Menu de MABUHAY! Ristorante Filippino en Milán.
Descubre una experiencia culinaria única en MABUHAY! Ristorante Filippino, donde la fusión de la comida filipina y japonesa te llevará a un viaje de sabores. Nuestro menú está diseñado para satisfacer todos los paladares, desde deliciosos entrantes hasta platos principales irresistibles, y no te olvides de los dulces postres.
Entrantes
Los entrantes son perfectos para compartir o disfrutar solos. Aquí te presentamos algunas de nuestras delicias:
- Bolas de Pescado (12 pcs) : filete de pescado, harina, huevo, salsa de pescado, ajo, cebolla, sal, y pimienta.
- Kwek-Kwek (1 pc) : huevo de codorniz, masa, sal, pimienta, y aceite.
- Lumpiang Shanghai (6 pcs) : cerdo molido, camarones, zanahorias, cebolla, ajo, envoltura de rollo, y aceite.
- Siomai (6 pcs) : cerdo molido, camarones, champiñones, ajo, cebolla, jengibre, salsa de soya, envoltura de rollo, y aceite.
- Barbacoa de Cerdo (1 brocheta) : panceta de cerdo, salsa de soya, ajo, cebolla, azúcar moreno, vinagre, y aceite.
- Lumpiang Sariwa : lechuga, repollo, zanahoria, pepino, tofu, ajo, salsa de cacahuate, y envoltura de rollo.
Platos Principales
Los platos principales son el alma de nuestra cocina. Cada bocado está lleno de sabor y tradición. Disfruta de:
- Pancetta di Maiale : panceta de cerdo, harina, huevo, sake dulce, levadura, dashi, col, salsa okonomiyaki, mayonesa Kewpie, y copos de bonito.
- Camber : panceta de cerdo, harina, huevo, sake dulce, levadura, dashi, col, salsa okonomiyaki, mayonesa Kewpie, y copos de bonito.
- Spinaci e Formaggio : espinacas, harina, huevo, sake dulce, levadura, dashi, col, y salsa okonomiyaki.
- Crispy Pata : codillo de cerdo, ajo, cebolla, laurel, salsa de soya, vinagre, granos de pimienta, y aceite.
- Sisig : carne de cabeza de cerdo, hígado de cerdo, cebolla, chiles, lima, salsa de soya, vinagre, mayonesa, y huevo.
- Carne de Res con Brócoli : lomo de res, brócoli, ajo, jengibre, salsa de soya, salsa de ostra, maicena, y aceite.
Postres
Después de una comida memorable, disfruta de nuestros postres que son la manera perfecta de cerrar la experiencia.
- Ensalada Buko : coco, cóctel de frutas, leche condensada, y crema.
- Ube Float : polvo de yuca morada, crema batida, leche condensada, y galletas de graham.
- Oreo Float : galletas Oreo, crema batida, leche condensada, y galletas de graham.
- Leche Flan / Creme Caramel : huevos, leche condensada, leche evaporada, y azúcar moreno.
Bebidas
Para complementar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas refrescantes que seguramente deleitarán tu paladar.
