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Florence

Cucina in Florence is praised for its exceptional service, cozy ambiance, and innovative dishes that blend traditional Tuscan flavors with modern twists. The use of seasonal, locally sourced ingredients is a highlight, and the daily changing menu keeps the dining experience fresh and exciting. The restaurant's design, featuring an open kitchen and a collection of cookbooks, adds to its charm. While some reviews mention higher prices, many agree that the quality of food and service justifies the cost.

Ubicado en el corazón de Florencia, **Cucina** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria donde la tradición toscana se encuentra con la innovación moderna. Aquí, los comensales son recibidos con un ambiente acogedor que evoca una sensación de hogar, complementado por una cocina abierta que permite observar el arte de la gastronomía en acción.  

Europe

Italy

En el corazón de Florencia, Cucina es un refugio culinario que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia auténtica. Este restaurante no solo ofrece platos excepcionales, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura italiana. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma irresistible de hierbas frescas y salsas caseras, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

La carta de Cucina es un testimonio de la rica herencia culinaria de Italia. Uno de los platos más destacados es el "Ragù alla Bolognese", una salsa de carne que se cocina lentamente, servida sobre una cama de pasta fresca, que es un verdadero abrazo para el paladar. Otro favorito es la "Pizza Margherita", elaborada con tomates frescos, mozzarella de búfala y albahaca, que captura la esencia de la cocina italiana en cada bocado.

Cucina no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Cada mesa está decorada con flores frescas y velas, creando un ambiente romántico ideal para una cena especial. Además, el personal es conocido por su calidez y conocimiento, siempre dispuesto a recomendar el vino perfecto para acompañar tu comida.

Ubicado en el centro histórico de Florencia, Cucina es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes visitar la majestuosa Catedral de Santa María del Fiore o perderte en las encantadoras calles llenas de boutiques y galerías de arte. Después de una deliciosa comida, un paseo por el Ponte Vecchio es una manera ideal de cerrar el día.

Cucina es conocida por su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina italiana.

El restaurante abre todos los días de 12:00 a 23:00, ofreciendo un servicio continuo para el almuerzo y la cena.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Cucina. Ven y descubre por qué somos un destino imperdible en Florencia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXJ1UjlBRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful, unpretentious, and delicious.  Food was simple but had amazing depth and flavor. Staff were very friendly. Restaurant was busy and casual. The open kitchen is beautiful. Best meal we’ve had in Italy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNnMtaWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTsBSkdRKhMR8sx9Ws5fO5g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNnMtaWZREAE

Superb lunch
Food was superb and the service was thoughtful - we were passing through on the way to the airport and had one of our finest lunches in Florence. The combinations were refreshing with each dish seeming to have a wonderful twist or surprise. Beautifully balanced but impactful flavours. We were a group of seven and everyone enjoyed the meal immensely. I forgot to take pictures but the empty dessert bowls tell their own story…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6emVYWmRnEAE&d=17924085&t=1

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Best food we had in Florence! Such a beautiful cool restaurant tucked away from Florence’s hectic centre. Small menu full of unexpected combinations but that felt rooted in traditional Italian cooking. Staff were also extremely friendly and patient explaining each dish in English for us. Really delicious wine and really good value for a special meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieEozUFZBEAE&d=17924085&t=1

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Someone put a lot of thought behind the design of this spot the balance of flavors in the dishes. Intimate dinning room, creative dishes and found the service to be good to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3R6R1V3EAE&d=17924085&t=1

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Cucina is a beautiful place that exceeded our expectations. We booked it for lunch in Florence to celebrate my husband’s birthday, and it turned out to be the perfect choice. The restaurant offers a contemporary, elevated approach to Italian cuisine while still embracing authentic Italian flavors, which we greatly appreciated. The ambiance is fresh and modern, and the entire staff is highly skilled, delivering service of the highest standard. Cucina is truly a sophisticated gem in the heart of Florence.

