Menú de Ca Na Pepa en Formentera.
Descubre un placer culinario en Ca Na Pepa, donde la frescura de los ingredientes locales se combina con la rica tradición mediterránea e italiana. Cada plato, diseñado meticulosamente, promete llevarte a un viaje de sabores únicos.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro destacado entrante: los Huevos con salsa de parmesano y jamón con aceite de trufa. Este plato combina huevos frescos con una exquisita salsa de parmesano, trozos de jamón y un toque de aceite de trufa, creando una armonía de sabores que despierta los sentidos.
Platos Principales
Entre nuestras opciones de platos principales, destaca la Casarecce con pesto de pistacho, tomates cherry y gambas. Este plato de pasta, acompañado de un pesto de pistacho fresco, tomates cherry jugosos y gambas, es una celebración de la cocina costera.
Otro imperdible es la Pluma Ibérica de Bellota con boniato asado, que realza la rica y jugosa carne del cerdo ibérico, acompañada de un dulce boniato asado que complementa perfectamente cada bocado.
Postres
Finaliza tu comida con nuestros dulces irresistibles. La Pavlova con Chantilly, fresas y helado de mango es un deleite que combina la suavidad de la merengue con la frescura de las fresas y el cremoso helado de mango, creando una explosión de texturas y sabores.
También ofrecemos la Mousse de Crema Catalana con chocolate derretido en la base, un postre que combina la tradicional crema catalana con el rico sabor del chocolate derretido, ideal para aquellos que buscan algo dulce y sofisticado.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas locales y vinos cuidadosamente seleccionados para hacer de tu experiencia en Ca Na Pepa algo realmente especial.
Especialidades
En Ca Na Pepa, cada comida es una celebración de la cultura gastronómica de Formentera. Nuestros platos no solo son una delicia para el paladar, sino que también son un homenaje a la rica herencia culinaria de la región. Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable.
