Menú de Mott St en Chicago.
En Mott St, ubicado en el corazón de Chicago, te invitamos a disfrutar de un menú ecléctico de platos inspirados en la cocina asiática, perfectos para compartir. Cada plato está elaborado con sabores audaces y combinaciones únicas que te llevarán en un viaje culinario inolvidable.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros impresionantes entrantes, que ofrecen una mezcla de texturas y sabores.
- Coliflor crujiente con chile : salsa dulce y ácida, pimienta de Szechuan, cilantro y brotes de soja.
- Ensalada de papaya al estilo tailandés : kohlrabi, pollo, camarones caramelizados, cacahuetes, lima, salsa de pescado y hierbas.
- Champiñones ostra : salteados a la sartén con tomillo y mantequilla de miso.
- Tofu crujiente : ensalada de brotes de guisante y puré de zanahoria, miso y jengibre.
- Coles de Bruselas : fritas en wok con panceta de cordero y mantequilla de arce.
- Gai Lan ahumado en wok : brócoli chino, berenjena, anacardos y salsa de ostras.
- Ensalada de calabaza Kabocha : calabaza asada, persimonas, nori, almendras y vinagreta de soja con jengibre.
- Arroz frito con ajo : con ajo y huevo.