Indulge in Authentic Italian Cuisine at Cucina, Florence

Cucina is a restaurant in Florence, Italy, known for its rustic-style dishes prepared with local ingredients, many sourced directly from the market. The menu changes daily based on available produce, and the dining room is designed by the owner-architects themselves, featuring many cookery books.

Cucina es un restaurante ubicado en Florencia, Italia, que se ha ganado una reputación notable gracias a sus platos de estilo rústico, elaborados con ingredientes locales. Este establecimiento ha transformado la experiencia gastronómica local al centrarse en productos de temporada, muchos de los cuales se obtienen directamente del mercado.

2022: Cucina abrió en el barrio de Oltrarno de Florencia, ofreciendo una experiencia gastronómica única con un enfoque en ingredientes locales y de temporada.

2023: El restaurante recibió críticas positivas por sus platos innovadores y su ambiente acogedor.

La sala de comedor de Cucina, diseñada por los propios propietarios-arquitectos, refleja un compromiso con la estética y la funcionalidad, ofreciendo un entorno donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Allows Dogs

Cucina is a culinary gem in the heart of Florence, offering authentic Tuscan flavors in a warm and inviting atmosphere. The restaurant features a menu that celebrates the region's rich gastronomic heritage, with dishes crafted from fresh, locally-sourced ingredients. Diners can enjoy a harmonious blend of rustic charm and elegant decor, making it perfect for both casual lunches and romantic dinners.

Cucina

A selection of traditional Tuscan dishes prepared with seasonal, locally sourced ingredients, including homemade pastas, wood-fired meats, and classic desserts.

Pappardelle all’uovo fatte in casa con ragù di chianina al ginepro

Risotto carnaroli "Ecorì" alla zucca, gorgonzola dolce e mandorle tostate

Tortelli di patate "Mugellani" ai funghi porcini e pistacchi tostati

Maltagliati all'uovo fatti in casa, ragù di Cinta Senese ricotta e spinaci

Spaghetto Benedetto Cavalieri cacio e pepe, crudo di gamberi rossi al lime

Paccheri con crema di broccoli, calamari e guanciale croccante

Zuppa di legumi con orzo e farro, caciocavallo e peperone crusco

Bistecca di scottona (per hg)

Bistecca di Chianina (per hg)

Dry Age di Scottona (per hg)

Bistecca di Angus (per hg)

Puntine di maiale laccate con salsa barbecue fatta in casa

Polpo alla griglia, patate al finocchietto e salsa allo yogurt

Peposo del "Torcicoda"

Filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde

Bistecca di vitella alla griglia

Una margherita per favore

Norcina

Quartieri Spagnoli

Capo

Amatriciana

Torcicoda

Quattro formaggi

Vegetariana

Siciliana

Sottobosco

Bari-Napoli

Don Vito

Patata delicata

Il tiramisù al caffè con savoiardo fatto da noi

Zuccotto alla fiorentina con salsa al cioccolato

Frolla al fior di sale, crema chantilly e frutti rossi

Pavlova, panna fresca alla vaniglia e frutta fresca

Cantucci alle mandorle fatti in casa con Vin Santo

Selezione di gelati e sorbetti

Crème brulèe alla nocciola con pistacchi caramellati

Cucina Menu

Menú de Cucina en Florencia: Delicias Toscaneas en Cada Plato.

En el corazón de Florencia, Cucina ofrece una emocionante selección de platos tradicionales toscanos, elaborados con ingredientes de temporada y de origen local. Cada bocado es una celebración de la rica cultura culinaria de la región, desde pastas caseras hasta carnes asadas al horno de leña.

Disfruta de nuestros entrantes, que preparan el camino para una experiencia culinaria inolvidable.

: Pappardelle de huevo con un ragù de carne chianina y bayas de enebro.

: Risotto cremoso de calabaza con gorgonzola y almendras tostadas.

