One of the best fish restaurant in Sweden in my opinion. Great recommendation!!

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Stockholm

Wedholms Fisk is celebrated for its refined atmosphere and high-quality seafood offerings. Diners frequently commend the restaurant's elegant setting, attentive service, and expertly prepared dishes. Signature items like the Sole Meunière and Turbot are particularly highlighted. The extensive wine list and central location further enhance the dining experience.

Ubicado en el corazón de Estocolmo, Wedholms Fisk es un restaurante que irradia elegancia y un amor incondicional por los mariscos. Este establecimiento, reconocido como uno de los mejores de la ciudad, ofrece una experiencia culinaria excepcional donde cada plato es una obra maestra. Desde el momento en que entras, sentirás la atmósfera refinada y acogedora que hace que cada visita sea memorable.

Europe

Sweden

En el corazón de Estocolmo, Wedholms Fisk se erige como un faro de la gastronomía sueca, ofreciendo una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Este restaurante, conocido por su enfoque en los mariscos frescos, se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida y los viajeros curiosos. Con vistas al agua, el ambiente es tan acogedor como elegante, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

La carta de Wedholms Fisk es un verdadero homenaje a los sabores del mar. Uno de los platos más destacados es el "salmón marinado", que se sirve con una salsa de mostaza y eneldo que realza su frescura. Cada bocado es una explosión de sabor que transporta a los comensales a las costas suecas. Otro plato que no te puedes perder es el "filete de bacalao", cocido a la perfección y acompañado de una guarnición de verduras de temporada que complementan su textura suave y su sabor delicado.

 Es conocido por su enfoque en los ingredientes locales y frescos, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina sueca.

 La combinación de un ambiente encantador, un servicio excepcional y una cocina de alta calidad lo convierten en un lugar ideal para cualquier ocasión.

 Estás a poca distancia de atracciones como el Palacio Real y el Museo Vasa, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar Estocolmo.

Una de las características más notables de Wedholms Fisk es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de pescados y mariscos de fuentes responsables, garantizando que cada plato no solo sea delicioso, sino también ético. Este enfoque no solo atrae a los amantes de la gastronomía, sino también a aquellos que valoran la sostenibilidad en su elección de alimentos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Wedholms Fisk. Con su ambiente encantador, platos frescos y un servicio impecable, es el lugar ideal para saborear lo mejor de la cocina sueca. ¡Te esperamos!

Elegant restaurant, open since 1985, with Swedish art on the walls & an upscale seafood menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicW9PQXJnRRAB&d=17924085&t=1

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Our visit to Wedholms Fisk was centered around their excellent fish and seafood offerings. The menu is thoughtfully organized by the type of fish, featuring standout options like sole, turbot, scallops, and char. We started our evening with cocktails, which were expertly crafted, and appreciated the extensive wine list available by the glass or bottle.

The food quality was outstanding, although we noticed that some dishes could have been served hotter. It seemed that a few items were not served immediately after being finished, causing them to cool down a bit more than preferred.

Service was friendly but a bit of a challenge. The restaurant was fully booked, and it appeared that there were too few staff members for the large dining room. This resulted in a hectic atmosphere where the servers had very little time for guest interaction. Our interactions were limited to essential information exchanges. Sitting close to the kitchen pass, we felt the hurried pace more acutely, though guests further away might have had a different experience.

The restaurant itself is housed in an old building with high ceilings and a classic decor, complete with white tablecloths. This elegant setting contrasted with the rushed service, creating a somewhat disjointed experience.

Overall, Wedholms Fisk offers high-quality seafood in a charming, classic environment. With some improvements in service efficiency, it could truly match the sassy-classy style of the house.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bF9XYVFREAE&d=17924085&t=1

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I had the fish of my life at this restaurant, prepared perfectly on a charcoal grill. The turbot was grilled to perfection, with just the right softness, making it a truly memorable dish. While we had some side dishes, the fish was the highlight—a beautifully prepared piece.

The restaurant boasts an impressive wine selection from around the world and a broad menu that caters to vegetarians, though the focus is naturally on seafood. Unfortunately, oysters were unavailable during our visit.

