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Chicago

Grace, located at 652 W Randolph St, Chicago, IL 60661, was a three-Michelin-starred restaurant celebrated for its innovative Flora and Fauna tasting menus. The Flora Menu featured dishes like Satsuma citrus segments lacquered in smoked paprika sugar and maitake mushrooms sauced with coffee-infused purée, while the Fauna Menu included Alaskan king crab, guinea hen, and bay scallops. The restaurant was known for its elegant ambiance, private dining room, full bar, valet parking, and a dress code. Reservations were required, and the wine list was highly regarded. Grace closed on December 20, 2017, after the departure of chef Curtis Duffy and general manager Michael Muser.

Ubicada en el corazón de Chicago, en 652 W Randolph St, Grace fue un restaurante que dejó una huella imborrable en el mundo gastronómico. Con su prestigiosa **estrella Michelin** y su aclamado menú de degustación, este establecimiento se convirtió en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Grace se destacó por sus menús de degustación únicos: el **Flora**, con opciones vegetarianas como segmentos de cítricos Satsuma lacados en azúcar de pimentón ahumado y setas maitake, y el **Fauna**, que ofrecía delicias como cangrejo real de Alaska y perdiz. Cada plato era una obra maestra, diseñada para ofrecer una experiencia sensorial inolvidable.

El ambiente en Grace era simplemente excepcional. Con un diseño elegante y un espacio privado para cenas, los comensales se sentían como en un refugio exclusivo. Además, el restaurante ofrecía un completo bar, servicio de valet parking, y requería un código de vestir, lo que añadía un toque de distinción a cada visita.

Grace fue aclamado no solo por su comida, sino también por su dedicación a la experiencia del comensal. Los críticos y los amantes de la gastronomía elogiaron su innovadora propuesta y el compromiso del chef y el equipo con la calidad. Sin duda, dejó un legado en la escena culinaria de Chicago.

¿Cuáles son los menús de degustación Flora y Fauna en Grace?

 Los menús ofrecían platos como segmentos de cítricos Satsuma y cangrejo real de Alaska.

 El restaurante contaba con un salón privado, un completo bar, servicio de valet y requería un código de vestimenta.

 Grace cerró el 20 de diciembre de 2017 tras la salida del chef Curtis Duffy y del gerente general Michael Muser.

North America

United States

En el corazón de Chicago, se encuentra Grace, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la ciudad. Con un ambiente acogedor y moderno, Grace se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar de platos innovadores y sabores únicos. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

El menú de Grace es un testimonio de la creatividad culinaria, donde cada plato es una obra de arte. Entre las delicias destacadas, el "Pato a la Naranja" se sirve con una salsa dulce y ácida que realza la jugosidad de la carne, mientras que el "Risotto de Trufa" ofrece una experiencia cremosa y aromática que hará que tus papilas gustativas se deleiten. Además, no puedes dejar de probar su selección de cócteles artesanales, como el "Negroni de Hibisco", que combina sabores florales con un toque de amargor.

Una de las características más notables de Grace es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Además, el ambiente está diseñado para ser acogedor y elegante, con una decoración que refleja la cultura de Chicago. Un dato curioso: el chef principal, conocido por su enfoque innovador, ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo antes de establecerse en Grace.

 Grace es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su uso de ingredientes locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente elegante.

 Está ubicado en una zona vibrante de Chicago, cerca de varios museos y parques.

No esperes más para vivir una experiencia culinaria única en Grace. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Grace es uno de los lugares más destacados de Chicago!

Modern business-casual dinner spot featuring New American tasting menus (wine pairings available).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBa1lPaGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCeS_lsUsDogRqY46FawSWvw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBa1lPaGhRRRAB

My favorite part of the whole experience was the synchronized water pouring right at the beginning. The two gentleman did it with a flourish and made such a mundane act really delightful.
I was not to happy with some of the flavors and the use of smoke as a flavor elements in the first two courses. Also, the course in the cup that break the top too was too sweet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3ci1PRTRnRRAB&d=17924085&t=1

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The most amazing dining experience of my life! The combination of flavors was dumbfounding... The service was impeccable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBbE9UM1RBEAE&d=17924085&t=1

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An absolutely beautiful experience. The service was exceptional and the food indescribable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNGRMNGR3EAE&d=17924085&t=1

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Very depressing that it is now closed, but I will still provide my review:

Very positive experience here at Grace. We were able to take pictures with the chef and hear his story, and how exceptional it was to receive his 3rd star, and so quickly.

The venue is definitely very romantic, professional, and dark. We were lucky to get a full tour of the basement where the chefs hung out also. Why I rate this place 5 stars versus other Michelin 3 stars which I rate 4 stars is because of their service. You feel like you connect with the chef, they tell you their stories, show you their home, and do what they can to make the experience exceptional. We were even able to hang out in the kitchen to see how things were cooked!

The wine pairing was exceptionally delicious. After, you get an amazing buzz and wanting more. As for the food, it was definitely top notch. Their choices of meat are fresh, their soup is uniquely made and tastes good, and everything was just beautiful.

I had a blast and hope to visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndmVLYV9RRRAB&d=17924085&t=1

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Great atmosphere... casual if compare to alinea

Restaurante Grace en Chicago: Cena Americana Moderna

Grace was a three-Michelin-starred restaurant in Chicago's West Loop, known for its innovative Flora and Fauna tasting menus. It closed on December 20, 2017, after the departure of chef Curtis Duffy and general manager Michael Muser.

