menú de manero alicante - manero mollá en alicante.
Sumérgete en la experiencia gastronómica de Manero Alicante, donde cada plato es una obra maestra que resalta la riqueza de los sabores españoles. Desde tapas innovadoras hasta platos principales que deleitan el paladar, aquí encontrarás una fusión perfecta de tradición y modernidad.
entrantes
Los entrantes en Manero Alicante son una celebración de sabores frescos y creativos. Aquí te presentamos algunas de las delicias que podrás disfrutar:
- Mejillones Manero (mejillones con salsa Manero)
- Huevas de Merluza en Aceite de Oliva Picante Manero (huevas de merluza, aceite de oliva, especias picantes)
- Ventresca de Bonito Manero (ventresca de atún con aliño Manero)
- Canapé de Brioche con Tartar de Atún Rojo y Turrón de Jijona (pan brioche, tartar de atún rojo, turrón de Jijona)
- Brioche de Ensaladilla de Marisco con Gambas Rojas (pan brioche, ensaladilla de marisco, gambas rojas)
platos principales
Los platos principales son el corazón del menú, ofreciendo una variedad de opciones que reflejan la esencia del mar y la tierra.
- Tartar de Atún Rojo (atún rojo con especias)
- Tataki de Atún Rojo (atún rojo al estilo tataki)
- Carrillera de Ternera con Papas (mejillas de ternera, papas)
- Arroz Meloso de Atún y Alcachofas (arroz, atún, alcachofas)
postres
Los postres en Manero Alicante son el cierre perfecto para una comida inolvidable. Cada bocado está diseñado para ofrecer una explosión de sabor.
- Tira de Chocolate Manero (chocolate)
- Flan de Queso (flan de queso)
- Helado de Vainilla Manero (helado de vainilla)
- Helado de Turrón de Jijona (helado de turrón de Jijona)
bebidas
Para acompañar tu experiencia gastronómica, Manero Alicante ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato.
- Expreso Martini (vodka, licor de café, vainilla, espresso)
- Champagne Manero Brut (champán)
