Baur's Menu en Zürich - Una experiencia gastronómica excepcional en Suiza.
En Baur's, la cocina se convierte en un arte. Este restaurante elegante de Zürich ofrece una refinada reinterpretación de los clásicos platos de brasserie europea, utilizando ingredientes frescos y de temporada que deleitarán a los paladares más exigentes. Sumérgete en una experiencia culinaria que te llevará desde los sabrosos entrantes hasta los deliciosos postres.
Entrantes
Aunque no hemos enumerado los entrantes en este menú, Baur's es conocido por ofrecer una variedad de aperitivos que despiertan el apetito y preparan el paladar para el festín que está por venir. Pregunta por las especialidades del día para comenzar tu experiencia con un toque especial.
Platos principales
- Zürcher Geschnetzeltes : Un delicioso plato de ternera en salsa de crema, acompañado de champiñones y servido con rosti.
- Wiener Schnitzel : Este clásico austriaco de ternera empanizada, servido con limón y perejil, es una delicia que no te puedes perder.
- Linguine con Langostinos : Un plato exquisito de linguine con langostinos, ajo, chili y perejil que te transportará a la costa.
Postres
- Tarta de Manzana con Helado de Vainilla : Un postre clásico que combina la dulzura de las manzanas con la suavidad del helado.
- Mousse de Chocolate con Coulis de Frambuesa : Para los amantes del chocolate, esta mousse rica y cremosa es un cierre perfecto para tu comida.
Bebidas
Baur's ofrece una selección de vinos elegantes y cócteles creativos que complementan cada plato de manera sublime. Pregunta a nuestro sommelier por las recomendaciones para encontrar la bebida perfecta que acompañe tu experiencia gastronómica. La carta de bebidas es cuidadosamente seleccionada para realzar los sabores de cada plato.
Especialidades del Chef
Descubre las creaciones únicas del chef, que cambian con las estaciones y destacan los ingredientes más frescos. Cada especialidad es un homenaje a la tradición culinaria, llevada a nuevas alturas con un toque innovador. No te pierdas estas delicias que reflejan la esencia de Baur's y su compromiso con la excelencia.
