En el corazón de Beverly Hills, Maude fue más que un simple restaurante; fue un destino gastronómico que ofrecía una experiencia única con sus menús de degustación innovadores. Atrajo a amantes de la comida de todas partes, ansiosos por disfrutar de la exquisita atención al detalle del chef Curtis Stone. Aunque Maude cerró sus puertas en septiembre de 2024, su legado perdura en la comunidad, donde se le recuerda como un faro de creatividad culinaria.
Maude se ganó una estrella Michelin gracias a su meticulosa atención a los ingredientes de temporada y a su enfoque en la experiencia del cliente. Cada plato era un viaje sensorial, a menudo inspirado en las raíces de Curtis Stone y su amor por la cocina de calidad. Aunque su cierre fue un momento agridulce para muchos, la comunidad de Beverly Hills continúa celebrando la influencia que Maude tuvo en la gastronomía local.
Ahora, el espacio anteriormente ocupado por Maude alberga a Pie Room by Curtis Stone, una panadería y lugar de comida para llevar que promete continuar con la misma pasión por la calidad y la creatividad culinaria. Este nuevo concepto permite a Stone centrarse en la expansión de sus ofertas, mientras ofrece a los visitantes una experiencia más casual pero igualmente deliciosa.
- ¿Cuándo cerró Maude?
- Maude cerró el 28 de septiembre de 2024.
- ¿Qué es Pie Room by Curtis Stone?
- Pie Room by Curtis Stone es una panadería casual y un lugar para llevar que reemplazó a Maude en la misma ubicación de Beverly Hills.
- ¿Por qué cerró Maude?
- El chef Curtis Stone decidió cerrar Maude para enfocarse en la expansión de sus tiendas de pasteles y de su restaurante en Hollywood, Gwen.
Maude fue un renombrado restaurante en Beverly Hills que se destacó por su enfoque innovador en la gastronomía. Conocido por su menú de degustación mensual, este establecimiento brindaba a sus comensales una experiencia culinaria única centrada en un solo ingrediente. A lo largo de su historia, Maude no solo capturó la atención de los críticos culinarios, sino que también logró obtener reconocimiento internacional, convirtiéndose en un punto de referencia en la escena gastronómica de los Estados Unidos.
### Cronología de eventos significativos en la historia de Maude.
- 2014: Maude abrió sus puertas en Beverly Hills, ofreciendo un menú de degustación mensual centrado en un solo ingrediente.
- 2019: Maude recibió su primera estrella Michelin, un hito que consolidó su estatus en el mundo culinario.
- 2020: Maude cerró temporalmente debido a las restricciones de la pandemia y reabrió como Pie Room by Gwen.
- 2024: Maude cerró permanentemente el 28 de septiembre para dar paso a Pie Room by Curtis Stone.
La historia de Maude es un testimonio de innovación y dedicación en la cocina, y su legado perdurará en la memoria de los amantes de la buena comida. Desde su apertura inicial hasta su cierre, este restaurante dejó una huella imborrable en la comunidad gastronómica de Beverly Hills y más allá.
Ubicado en el corazón de Beverly Hills, Maude es un restaurante de Nueva Cocina Americana, dirigido por el chef Curtis Stone, reconocido con estrellas Michelin. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, sino que también se especializa en menús de degustación que cambian mensualmente, inspirados en la temporada. Esta atención al detalle y el compromiso con la calidad han hecho que Maude sea un favorito tanto de los locales como de los visitantes.
Maude ha sido elogiado por varias razones que lo destacan en el competitivo panorama gastronómico de Beverly Hills:
- Restaurante galardonado con estrellas Michelin.
- Menús de degustación innovadores.
- Servicio excepcional.
- Experiencia de cena íntima.
- Presentación única de los postres.
A pesar de sus muchas virtudes, Maude también presenta algunos inconvenientes que los comensales deben considerar:
- Precios elevados.
- Asientos limitados.
- Requiere reservas con mucha antelación.
- Cerrado permanentemente desde septiembre de 2024.
A pesar de sus desventajas, la experiencia gastronómica en Maude es innegablemente excepcional, convirtiéndolo en un lugar que vale la pena visitar para aquellos que buscan una comida memorable en Beverly Hills. Sin embargo, es crucial tener en cuenta estos factores antes de hacer una reserva.
