Menú del Restaurante Tamarine en Palo Alto.
Descubre una selección exquisita de nuestros platos emblemáticos que combinan sabores tradicionales vietnamitas con técnicas contemporáneas.
Entrantes
Comenzamos tu experiencia gastronómica con nuestros selectos entrantes:
- Rollos de primavera de camarón : Camarón fresco envuelto en papel de arroz acompañado de lechuga, menta y fideos vermicelli, servido con salsa de cacahuate.
- Sopa de champiñones con coco : Una deliciosa mezcla de leche de coco, champiñones, hierba de limón, galanga, hojas de lima y tofu.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos y texturas únicas:
- Camarones tigre con fideos de ajo : Camarones tigre salteados con ajo y fideos de huevo, acompañados de cebollitas y salsa de soja.
- Bacalao en olla de barro : Filete de bacalao preparado con jengibre, ajo, salsa de frijoles negros, cebollitas y cilantro.
Postres
Termina tu experiencia con un dulce capricho:
- Pastel de lava de chocolate : Un delicioso pastel de chocolate oscuro, acompañado de helado de vainilla.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra variedad de bebidas refrescantes y exóticas.
Platos especiales
Descubre nuestras creaciones especiales que resaltan lo mejor de la cocina vietnamita.
