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Zürich

DAR Restaurant & Cocktail Bar in Zurich is celebrated for its vibrant plant-based cuisine, drawing inspiration from Spanish and Moroccan culinary traditions. Guests frequently commend the restaurant for its innovative dishes, friendly service, and inviting atmosphere. The 'DAR Sharing Journey' is particularly popular, offering a diverse selection of dishes ideal for communal dining. The cocktail bar is also praised for its creative and seasonal offerings, enhancing the overall dining experience.

Descubre DAR Restaurant & Cocktail Bar en Zúrich.

Ubicado en el corazón de Zúrich, DAR Restaurant & Cocktail Bar es un destino imperdible para los amantes de la comida que buscan una experiencia gastronómica única. Este restaurante se destaca por su innovadora cocina 100% vegana, inspirada en los sabores vibrantes de las tradiciones culinarias españolas y marroquíes. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, DAR ha capturado el corazón de los comensales locales y visitantes por igual.

Uno de los aspectos más destacados de DAR es el 'DAR Sharing Journey', una selección de platos ideales para compartir con amigos y familiares. Esta experiencia permite explorar una variedad de sabores en un solo lugar, lo que convierte cada visita en una celebración de la comida. Además, su bar de cócteles ofrece una selección de bebidas creativas y de temporada que complementan perfectamente cualquier comida.

Menú 100% vegano con influencias españolas y marroquíes.

Ambiente acogedor y amistoso ideal para compartir.

DAR Restaurant & Cocktail Bar está abierto de miércoles a domingo, sirviendo cenas de 18:00 a 22:00 y un brunch delicioso los sábados y domingos de 10:00 a 13:30. Además, el restaurante es completamente accesible para sillas de ruedas, garantizando que todos los huéspedes puedan disfrutar de su experiencia culinaria sin inconvenientes.

**¿Cuáles son los horarios de operación de DAR Restaurant & Cocktail Bar?**

Las cenas se sirven de miércoles a domingo, de 18:00 a 22:00, y el brunch está disponible de 10:00 a 13:30 los fines de semana.

Europe

Switzerland

En el corazón de Zúrich, donde la elegancia se encuentra con la creatividad, se encuentra el DAR Restaurant & Cocktail Bar. Este establecimiento no es solo un lugar para comer y beber; es una experiencia sensorial que invita a los visitantes a sumergirse en un ambiente vibrante y acogedor. Con un diseño contemporáneo y una atmósfera que combina lo chic con lo acogedor, DAR es el destino perfecto tanto para una cena íntima como para una noche de cócteles con amigos.

La propuesta gastronómica de DAR es un viaje a través de sabores únicos y creativos. Entre los platos destacados, el "Tartar de Salmón con Aguacate" se presenta como una obra maestra, combinando la frescura del salmón con la cremosidad del aguacate, todo ello aderezado con un toque de limón y hierbas frescas. Por otro lado, no puedes dejar de probar el "Risotto de Champiñones Silvestres", que ofrece una textura cremosa y un sabor profundo que hará que cada bocado sea memorable.

Los cócteles son otra de las estrellas en DAR. El "Cóctel de Maracuyá y Menta" es refrescante y vibrante, ideal para aquellos que buscan algo ligero y afrutado. Además, el "Old Fashioned" de la casa, con un toque de especias suizas, es perfecto para los amantes de los clásicos.

Situado en una ubicación privilegiada en Zúrich, DAR Restaurant & Cocktail Bar está rodeado de una variedad de atracciones culturales y recreativas. A pocos pasos, puedes explorar el hermoso Lago de Zúrich o visitar el famoso casco antiguo, donde las calles empedradas cuentan historias de siglos pasados. La cercanía a museos, galerías de arte y tiendas boutique hace que una visita a DAR sea una parte esencial de cualquier itinerario en la ciudad.

DAR se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, combinando sabores tradicionales con un toque moderno.

Es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, perfecto para cualquier ocasión.

Cerca encontrarás el Lago de Zúrich, museos y el encantador casco antiguo, lo que hace que tu visita sea aún más especial.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en DAR Restaurant & Cocktail Bar. Ya sea que busques un lugar para cenar o un bar para disfrutar de cócteles innovadores, aquí encontrarás todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURReW95ckdBEAE&d=17924085&t=1

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We went for dinner on a Sunday evening and it was such an enjoyable experience!

From the inviting and cosy decor to the absolutely fantastic food and drinks and multilingual staff, everything was A+!

The whole menu is vegan and draws inspiration mainly from Moroccan and Spanish cuisine.

I highly recommend the chai soda and the deep fried potato appetizer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbnZfRnBnRRAB&d=17924085&t=1

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Staff were lovely and kind. Food was however absurdly expensive. It was a fusion for people who have never been to either Morocco or Spain. The taste wasn’t bad, but nothing I’d come back for. We were charged 15 francs for a jug of water which is, to put it frankly, quite insulting. As a plant based North African myself I was really excited for this place but I am greatly disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbHRHQzdnRRAB&d=17924085&t=1

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Brunch was amazing! Food was absolutely delicious. I’m not vegan, but the food was incredible! Didn’t know it was a vegan restaurant. Their lattes were quite good too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNkpLcTZ3RRAB&d=17924085&t=1

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We got the chef’s selection dinner (aka the Journey). The food, for the most part was good. It wasn’t exceptional as one would expect from a Michelin star restaurant. The appetizers were great, the main course was good, and then dessert was okay.
I took two stars for service because the host or the server didn’t check in with us during dinner to see how everything was and it took them 20 mins after we finished our main course to come and check if we were ready for dessert. It took them another 30 minutes to get us the dessert. Maybe I am use to American pace for dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3d29mb25BRRAB&d=17924085&t=1

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The food was good, but unfortunately, our experience was disappointing. We had our child’s non-vegan food with us, but there was no risk of it contaminating anything. Despite this, the staff was rude and unaccommodating when we needed to feed our one year old. A bit of kindness and understanding would have made all the difference. We won’t be returning. A strictly vegan policy shouldn’t come at the cost of basic hospitality, especially towards young children.

