Menú de Maestro Pasta en Nueva York.
En Maestro Pasta, la cocina italiana auténtica cobra vida con pasta fresca hecha en casa y recetas tradicionales. Desde los sabores robustos de la salsa boloñesa hasta la delicadeza del tiramisú, cada plato está diseñado para deleitar.
Entrantes
- Taglieri Prosciutto e Parmigiano: Una deliciosa combinación de azafrán, puré de apionabo, morcilla y jamón.
- Parmacrudo: Prosciutto di Parma Pio Tosini acompañado de rúcula, parmigiano reggiano y mozzarella.
Platos Principales
- Bolognese: Una rica salsa de carne de res servida con pappardelle o fettuccine.
- Boscaiola: Salsa cremosa de champiñones porcini y carne, ideal con pappardelle o fettuccine.
- Cacio e Pepe: Un plato clásico romano hecho con queso pecorino romano y pimienta negra sobre tonnarelli.
Postres
- Tiramisu: Una deliciosa mezcla de bizcochos, crema de mascarpone, espresso y cacao.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos italianos cuidadosamente elegidos y refrescantes cócteles artesanales que realzan cada plato.
Especialidades
En Maestro Pasta, la experiencia va más allá de la comida, incluyendo ingredientes frescos y recetas que evocan la tradición italiana. Cada bocado es un viaje a Italia, esperándote en el corazón de Nueva York.