: Tortelli de patata rellenos de setas porcini y pistachos.

: Espaguetis con una salsa de cacio e pepe, acompañados de gambas rojas crudas y lima.

: Paccheri servidos con crema de brócoli, calamares y guanciale crujiente.

No te pierdas nuestros postres, elaboraciones dulces que conquistan el paladar.

: Clásico tiramisú de café con bizcochos hechos en casa.

: Delicioso zuccotto florentino con salsa de chocolate.

: Tarta de pasta quebrada con crema chantilly y frutos rojos.

Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y refrescantes bebidas.

No te pierdas las opciones especiales que cambian según la temporada, ¡una forma perfecta de disfrutar lo mejor de la cocina local!

Descubre la auténtica cocina toscana en el corazón de Florencia. ¡Sabores únicos y una experiencia inolvidable te esperan! Reserva tu mesa ahora.

Restaurante Cucina en Florencia: Auténtica Comida Italiana

Metropolitan City of Florence

Cucina: Una Experiencia Gastronómica en Florencia.

Florencia, una ciudad conocida por su rica historia y su impresionante arte, también es un lugar donde la gastronomía florece como una de las grandes artes. En este vibrante escenario, **Cucina** se destaca como un tesoro culinario que ofrece a los visitantes una auténtica experiencia italiana. Con un ambiente acogedor que refleja la calidez de la hospitalidad toscana, este restaurante es el lugar perfecto para deleitarse con los sabores locales.

En Cucina, cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y de calidad que la región tiene para ofrecer. Aunque no tenemos una lista específica de los platos, los comensales pueden esperar encontrar delicias como pasta hecha a mano, risottos cremosos, y antipasti variados, todos preparados con técnicas tradicionales y un toque moderno. Además, la carta de vinos presenta una cuidada selección de etiquetas locales que maridan a la perfección con cada comida, haciendo que cada visita sea memorable.

El diseño interior de Cucina refleja la esencia de Florencia: acogedor, pero con un toque elegante. Los comensales pueden disfrutar de una atmósfera relajante, perfecta para una cena romántica o una reunión con amigos. Además, el personal es conocido por su amabilidad y disposición para recomendar platos, garantizando que cada experiencia sea única y personalizada.

Situado en el corazón de Florencia, Cucina es fácilmente accesible tanto para los residentes como para los turistas. La cercanía a los principales puntos de interés de la ciudad permite a los visitantes disfrutar de una deliciosa comida después de explorar el arte y la cultura que esta histórica ciudad tiene para ofrecer.

: Platos preparados con amor y tradición.

: Un lugar perfecto para disfrutar en compañía.

: Cerca de los principales atractivos de Florencia.

En el corazón de Florencia, Cucina se presenta como un refugio culinario que combina lo mejor de la tradición toscana con un enfoque moderno. Este restaurante no solo promete una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y un servicio que hace sentir a cada visitante como en casa.

Una de las principales ventajas de Cucina es su compromiso con la calidad. Los ingredientes son **frescos** y de origen local, lo que garantiza platos elaborados con sabores auténticos de la región. La oferta gastronómica se adapta diariamente, brindando un menú **innovador** que sorprende a los comensales con cada visita.

A pesar de sus muchas virtudes, Cucina también presenta algunas desventajas. Los precios son generalmente más altos en comparación con otros restaurantes de la ciudad, lo que puede ser un factor a considerar para quienes buscan opciones más económicas. Además, el menú, al cambiar diariamente, puede resultar limitado en opciones, lo que podría no satisfacer a todos los paladares.

Opciones limitadas debido a cambios diarios.

En conclusión, Cucina representa una experiencia culinaria que vale la pena explorar en Florencia. Con su combinación de **servicio excepcional** y platos innovadores, el restaurante se convierte en un destino atractivo, a pesar de sus precios más altos y opciones limitadas.

Toscana Region

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