The restaurant is fully wheelchair accessible, and the staff is excellent, speaking perfect English—one even seemed like they might be from the UK. The atmosphere is vibrant, especially on crowded nights, making it a great place to enjoy a lively evening. I highly recommend trying this restaurant; the food is outstanding, and the experience is equally enjoyable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId29xekNREAE&d=17924085&t=1

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Love the female servers.. super welcoming and warm. They recommended the soup and sharing the turbo fish with my partner. They split the turbo in two separate plates so it was easier for us to share. Everything was so delicious and cooked perfectly. I read that they weren’t nice to tourists but this isn’t true because they are super kind to us!! One of the best restaurants we visited here in Sweden.

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The restaurant had a very warm atmosphere and friendly service. The food was made from high-quality ingredients and the plating was pretty. Bonus points for caffeine free espresso!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNickxleVdnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food! great mixes of flavors and good portions.
What I lacked was the service, the waiters were a bit rude / not welcoming and they were always In a hurry to leave the table.

Descubre Wedholms Fisk: Mariscos Premium en Estocolmo

Established in 1985, Wedholms Fisk has been a cornerstone of Stockholm's culinary scene, renowned for its dedication to high-quality seafood and exceptional service.

Desde su apertura en 1985, Wedholms Fisk ha sido un pilar fundamental en la escena culinaria de Estocolmo, reconocido por su dedicación a mariscos de alta calidad y un servicio excepcional. Este restaurante ha sabido mantener su estatus a lo largo de los años, adaptándose a las necesidades de sus clientes mientras preserva su esencia.

 Wedholms Fisk abre sus puertas, convirtiéndose rápidamente en un favorito entre los aficionados a los mariscos.

 El restaurante se somete a una renovación significativa, mejorando su elegante ambiente.

 Se introduce una extensa carta de vinos, complementando sus ofertas de mariscos.

 Se celebra el 30 aniversario, consolidando su estatus como una institución culinaria en Estocolmo.

 Continúa recibiendo elogios por sus excepcionales mariscos y servicio, manteniendo su reputación como un destino gastronómico de primer nivel.

La historia de Wedholms Fisk es un testimonio de su compromiso con la calidad y la experiencia del cliente. Desde su elegante decoración hasta su atención al detalle, cada visita promete una experiencia memorable para los amantes de la gastronomía.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Wedholms Fisk is an elegant seafood restaurant in Stockholm, renowned for its upscale menu and inviting atmosphere, featuring Swedish art and a stunning waterfront view.

Wedholms Fisk

Accepts Reservations

Wedholms Fisk is an elegant seafood restaurant in Stockholm, renowned for its upscale menu and inviting atmosphere, featuring Swedish art and stunning waterfront views.

Upplev en kulinarisk resa med våra noggrant utvalda rätter, från förrätter till desserter, alla tillagade med de finaste råvarorna från havet.

Vit Sparrissoppa med sotad makrill, krispig potatis och Oscietra caviar

Wedholms ”smörgåstårta” med färskost, espelettpeppar, räkor och löjrom

Löjrom från Kalix serverad med våffla, rödlök, gräddfil och citron

Störrom – Serveras med våffla, rödlök, gräddfil och citron

Dagens Ostron med citron och schalottenlöksvinaigrette

Rå Kammussla med Kalixlöjrom, jalapeño, plommonvinaigrette, puffat ris, och avokado

Vit Sparris med lättrökt lax och ramslökshollandaise

Tonfisk ”Hommage Le Bernardin”, anklever, rostat bröd och gräslök

Silltallrik med brynt smör och kokt potatis

Wedholms fricassé på Piggvar, Sjötunga, Hummer och Kammussla i Champagnesås

Sjötunga Meunière

Pocherad hel Sjötunga serverad med forellrom och Champagnesås

Grillad hel Sjötunga på ben serverad med vit sparris och ramslökssmör

Kokt Piggvar på ben med riven pepparrot, brynt smör och dillslungad potatis

Grillad Piggvar på ben med brynt smörsabayon och primörknyte

Parmesangratinerad piggvarsfilé med kammusslor, Champagnesås och grönkål

Grillad Gös med gemsallad, saltad citron, kronärtskocka, panzanelladressing, torkade oliver och parmesan

Grillade Kammusslor med forellrom och dragonsmörsås

300 gr Svensk Entrecôte serveras med haricots verts, Datterinitomater och ramslökssmör

Ravioli fylld med ricotta, ramslök och citron med Datterinitomater, kronärtskocka, torkade oliver och parmesan

Flamberat Ingefärspäron med mandelkaka och kardemummagräddfil

Bakade Jordgubbar med mandelkubbsglass och brynt smör

Inkokt Rabarber med yoghurtpannacotta, puffat ris och rabarbersorbet

Créme Brulée

En kula glass eller sorbet

Vaniljglass med ljummen chokladsås och mandelflarn

Wedholms hemlagade chokladtryffel

Chokladpralin

En bit ost. Fråga din servitris om våra ostar.

