Caruso Roof Garden Menu de Napoli.
Descubre una experiencia culinaria única en el Caruso Roof Garden, donde el Chef Emanuele Petrosino combina ingredientes locales frescos con sabores innovadores. Situado en la hermosa ciudad de Nápoles, este restaurante ofrece una variedad de platos exquisitos que reflejan la tradición gastronómica italiana.
Entrantes.
Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes, ideales para abrir el apetito.
- Aperitivo:
- Variados aperitivos.
- Tonno e fagiolini di terra e di mare:
- Atún rojo marinado con extracto de judías verdes y cebolla rosa.
- Santa Lucia oggi:
- Sepia al estilo Luciana con patatas asadas.
- Il peperone 'mbuttunato è uscito crudo:
- Tartar de carne Sannita sazonada como un pimiento relleno.
- Cento giorni del vesuvio:
- Sopa de guisantes con burrata Campana y verduras de primavera.
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de la cocina mediterránea, diseñados para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
- Menú degustazione:
- 6 platos seleccionados por el chef.
- Menú mediterraneo:
- Platos inspirados en la cocina mediterránea.
- Menú o’ sole mio:
- Selección del chef.
- Menú rurale:
- Platos rurales tradicionales.
Postres.
No puedes perderte nuestros postres, un dulce final a una comida memorable.
Bebidas.
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato, asegurando una experiencia inolvidable.