Historia Del Restaurante Grace En Chicago.

Situado en el vibrante barrio de West Loop en Chicago, el restaurante **Grace** ha sido un símbolo de la innovación culinaria. Abierto en diciembre de 2012, rápidamente se destacó en la escena gastronómica de la ciudad y del país.

Desde su apertura, Grace fue aclamado por su enfoque fresco y sostenible en la gastronomía, ofreciendo a los comensales un menú de degustación inspirado en la flora y fauna. En 2014, el restaurante recibió su primer **estrella Michelin**, un reconocimiento que cimentó su reputación. Este éxito se consolidó en 2015, cuando fue galardonado con tres estrellas Michelin, una de las distinciones más prestigiosas en el mundo de la alta cocina.

2012: Grace abrió sus puertas en diciembre.

2014: Grace recibió su primera estrella Michelin.

2015: Grace fue galardonado con tres estrellas Michelin.

2017: El Chef Curtis Duffy y el gerente general Michael Muser dejaron Grace.

2017: Grace cerró sus puertas el 20 de diciembre.

El cierre de Grace en diciembre de 2017 marcó el final de una era en la alta gastronomía de Chicago. Sin embargo, su legado perdura a través de las memorias de aquellos que tuvieron la oportunidad de experimentar su excepcional cocina y atención al detalle. Grace no solo definió un estándar en la gastronomía, sino que también dejó una huella imborrable en el corazón de la comunidad culinaria.

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Grace is a modern business-casual dinner spot in Chicago's vibrant West Loop, featuring innovative New American tasting menus with wine pairings available. The restaurant offers a sophisticated dining experience that captivates the senses with its artfully designed space and carefully crafted dishes.

Grace

Experience our exquisite Flora and Fauna tasting menus, each offering a unique culinary journey.

Flora Menu

Fauna Menu

Grace Restaurant Menus

Descubre la experiencia culinaria única que ofrece el Restaurante Grace en Chicago. Nuestros menús de degustación, Flora y Fauna, están diseñados para llevarte a un viaje gastronómico excepcional, combinando sabores frescos y técnicas innovadoras.

Aunque no hemos destacado los entrantes en nuestro menú, la experiencia de Grace comienza con una variedad de ingredientes frescos y creativos que son la base de nuestros platos principales.

 - Un festín de segmentos de cítricos Satsuma, setas Maitake y un puré infusionado con café, que despiertan los sentidos y celebran la frescura de la naturaleza.

 - Un viaje culinario que incluye cangrejo rey de Alaska, gallo de Guinea y vieiras de bahía, aportando una combinación de sabores del océano y de la tierra.

Nuestros postres son una celebración del arte dulce, elaborados con ingredientes locales y técnicas innovadoras para ofrecer un final perfecto a tu experiencia gastronómica. Por favor, consulta nuestro menú para ver las delicias actuales.

En Grace, ofrecemos una selección de vinos y cócteles cuidadosamente seleccionados para realzar cada plato. Desde vinos naturales hasta cócteles artesanales, nuestros ingredientes frescos y combinaciones únicas te invitan a brindar por una experiencia inolvidable.

Te invitamos a participar de nuestras noches especiales y eventos donde podrás degustar platos exclusivos y cocktails innovadores, todo en un ambiente acogedor y elegante.

Descubre Grace en el West Loop de Chicago: un restaurante innovador con deliciosos platillos. ¡Visítanos y vive una experiencia gastronómica única!

Restaurante Grace en Chicago: Sabor en West Loop

Cook County

A vegetarian tasting menu featuring dishes like Satsuma citrus segments lacquered in smoked paprika sugar and maitake mushrooms sauced with coffee-infused purée.

An omnivorous tasting menu including Alaskan king crab, guinea hen, and bay scallops.

Descubre Grace en Chicago - Un Festín de Sabores Únicos!

Ubicado en el vibrante corazón de **Chicago**, Grace es un restaurante que promete llevar tus papilas gustativas a un viaje inolvidable. Este establecimiento no solo es un punto de interés culinario, sino una experiencia sensorial que redefine la alta cocina. En Grace, cada plato es una obra de arte que combina ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Grace es famoso por sus menús degustación, cada uno diseñado para ofrecer una experiencia exclusiva que resalta lo mejor de la gastronomía contemporánea. Aquí tienes un vistazo a dos de sus opciones más populares:

: Un menú vegetariano que incluye platos como segmentos de cítricos Satsuma lacados en azúcar de pimentón ahumado y setas maitake con puré infusionado con café. Precio: 235 USD.

: Un menú omnívoro que incluye cangrejo rey de Alaska, gallina de Guinea y vieiras de bahía. Precio: 235 USD.

En Grace, cada bocado es un viaje de sabores y texturas, donde la creatividad culinaria se encuentra con la excelencia en el servicio. Ya sea que elijas el Menú Flora o el Menú Fauna, prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que celebrará la diversidad de la cocina moderna.

Illinois

Disfruta de la experiencia culinaria en Grace, restaurante de lujo en Chicago, con menús exclusivos Flora y Fauna, en el West Loop. Reserva ahora.

Restaurante Grace en Chicago: Experiencia Gastronómica Única

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