hearty mains - from forest to farm and sea

The main courses at Sennhütte showcase a remarkable range of dishes, blending traditional Black Forest fare with refined culinary techniques. Whether you crave tender veal, robust game, or fresh fish, the menu offers sumptuous options to satisfy every appetite.

Classic dishes like Hausgemachte Bratwürste in Zwiebelsauce with Rösti and Knusperschnitzel vom Schwein with crispy fries.

Exquisite veal specialties such as Kalbsfilet-Medaillons with morel cream sauce and Kalbshuftschnitzel served with mushroom cream sauce and spätzle.

Forest-inspired dishes including Wildschweinpfeffer with lingonberries and spätzle, Reh-Ragout with lingonberries, and Hirschfilet medallions paired with plum and celery puree.

Delicate fish options like fresh Black Forest trout prepared 'Blau' or 'Müllerin Art', pike-perch fillet with creamy Gutedel cabbage, and pan-fried giant prawns with garlic tomato butter.

Vegetarian delights include Waldpilzrisotto with a perfectly poached egg and Parmesan, Käsespätzle with caramelized onions, and an oriental chickpea ragout with preserved lemon and rice.

Conclude your dining experience with delightful desserts that blend local tradition with comforting sweetness. The menu offers seasonal cakes and ice cream, perfect for a light and satisfying finale after a rich meal.

Complement your meal with a selection of fine beverages from local wines to carefully prepared cocktails. Specials like the chef's choice tasting menu invite you to explore the best seasonal offerings and culinary creativity of the region, making every visit a unique and memorable feast.

Descubre la experiencia única de Hotel-Restaurant Sennhütte en Kleines Wiesental. Deléitate con comida deliciosa y vistas impresionantes. ¡Reserva ya!

Hotel-Restaurant Sennhütte in Kleines Wiesental

Kleines Wiesental Municipality

Hotel-Restaurant Sennhütte - Maximilian Grether

Gemütliche und moderne Hotelzimmer für einen erholsamen Aufenthalt.

Hotelzimmer

Restaurant mit regionaler und saisonaler Küche, geöffnet von Mittwoch bis Sonntag.

Restaurant

Kochkurse mit Maximilian Grether für Gruppen, Familien und Firmen.

Kochkurse

Teambuilding-Events in der Sennhütte für Unternehmen.

Teambuilding-Events

Angebote für Meetings, Tagungen, Konferenzen oder Seminare.

Seminare und Tagungen

Hotel-Restaurant Sennhütte - Maximilian Grether en Kleines Wiesental.

Ubicado en el idílico pueblo de Kleines Wiesental, el **Hotel-Restaurant Sennhütte** te ofrece una experiencia única en el corazón de la Selva Negra. Este acogedor establecimiento, con una historia que data de 1898, combina un ambiente relajado con habitaciones modernas y confortables, ideales para disfrutar de un merecido descanso.

Las **habitaciones** son espaciosas y están equipadas con todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia agradable. Disfruta de un ambiente acogedor y relajante, perfecto para después de un largo día de exploración en la naturaleza que rodea el hotel.

El **restaurante**, abierto de miércoles a domingo, ofrece un variado menú que destaca la cocina regional y estacional. Aquí podrás degustar delicias locales preparadas con ingredientes frescos y de calidad, ideales para satisfacer todos los paladares. Para aquellos que buscan una experiencia culinaria más interactiva, el hotel también ofrece **cursos de cocina** impartidos por el chef Maximilian Grether.

: Disfruta de clases prácticas ideales para grupos y familias.

: Actividades diseñadas para fortalecer la cohesión de equipos en un entorno natural.

: Espacios equipados para reuniones y eventos corporativos.

La ubicación del hotel es perfecta para aquellos que aman la naturaleza. Desde aquí, los visitantes pueden explorar **caminos pintorescos** y disfrutar de las vistas panorámicas que la Selva Negra ofrece. Ya sea que busques un **punto de partida para tus aventuras** o simplemente un lugar para relajarte, el Hotel-Restaurant Sennhütte es la elección ideal.

Si planeas visitar Alemania, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de una estancia en este hermoso hotel. Con su combine de hospitalidad, buena comida y un entorno impresionante, el Hotel-Restaurant Sennhütte promete una experiencia inolvidable.

Hotel-Restaurant Sennhütte en Kleines Wiesental, Alemania.

Ubicado en el corazón del pintoresco Kleines Wiesental, el Hotel-Restaurant Sennhütte es una joya escondida que combina la **hospitalidad cálida** con una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento, que data de 1898, ofrece un ambiente tranquilo y acogedor, ideal para quienes buscan escapar del bullicio de la vida urbana.

Ventajas del Hotel-Restaurant Sennhütte.

El Hotel-Restaurant Sennhütte es conocido por varias razones que lo hacen destacar entre otros lugares de alojamiento y gastronomía. Algunas de las principales ventajas incluyen:

Hospitalidad cálida que hace sentir a los huéspedes como en casa.

Comida excelente, incluyendo platos tradicionales y opciones innovadoras.

Alojamiento cómodo que promueve un buen descanso.

Ubicación tranquila, perfecta para caminatas y conexión con la naturaleza.

Menú variado que incluye opciones para niños.

Desventajas del Hotel-Restaurant Sennhütte.

A pesar de sus muchas virtudes, también hay algunos aspectos que podrían ser considerados como desventajas para ciertos viajeros. Estos incluyen:

En resumen, el Hotel-Restaurant Sennhütte es una opción atractiva para aquellos que buscan un refugio acogedor en la naturaleza, aunque es importante tener en cuenta las limitaciones en cuanto a horarios y la política de mascotas. Sin duda, su oferta de alimentos y su ambiente relajante lo convierten en un destino que vale la pena considerar.

Freiburg Region

Disfruta de una experiencia única en el Hotel-Restaurant Sennhütte en Kleines Wiesental, Germany. Cocina regional, alojamiento encantador y vistas tranquilas te esperan.

Hotel-Restaurant Sennhütte en Kleines Wiesental | Experiencia Gastronómica

Descubre consejos útiles y los mejores itinerarios para visitar Kleines Wiesental y disfrutar del Hotel-Restaurant Sennhütte, en el corazón del Bosque Negro.

Consejos para Viajar a Kleines Wiesental y Sennhütte | Guía Esencial

Conoce la historia del Hotel-Restaurant Sennhütte, sus servicios, y lo que lo hace especial en Kleines Wiesental, Alemania. Tradición y calidad en cada detalle.