Meny

À la Carte Menu at Wedholms Fisk, Stockholm's Seafood Gem.

Nestled in the heart of Stockholm at Arsenalsgatan 1, Wedholms Fisk has been a culinary beacon since 1985, showcasing the best of Swedish seafood. The restaurant's elegant ambiance, adorned with Swedish art and white tablecloths, sets the stage for an extraordinary dining experience. From the moment you step inside, the rich aroma of fresh seafood fills the air, inviting you to explore a menu that is as delightful as it is diverse.

Start your culinary journey with the luxurious Lobster Bisque. This rich and creamy soup features succulent lobster combined with vegetables and herbs, creating a comforting yet sophisticated beginning to your meal.

For the main course, indulge in the exquisite Turbot Meunière. This dish highlights the incredible freshness of the turbot, perfectly sautéed in butter, and garnished with parsley, lemon, and capers, allowing the natural flavors of the fish to shine through.

No meal is complete without a sweet finale. Treat yourself to the classic Crème Brûlée, a rich and creamy dessert with a perfectly caramelized sugar crust. Made with high-quality cream, egg yolks, sugar, and vanilla, this dessert is a delightful way to round off your seafood feast.

Complement your dining experience with an extensive selection of wines available by the glass or bottle, featuring selections from around the globe. Their expertly crafted cocktails are also worth a try, offering a refreshing twist to your meal.

Wedholms Fisk often features seasonal specials that highlight locally sourced ingredients, ensuring that every visit can bring a new culinary delight to your table. Be sure to inquire about the specials when making your reservation or upon arrival.

Whether you are a local or a traveler, dining at Wedholms Fisk promises an unforgettable experience filled with high-quality seafood and a warm atmosphere. Make your reservation today and taste the essence of Stockholm's maritime cuisine.

Descubre Wedholms Fisk en Estocolmo, donde el mar se encuentra con la mesa. ¡Saborea exquisitos platos de pescado y vive una experiencia única! Reserva ahora.

Wedholms Fisk: Restaurante Gourmet en Estocolmo

Stockholm Municipality

En förbeställd meny som inkluderar hummersoppa, skaldjursplatå med svenska krabbor, havskräftor, färska Smögenräkor, ostron från Orust, moules marinière och ½ hummer per person, samt dessert.

Skaldjursmeny

Ubicado en el corazón de Estocolmo, Wedholms Fisk es un verdadero tesoro para los amantes de los mariscos. Este encantador restaurante es reconocido por su exquisita selección de platos especializados en productos del mar, ofreciendo una experiencia culinaria única que refleja la rica tradición gastronómica de Suecia.

En Wedholms Fisk, el menú de "Skaldjursmeny" es una obra maestra que no te puedes perder. Por un precio de 1400 SEK, disfrutarás de una **experiencia gastronómica** impresionante que incluye: 

, una deliciosa sopa de langosta que es un clásico en la cocina sueca.

, que incluye cangrejos suecos, langostinos frescos de Smögen, y ostras de Orust.

, mejillones preparados al estilo marinero.

El ambiente en Wedholms Fisk es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida con amigos o para una cena romántica. Los detalles en la decoración evocan la esencia del mar, creando un entorno perfecto para saborear cada bocado de sus deliciosos platos.

No olvides reservar con antelación para asegurar tu lugar en este popular destino culinario. Ya sea que busques una celebración especial o simplemente quieras disfrutar de la mejor comida del mar que Estocolmo tiene para ofrecer, Wedholms Fisk es la opción ideal.

Stockholm County

Disfruta de la mejor experiencia culinaria en Wedholms Fisk, destacado restaurante en Estocolmo con mariscos de calidad, ambient elegante y vista al agua.

Restaurante Wedholms Fisk en Estocolmo - Delicias del Mar

Explora los secretos de Wedholms Fisk en Estocolmo con nuestra guía de itinerarios, tips para reservas y cómo aprovechar su excepcional menú de mariscos.

Guía de Visita a Wedholms Fisk en Stockholm - Consejos y Más

Conoce la historia de Wedholms Fisk, su legado para el marisco en Estocolmo y por qué es un punto imperdible para los amantes de la buena comida desde 1985.

Stiernan Ramen

Pastis

Restaurang Skeppsbron 10