Menú 2025 de L'Alchimia en Milán.
Descubre las ofertas culinarias de L'Alchimia, donde la cocina mediterránea se presenta con un giro moderno. Este restaurante en el corazón de Milán ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que resalta la frescura y calidad de los ingredientes.
Entrantes
Aunque el menú no incluye entrantes específicos, cada plato principal está diseñado para ser una experiencia que deleita los sentidos.
Platos Principales
- Lasagna con radicchio tardivo di treviso e fonduta di raspadura , un deleite cremoso que combina el radicchio tardivo con una deliciosa fonduta.
- Risotto “3 p” , un elegante plato que destaca por su textura y sabor.
- Risotto con piselli, polvere di prosciutto crudo e crema di latte al parmigiano , donde los sabores frescos se combinan de manera perfecta.
- Tajarin 36 tuorli con astice e pomodorino giallo , un delicado plato de pasta que mezcla lo mejor del mar con ingredientes de alta calidad.
- Risotto alla milanese con gremolada , un clásico milanés que no puedes dejar de probar.
- Tajarin 36 tuorli con pesto al basilico di pra, patate e taccole , donde el sabor del pesto se realza con la frescura de las patatas.
Postres
El menú no detalla postres específicos, pero cada comida en L'Alchimia es seguida por una selección de dulces que complementan perfectamente la experiencia.
Bebidas
En L'Alchimia, la carta de bebidas complementa perfectamente el menú con vinos selectos y cócteles innovadores.
Especialidades
No olvides preguntar por las especialidades del día, que ofrecen una ventana a los sabores más frescos y creativos de la cocina mediterránea.