Restaurante DAR: Delicias Veganas en Zürich 8005

DAR Restaurant & Cocktail Bar, opened in October 2021, is the sister restaurant of KLE, both owned by chef Zineb Hattab. The restaurant has been recognized with a Michelin Green Star for its sustainable practices and a Bib Gourmand for good quality, good value cooking.

A selection of plant-based dishes inspired by Spanish and Moroccan cuisine, emphasizing seasonal ingredients and communal dining.

KFM Burger

Barceloneta Bombas

Overnight Oats

Franzbrötchen

DAR Restaurant Menu

Menú del Restaurante DAR Restaurant & Cocktail Bar en Zúrich.

El Restaurante DAR ofrece una deliciosa selección de platos basados en plantas, inspirados en la cocina española y marroquí, que realzan los ingredientes de temporada y fomentan la comida en comunidad.

Comienza tu experiencia en DAR con nuestros entrantes únicos que combinan sabores vibrantes y texturas irresistibles.

Chorizo vegano, patata, pimentón, ajo y perejil.

Disfruta de nuestros platos principales, que son una celebración de la cocina vegana con ingredientes frescos y sabrosos.

Patties a base de plantas, lechuga, tomate, queso vegano y mayonesa vegana.

Termina tu experiencia culinaria con nuestros postres, que son un verdadero deleite para los sentidos.

Avena, leche de almendras, semillas de chía, bayas y jarabe de arce.

Masa hojaldrada, canela, azúcar y mantequilla vegana.

Descubre DAR Restaurant & Cocktail Bar en Zürich: deléitate con deliciosos platos y cócteles únicos. ¡Ven y vive una experiencia inolvidable!

DAR Restaurante & Bar en Zürich: Sabores Únicos y Cocteles

Zürich Municipality

DAR Restaurant & Cocktail Bar

A plant-based brunch menu featuring a variety of sweet and savory dishes, including the 'Brunch and Bubbles' tasting menu with coffee, Cava, orange juice, and water.

Brunch

A plant-based dinner menu with a selection of around 15 dishes ideal for sharing, including options like the 'DAR Sharing Journey'.

Dinner

A selection of seasonal, creative cocktails and a diverse range of slow and fast food creations, including the KFM Burger and Barceloneta Bombas.

Cocktail Bar

Ubicado en el corazón de Zúrich, **DAR Restaurant & Cocktail Bar** es un destino imperdible para los amantes de la comida y la coctelería. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la gastronomía basada en plantas, ofreciendo un menú que combina creatividad y sabor. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te encontrarás rodeado de un ambiente acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única.

Una de las joyas del menú es el **Brunch** por 60 CHF, que ofrece una variedad de platos tanto dulces como salados. Destaca el menú 'Brunch and Bubbles', que incluye café, Cava, jugo de naranja y agua, perfecto para un comienzo de día refrescante.

Para la cena, por 68 CHF, DAR ofrece un menú con aproximadamente 15 platos ideales para compartir, destacando el 'DAR Sharing Journey'. Esta experiencia permite probar una variedad de sabores y texturas, todos elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

El **Bar de Cócteles** de DAR no se queda atrás, ofreciendo una selección de cócteles creativos y estacionales a partir de 12 CHF. Los visitantes pueden disfrutar de delicias como la hamburguesa KFM y las Bombas Barceloneta, perfectas para acompañar una bebida refrescante.

Menú basado en plantas con platos innovadores.

En resumen, DAR Restaurant & Cocktail Bar es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única en Zúrich. Ya sea para un brunch relajado, una cena para compartir o un cóctel innovador, este establecimiento se asegura de que cada visita sea memorable.

Ubicado en el corazón de Zúrich, **DAR Restaurant & Cocktail Bar** se presenta como una destination imperdible para los amantes de la cocina basada en plantas. Este establecimiento ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador, ofreciendo platos que no solo son visualmente atractivos, sino también llenos de sabores sorprendentes. Su atmósfera acogedora y su servicio amable hacen de cada visita una experiencia memorable.

Ventajas de DAR Restaurant & Cocktail Bar

Zürich District

Disfruta de un concepto vegano inspirado en la cocina española y marroquí en DAR Restaurant & Cocktail Bar, Zurich. Cocina sostenible, atmósfera moderna y talento galardonado.

DAR Restaurant Zürich - Cocina Vegana Innovadora y Cócteles Creativos

Explora la innovadora cocina vegana en DAR Restaurant en Zurich, con platos creativos, cócteles de temporada y ambiente amigable, ideal para compartir y eventos especiales.

DAR Zurich - Experiencia Gastronómica Vegana con Vistas Únicas

Aprende todo sobre DAR en Zurich: horarios, reservas, menú vegano y qué esperar del ambiente moderno y acogedor con reconocimientos Michelin y Bib Gourmand.

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